Paleo yemek planı için Akdeniz diyeti
Antik ile kıyı kültürünü birleştiren Akdeniz diyeti için paleo yemek planı, Paleo prensiplerini Akdeniz lezzetleriyle harmanlıyor. Taze deniz ürünleri, yağsız etler, sağlıklı yağlar ve bol miktarda taze sebze içeriyor.
Bu plan, Akdeniz diyetinin kalp sağlığına faydalı yönlerini, Paleo'nun doğal ve tam gıda odaklı yaklaşımıyla bir araya getiriyor. Hem besleyici hem de lezzetli bir mutfak macerası sunuyor.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Kiraz domates
Tavuk göğsü
Karışık yeşillikler
Zeytin
Avokado
Badem
Üzüm
Somon fileto
Limon
Kuşkonmaz
Karışık sebzeler
Yunan yoğurdu
Yaban mersini
Ton balığı
Zeytinyağı
Salatalık
Biber
Guacamole
Mantar
Soğan
Rokoko
Kuzu pirzola
Kekik
Brüksel lahanası
Taze incir
Ceviz
Hindistan cevizi yoğurdu
Çilek
Sığır eti
Kebap şişleri
Yunan salatası malzemeleri
Haşlanmış yumurta
Levrek fileto
Domates
Karnabahar
Füme somon
Avokado
Tavuk butları
Akdeniz tarzı fırınlanmış sebzeler
Domuz pirzola
Brokoli
Sarımsak
Badem unu
Bal
Izgara sebzeler
Enginar
Kurutulmuş domates
Kereviz
Badem ezmesi
Morina fileto
Kabak
Pesto
Kale
Biftek
Limon zeytinyağı sosu
Makadamya fındığı
Ördek göğsü
Yemek planı genel bakış
Primal beslenme ile Akdeniz'in zenginliğini bir araya getiren ""paleo yemek planı için Akdeniz diyeti"" ile eşsiz bir deneyim yaşayın.
Bu plan, taze malzemelere ve basit hazırlığa vurgu yaparak, besin değeri ve lezzet açısından zengin yemekler sunuyor. Akdeniz kıyısının sağlıklı özünü, paleo diyetinin işlenmemiş saflığıyla birleştiren bir dünyaya dalın.
Yenilecek yiyecekler
- Yağsız etler: Yüksek kaliteli protein için otla beslenen sığır eti, kuzu eti ve organik tavuk.
- Balık ve deniz ürünleri: Omega-3 yağ asitleri için vahşi yakalanmış somon, uskumru ve karides.
- Sağlıklı yağlar: Sızma zeytinyağı, avokado ve badem ile ceviz gibi kuruyemişler.
- Meyveler: Doğal tat ve lif kaynağı olarak taze incir, elma ve böğürtlenler.
- Sebzeler: Temel vitamin ve mineraller için yeşil yapraklı sebzeler, kabak ve biber.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Sağlıklı yağlar ve protein için chia tohumları, keten tohumları ve badem.
- Otlar ve baharatlar: İşlenmiş malzeme eklemeden lezzet katmak için sarımsak, fesleğen ve kekik.
- Yumurta: Çok yönlü bir protein kaynağı olarak serbest gezen veya organik yumurtalar.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş gıdalar: Uzun içerik listeleri ve koruyucular içeren paketlenmiş her şey.
- Rafine şekerler: Tatlılar ve birçok işlenmiş gıda içinde bulunan eklenmiş şekerlerden kaçının.
- Tahıllar: Buğday, arpa ve çavdar, ekmek ve makarna dahil, Paleo dostu değildir.
- Kuru baklagiller: Fasulye, mercimek ve yer fıstığı, fitik asit içeriği nedeniyle kaçınılması gereken gıdalardır.
- Süt ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt genellikle Paleo diyetlerinde yer almaz.
- Trans yağlar: Margarin ve diğer işlenmiş yağlar kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Yapay tatlandırıcılar: Doğal tatlandırma için meyveleri tercih edin.
- Alkol: Çoğu alkollü içecek Paleo Akdeniz diyetine dahil değildir.
Ana faydalar
Akdeniz diyetinin kalp sağlığına faydalı yönlerini, Paleo'nun doğal ve işlenmemiş yaklaşımıyla birleştiren paleo yemek planı, meyve, sebze, kuruyemiş ve yağsız etler açısından zengindir. Bu plan, kardiyovasküler sağlığı desteklerken, temel besin maddelerinin dengeli bir şekilde alınmasını teşvik eder.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Bu Paleo Akdeniz atıştırmalıkları, her iki diyetin faydalarını bir araya getiriyor:
- Badem ve zeytin
- Izgara enginar kalpleri
- Limon ve zeytinyağı ile avokado
- Füme somon dilimleri
- Tahinli salatalık
- Kızarmış kırmızı biberler
- Izgara patlıcan dilimleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Paleo Akdeniz Diyeti için yemek planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve cherry domatesli çırpılmış yumurta (kalori: 300, protein: 20g, karbonhidrat: 5g, yağ: 22g)
- Öğle: Karışık yeşillikler, zeytin ve avokado ile ızgara tavuk salatası (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 10g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Badem ve küçük bir porsiyon üzüm (kalori: 150, protein: 5g, karbonhidrat: 15g, yağ: 10g)
- Akşam: Limonlu fırın somon, kuşkonmaz ve karışık sebzeler (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 22g)
2. Gün
- Kahvaltı: Bir avuç yaban mersinli şekersiz Yunan yoğurdu (kalori: 280, protein: 20g, karbonhidrat: 15g, yağ: 10g)
- Öğle: Zeytinyağı, salatalık ve domates ile ton balığı salatası (kalori: 350, protein: 25g, karbonhidrat: 10g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Guacamole ile dilimlenmiş biberler (kalori: 150, protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 12g)
- Akşam: Sarımsak ve otlu marine edilmiş ızgara karides, yeşil salata ile servis edilir (kalori: 400, protein: 40g, karbonhidrat: 5g, yağ: 24g)
3. Gün
- Kahvaltı: Mantar, soğan ve roka ile omlet (kalori: 320, protein: 25g, karbonhidrat: 8g, yağ: 20g)
- Öğle: Kekik ile ızgara kuzu pirzola, fırınlanmış Brüksel lahanası (kalori: 370, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Taze incir ve bir avuç ceviz (kalori: 200, protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 12g)
- Akşam: Limon ve zeytinli fırın tavuk, sotelenmiş ıspanak ile (kalori: 450, protein: 40g, karbonhidrat: 10g, yağ: 28g)
4. Gün
- Kahvaltı: Dilimlenmiş çilekli hindistancevizi yoğurdu (kalori: 250, protein: 5g, karbonhidrat: 20g, yağ: 15g)
- Öğle: Biber ve soğan ile kebap, yanında Yunan salatası (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 15g, yağ: 25g)
- Atıştırmalık: Haşlanmış yumurta (kalori: 140, protein: 12g, karbonhidrat: 1g, yağ: 10g)
- Akşam: Domates ve salatalık salsalı ızgara levrek, fırınlanmış karnabahar ile (kalori: 420, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 24g)
5. Gün
- Kahvaltı: Roka üzerinde avokado ve füme somon (kalori: 300, protein: 20g, karbonhidrat: 8g, yağ: 22g)
- Öğle: Limon ve otlarla fırınlanmış tavuk butları, Akdeniz tarzı fırınlanmış sebzeler (kalori: 380, protein: 30g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Küçük bir kase zeytin ve cherry domates (kalori: 100, protein: 1g, karbonhidrat: 6g, yağ: 8g)
- Akşam: Izgara domuz pirzolası, buharda pişirilmiş brokoli ve sarımsak ile (kalori: 450, protein: 40g, karbonhidrat: 10g, yağ: 25g)
6. Gün
- Kahvaltı: Badem unundan yapılmış pankekler, küçük bir miktar bal ile (kalori: 280, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 18g)
- Öğle: Izgara sebzeler, enginar ve kurutulmuş domates ile salata, üzerine ızgara tavuk (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 15g, yağ: 18g)
- Atıştırmalık: Badem ezmesi ile kereviz çubukları (kalori: 150, protein: 4g, karbonhidrat: 8g, yağ: 12g)
- Akşam: Fırınlanmış morina balığı, pesto soslu kabak eriştesi ile (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 10g, yağ: 24g)
7. Gün
- Kahvaltı: Avokado ve sotelenmiş lahana ile çırpılmış yumurta (kalori: 350, protein: 25g, karbonhidrat: 10g, yağ: 25g)
- Öğle: Izgara biftek dilimleri, avokado ve limon zeytinyağı sosu ile karışık yeşil salata (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 10g, yağ: 28g)
- Atıştırmalık: Bir avuç makademya fındığı (kalori: 200, protein: 2g, karbonhidrat: 4g, yağ: 20g)
- Akşam: Fırınlanmış ördek göğsü, yanında ızgara kuşkonmaz (kalori: 450, protein: 40g, karbonhidrat: 5g, yağ: 30g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024