Laktoz intoleransı için keto yemek planı

YazılmıştırListonic ekibi

Güncellenme tarihi 31 Ara 2024

Laktoz intoleransı olanlar için keto yemek planı, laktoz içeren süt ürünlerinden kaçınarak, laktozsuz, yüksek yağlı ve düşük karbonhidratlı gıdalara odaklanır.

Bu plan, laktoz intoleransının getirdiği rahatsızlıkları yaşamadan ketojenik bir diyeti keyifle uygulamanıza olanak tanır. Laktos hassasiyetine dikkat ederek keto diyetini benimsemekle ilgilidir.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar

Badem unu

Düşük karbonhidratlı protein tozu

Kuruyemiş ve tohumlar

Fırın malzemeleri

Süt içermeyen tereyağı

Et ve beyaz et

Tavuk göğsü

Tavuk butu

Hindi

Domuz pirzolası

Kuzu pirzolası

Sığır eti

Alabalık

Balık ve deniz ürünleri

Somon

Ton balığı

Taze ürünler

Yumurta

Ispanak

Karışık yeşillikler

Avokado

Brokoli

Kereviz

Marul

Biber

Kabak

Karnabahar

Havuç

Kuşkonmaz

Domates

Zeytin

Salatalık

Yeşil fasulye

Baharatlar, soslar ve yağlar

Zeytinyağı

Hindistan cevizi yağı

Mayonez

Süt ürünleri ve yumurta

Hindistan cevizi yoğurdu

Badem sütü

Yemek planı genel bakış

Laktaz i̇ntoleransı olanlar i̇çin keto yemek planı, süt ürünlerinden kaçınarak ketojenik diyeti sürdürmenize yardımcı olacak bir rehberdir.

Laktos içermeyen keto seçenekleri sunan bu plan, diyetinizi sindirim sorunları yaşamadan devam ettirmenizi sağlar. Her tarif, hem keto kurallarına hem de laktos intoleransı ihtiyaçlarına uygun, keyifli ve besleyici olacak şekilde hazırlanmıştır.

Laktoz intoleransı için keto yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

Süt dışı proteinler: Tavuk, hindi, balık, tofu ve bitkisel protein kaynakları.
Sağlıklı yağlar: Doyuruculuk için avokado, zeytinyağı, kuruyemişler ve tohumlar.
Süt dışı süt: Laktozsuz alternatifler olarak badem sütü, hindistan cevizi sütü veya soya sütü.
Yeşil yapraklı sebzeler: Vitamin ve mineraller için ıspanak, lahana ve kara lahana.
Nişasta i̇çermeyen sebzeler: Kabak, karnabahar, brokoli ve dolmalık biber.
Laktozsuz yoğurt: Probiyotik faydaları için laktozsuz yoğurt tercih edin.
Sert peynirler: Daha düşük laktoz içeriğine sahip yaş peynirler, örneğin cheddar veya İsviçre peyniri.
Hindistan cevizi ürünleri: Hindistan cevizi yağı, hindistan cevizi kreması ve hindistan cevizi bazlı ürünler.

✅İpucu

Laktozsuz, keto dostu süt alternatifleri olarak badem sütü veya hindistan cevizi kreması gibi yağ açısından zengin ama karbonhidrat oranı düşük seçenekleri kullanarak, laktoz olmadan ketozis durumunu koruyabilirsiniz.

Yenmeyecek yiyecekler

Süt ürünleri: Laktoz içeren geleneksel süt, peynir ve yoğurdu tüketmekten kaçının.
Yağ: Normal tereyağı yerine laktozsuz veya ghee tercih edin.
Dondurma: Süt içermeyen veya laktozsuz dondurma seçeneklerini tercih edin.
Kremalı soslar: Kremalı soslar yerine süt içermeyen alternatifler kullanın.
Lor peyniri: Laktoz içeriği nedeniyle lor peynirini sınırlayın veya kaçının.
Gizli süt i̇çeren i̇şlenmiş gıdalar: Laktozun gizli kaynakları için etiketleri kontrol edin.
Sütlü çikolata: Bitter çikolata veya laktozsuz çikolata seçeneklerini tercih edin.
Çırpılmış krema: Süt içermeyen alternatifler veya laktozsuz versiyonları seçin.

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Laktaz intoleransı olan bireyler için özel olarak hazırlanmış laktaz intoleransı için keto yemek planı, ketojenik bir yaklaşım benimsemektedir. Bu plan, ketojenik diyetin prensipleriyle uyumlu, süt ürünü içermeyen düşük karbonhidrat seçeneklerine odaklanmaktadır.

Yüksek laktoz içeren gıdaların alternatiflerini sunarak, bu plan laktaz intoleransı olan bireylerin ketozis durumunu korumalarına yardımcı olmayı hedeflemektedir.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 16%

Yağ: 68%

Karbonhidrat: 14%

Lif: 1%

Diğer: 1%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Yumurta, ıspanak ve zeytinyağı stoklayın. Tavuk göğsü, karışık yeşillikler ve avokadoyu toplu alarak satın almak faydalı olabilir. Somon, brokoli ve ton balığı da genellikle daha büyük miktarlarda alındığında daha uygun fiyatlıdır. Mayonez, kereviz ve marul da büyük boylarda alındığında daha ekonomik olabilir.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

Maddeleri ekle ve çıkar
Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
Listeyi partnerinle paylaş

Ek ipuçları

İşte keto dostu, laktozsuz atıştırmalık seçenekleri:

Badem ve ceviz
Kokos yoğurdu
Et kurusu (katkı maddelerine dikkat edin)
Makademya fındığı
Badem sütü ile yapılmış chia pudingi
Avokado dilimleri
Tuna salatası ile doldurulmuş salatalık tekneleri

Laktoz intoleransı olanlar için keto diyeti, karbonhidrat açısından zengin gıdaları sınırladığı için doğal olarak uyumlu olabilir; bu gıdalar arasında laktoz içeren birçok süt ürünü de bulunmaktadır. Sert peynirler ve tereyağı gibi laktozsuz süt ürünlerine yönelmek veya badem veya hindistancevizi sütü gibi alternatifler kullanmak iyi bir seçenek olabilir. Protein kaynaklarınızı etler, yağlı balıklar ve yumurtalardan alırken, yağlarınızı avokado, kuruyemiş ve tohumlardan elde edebilirsiniz. Süt tüketiminin azalmasını dengelemek için bu seçimlerin kalsiyum açısından zengin olmasına dikkat edin.

Yemek planı önerisi

1. Gün

Kahvaltı:Zeytinyağında pişirilmiş ıspanaklı çırpılmış yumurta
Öğle:Karışık yeşillikler, avokado ve zeytinyağı sosu ile ızgara tavuk salatası
Akşam:Buharda pişirilmiş brokoli ile fırınlanmış somon
Kalori🔥: 1250
Yağ💧: 90g
Karbonhidrat🌾: 13g
Protein🥩: 90g

2. Gün

Kahvaltı:Avokado ve yumurta salatası
Öğle:Mayonez, kereviz ve marul sarılı ton balığı salatası
Akşam:Hindistan cevizi yağında pişirilmiş biber ve kabak ile sote edilmiş dana eti
Kalori🔥: 1300
Yağ💧: 95g
Karbonhidrat🌾: 18g
Protein🥩: 85g

3. Gün

Kahvaltı:Badem sütü, ıspanak ve düşük karbonhidratlı protein tozu ile yapılan keto smoothie
Öğle:Hindi, haşlanmış yumurta, avokado ve zeytinyağı sosu ile Cobb salatası
Akşam:Yanında sotelenmiş kara lahana ile ızgara domuz pirzolası
Kalori🔥: 1250
Yağ💧: 83g
Karbonhidrat🌾: 15g
Protein🥩: 105g

4. Gün

Kahvaltı:Avokado yağında pişirilmiş ıspanak ve biberli omlet
Öğle:Zeytinyağı ve limon suyu sosu ile karides avokado salatası
Akşam:Fırınlanmış kuzu pirzolası ve yanında kavrulmuş karnabahar
Kalori🔥: 1300
Yağ💧: 93g
Karbonhidrat🌾: 16g
Protein🥩: 110g

5. Gün

Kahvaltı:Bir avuç kuruyemiş ve tohum ile hindistancevizi yoğurdu
Öğle:Kemik suyu ve yumuşak pişirilmiş sebzelerle tavuk çorbası
Akşam:Buharda pişirilmiş kuşkonmaz ile fırınlanmış alabalık
Kalori🔥: 1150
Yağ💧: 75g
Karbonhidrat🌾: 16g
Protein🥩: 85g

6. Gün

Kahvaltı:Badem unu pankek, üzerine bitkisel margarin sürülmüş
Öğle:Domates, marul, pastırma ve avokado ile BLT salatası
Akşam:Kavrulmuş Brüksel lahanası ile ızgara biftek
Kalori🔥: 1250
Yağ💧: 100g
Karbonhidrat🌾: 18g
Protein🥩: 90g

7. Gün

Kahvaltı:Badem sütü ve birkaç meyve ile yapılan chia tohumu pudingi
Öğle:Tavuk, zeytin, salatalık ve zeytinyağı sosu ile Yunan salatası
Akşam:Otlarla kızartılmış tavuk butları ve yanında buharda pişirilmiş yeşil fasulye
Kalori🔥: 1250
Yağ💧: 85g
Karbonhidrat🌾: 18g
Protein🥩: 110g

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.

Diğer yemek planları

Akdeniz diyeti için 7 günlük yemek planı

Akdeniz yolculuğuna mı çıkıyorsunuz? Harika bir deneyim sizi bekliyor! 7 günlük akdeniz diyeti yemek planının sırlarını keşfedin ve bunun sağlığınızı nasıl canlandırabileceğini öğrenin. Bu makale, besleyici gıdalarla dolu lezzetli bir dünyaya sizi yönlendirecek ve bu yemekleri verimli bir alışveriş listesine nasıl dönüştürebileceğinizi gösterecek. Haydi yola çıkalım!

7 günlük yemek planı kilo kaybı için

Kilo verme yolculuğunuza başlamaya hazır mısınız? Kilo kaybı için hazırlanmış bir 7 günlük yemek planı, sizin için altın bir fırsat olabilir. Bu yazıda, hem lezzetli hem de kilo vermenize yardımcı olacak bir yemek planı nasıl oluşturulur, bunu keşfedeceğiz. Ayrıca, bu planı akıllı bir alışveriş listesine dönüştürme ipuçlarını da paylaşacağız. Sağlık hedefleriniz için heyecanlanma zamanı!

Diyabetikler için 7 günlük yemek planı

Şeker hastalığını diyetle yönetmek zor olmak zorunda değil. 7 günlük yemek planının kan şekerinizi kontrol etmenize ve genel sağlığınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin. Diyabet dostu yemekler oluşturma konusunda sizi yönlendireceğiz ve bunları basit bir alışveriş listesine dönüştüreceğiz. Sağlıklı beslenmeyi kolay hale getirelim!