Paleo yemek planı sağlıklı beslenme için
Holistik sağlığı benimseyen paleo yemek planı sağlıklı beslenme için, doğal ve işlenmemiş gıdalara odaklanır. Çeşitli etler, balıklar, meyveler, sebzeler ve kuruyemişler içeren bu plan, dengeli bir diyetin temel unsurlarındandır.
Bu plan, atalarımızın beslendiği gıdalarla vücudu beslemeye yöneliktir. Genel sağlık ve canlılık için bütün, besin açısından zengin gıdaların tüketilmesi üzerine kuruludur.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Mantar
Tavuk göğsü
Karışık yeşillikler
Avokado
Zeytinyağı
Badem
Somon filetosu
Kuşkonmaz
Karnabahar
Hindistan cevizi yoğurdu
Karışık meyveler
Çeşitli kuruyemişler
Havuç
Humus
Flank biftek
Brüksel lahanası
Salsa
Morina filetosu
Paleo dostu pankek malzemeleri
Bal
Çeşitli meyveler
Sığır eti
Marul
Kuzu pirzola
Yeşil fasulye
Badem sütü
Muz
Paleo dostu protein tozu
Karides
Narenciye
Salatalık
Biber
Tavuk
Kale
Chia tohumları
Hindistan cevizi sütü
Mango
Hindi
Domuz tenderloin
Tatlı patates
Domates
Soğan
Yeşil biber
Tatlı patates
Brokoli
Armut
Ceviz
Yemek planı genel bakış
Doğal ve dengeli beslenme ile bütünsel beslenmeye dalın; ""paleo yemek planı sağlıklı beslenme için"", sağlıklı ve dengeli beslenme rehberiniz.
Bu iki haftalık plan, Paleo prensiplerine sadık kalarak çeşitli ve besin açısından zengin yemeklerin keşfini sunuyor. Her bir yemek, doğanın sunduğu lezzetler ve faydalarla dolu, daha sağlıklı bir yaşam tarzına doğru atılan bir adım.
Yenilecek yiyecekler
- Tam meyveler: Elmalar, portakallar, böğürtlenler ve kavunlar doğal şekerler ve lif kaynağıdır.
- Yağsız proteinler: Sığır eti, tavuk ve balık gibi kaynaklar, temel amino asitler sağlar.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado ve badem gibi kuruyemişler kalp sağlığı için faydalıdır.
- Yeşil sebzeler: Ispanak, lahana ve brokoli vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
- Kök sebzeler: Tatlı patates ve havuç, kompleks karbonhidratlar ve lif içerir.
- Kuru yemişler ve tohumlar: Chia tohumları, keten tohumları ve kabak çekirdekleri omega-3 ve protein kaynağıdır.
- Fermente gıdalar: Lahana turşusu ve kimchi, bağırsak sağlığı için faydalıdır.
- Hidrasyon: Yeterli su ve bitki çayları ile su ihtiyacınızı karşılayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş atıştırmalıklar: Paleo dostu olmayan cips, kurabiye ve şekerlemeler.
- Rafine şekerler: Yüksek fruktozlu mısır şurubu ve yapay tatlandırıcılar.
- Tahıllar: Paleo diyetinde yer almayan ekmek, makarna ve tahıllar.
- Baklagiller: Lectin ve fitik asit içeriği nedeniyle fasulye, mercimek ve yer fıstığı.
- Süt ürünleri: Genellikle Paleo diyetinde kaçınılan süt, peynir ve tereyağı.
- Trans yağlar: Birçok işlenmiş gıda içinde bulunan hidrojenize yağlar.
- Alkol: Şeker içeriği ve işlenmesi nedeniyle çoğu alkollü içecek.
- Yapay katkılar: Gıda boyaları ve koruyucular.
Ana faydalar
Sağlıklı beslenme için paleo yemek planı, işlenmemiş gıdalar olan yağsız etler, kuruyemişler, tohumlar, meyveler ve sebzeler gibi dengeli bir alımı teşvik eder. Bu plan, temel besin maddelerini sağlayarak genel sağlığı destekler ve işlenmiş gıdaları ortadan kaldırır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Sağlıklı atıştırmalıklar için Paleo dostu seçenekler:
- Taze meyve salatası
- Guacamole ile sebze çubukları
- Ev yapımı kale cipsi
- Fıstık fıstığı
- Fırında tatlı patates kızartması
- Donmuş üzümler
- Chia tohumu pudingi
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Paleo yemek planı sağlıklı beslenme için
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve mantar omleti (kalori: 250, protein: 20g, karbonhidrat: 5g, yağ: 18g)
- Öğle: Izgara tavuk salatası, karışık yeşillikler, avokado ve zeytinyağı sosu ile (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 12g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Bir avuç badem (kalori: 160, protein: 6g, karbonhidrat: 6g, yağ: 14g)
- Akşam: Fırında somon, buharda pişirilmiş kuşkonmaz ve karnabahar püresi (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 15g, yağ: 25g)
2. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi yoğurdu, karışık meyveler ve kuruyemişler (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 20g, yağ: 15g)
- Öğle: Ton balığı salatası, yeşil yapraklar ve avokado ile (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 15g, yağ: 25g)
- Atıştırmalık: Havuç dilimleri ve humus (kalori: 150, protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 8g)
- Akşam: Izgara flank biftek ve fırınlanmış Brüksel lahanası (kalori: 500, protein: 40g, karbonhidrat: 15g, yağ: 30g)
3. Gün
- Kahvaltı: Çırpılmış yumurta, avokado ve salsa (kalori: 350, protein: 20g, karbonhidrat: 8g, yağ: 25g)
- Öğle: Tavuk ve sebze sote (kalori: 350, protein: 30g, karbonhidrat: 20g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Küçük bir elma ve badem ezmesi (kalori: 180, protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 10g)
- Akşam: Fırında morina balığı ve karışık fırın sebzeler (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 20g)
4. Gün
- Kahvaltı: Paleo krep, üzerine bal ve yanına meyve (kalori: 300, protein: 10g, karbonhidrat: 35g, yağ: 12g)
- Öğle: Sığır eti ve avokado ile marul sarma (kalori: 400, protein: 30g, karbonhidrat: 12g, yağ: 25g)
- Atıştırmalık: Karışık kuruyemiş (kalori: 200, protein: 5g, karbonhidrat: 8g, yağ: 16g)
- Akşam: Izgara kuzu pirzola ve buharda pişirilmiş yeşil fasulye (kalori: 450, protein: 40g, karbonhidrat: 15g, yağ: 25g)
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü, ıspanak, muz ve bir ölçek protein tozu ile smoothie (kalori: 300, protein: 20g, karbonhidrat: 25g, yağ: 10g)
- Öğle: Izgara karides, karışık yeşillikler ve narenciye sosu ile (kalori: 350, protein: 25g, karbonhidrat: 15g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş salatalık ve biber (kalori: 100, protein: 2g, karbonhidrat: 15g, yağ: 1g)
- Akşam: Fırında tavuk, karnabahar pirinci ve sote edilmiş lahana ile (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 18g)
6. Gün
- Kahvaltı: Hindistancevizi sütü ile yapılan chia tohumu pudingi ve taze mango ile (kalori: 350, protein: 6g, karbonhidrat: 30g, yağ: 20g)
- Öğle: Hindi ve sebze çorbası (kalori: 300, protein: 25g, karbonhidrat: 15g, yağ: 15g)
- Atıştırmalık: Bir avuç meyve ve birkaç makademya fındığı (kalori: 180, protein: 2g, karbonhidrat: 15g, yağ: 12g)
- Akşam: Izgara domuz tenderloin, fırınlanmış kuşkonmaz ve yan salata ile (kalori: 450, protein: 40g, karbonhidrat: 10g, yağ: 25g)
7. Gün
- Kahvaltı: Domates, soğan ve yeşil biber ile omlet (kalori: 300, protein: 20g, karbonhidrat: 10g, yağ: 18g)
- Öğle: Izgara somon, fırınlanmış tatlı patates ve buharda pişirilmiş brokoli ile (kalori: 400, protein: 35g, karbonhidrat: 25g, yağ: 20g)
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş armut ve bir avuç ceviz (kalori: 200, protein: 4g, karbonhidrat: 20g, yağ: 12g)
- Akşam: Çeşitli sebzelerle yapılan et yahni (kalori: 450, protein: 35g, karbonhidrat: 20g, yağ: 22g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Filip Jędraszczyk tarafından yazıldı
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024