Şekersiz diyet için vegan yemek planı

Yemek planı genel bakış

Yenilecek yiyecekler

• Taze Meyveler: Şeker eklenmemiş doğal tatlılık sağlayan böğürtlen, elma ve narenciye gibi taze meyveleri tercih edin.

• Sebzeler: Yemeklerinize renkli sebzeler ekleyerek lezzet, besin ve lif katın; şeker eklemeden sağlıklı bir seçenek oluşturun.

• Kuruyemiş ve Tohumlar: Badem, ceviz, chia tohumu ve keten tohumu gibi kuruyemiş ve tohumları atıştırmalık olarak tüketin; doyurucu bir kıtırlık ve sağlıklı yağlar sağlar.

• Avokado: Kremsi avokadoları salatalarda, dürümlerde veya tam tahıllı ekmekte yan yemek veya sos olarak tüketin; sağlıklı yağlar açısından zengin bir kaynaktır.

• Bitkisel Proteinler: Yemeklerinize fasulye, mercimek, tofu ve tempeh gibi bitkisel protein kaynaklarını dahil edin; sürdürülebilir enerji sağlar.

• Tam Tahıllar: Quinoa, kahverengi pirinç ve yulaf gibi tam tahılları tercih ederek şeker eklenmeden karmaşık karbonhidratlar ve lif sağlayın.

• Otlar ve Baharatlar: Yemeklerinizi tatlandırmak için şeker eklemeden otlar ve baharatlar kullanın.

• Bitkisel Yoğurt: Soya, badem veya hindistancevizi bazlı şekersiz bitkisel yoğurt alternatiflerini tercih edin; süt ürünü içermeyen bir seçenek sunar.

• Hindistancevizi Ürünleri: Doğal tatlılık ve sağlıklı yağlar için hindistancevizi sütü, hindistancevizi yağı ve rendelenmiş hindistancevizini yemeklerinize ekleyin.

• Koyu Çikolata: Yüksek kakao içeriğine sahip küçük porsiyonlarda koyu çikolatayı tatlı bir atıştırmalık olarak keyifle tüketin; aşırı şeker eklemeden tatmin edici bir seçenek sunar.

Yenmeyecek yiyecekler

• Şekerli Gıdalar: Şeker eklenmiş gıdalardan, şekerlemelerden, hamur işlerinden, şekerli içeceklerden ve diğer işlenmiş tatlılardan uzak durun.

• Şekerli İçecekler: Gazlı içecekler, meyve suları ve şekerli çaylar gibi şekerli içeceklerden kaçının; su, bitki çayı veya şekersiz alternatifleri tercih edin.

• İşlenmiş Atıştırmalıklar: Genellikle gizli şekerler içeren granola barlar ve aromalı pirinç kekleri gibi işlenmiş atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın.

• Şekerli Bitki Bazlı Sütler: Şekerli çeşitler yerine badem veya soya sütü gibi şekersiz bitki bazlı sütleri tercih edin.

• Ticari Salata Sosları: Kendi salata soslarınızı yapın veya eklenmiş şeker içermeyen seçenekleri seçin; birçok ticari sos tatlandırıcılar içerir.

• Şekerli Soslar: Ketchup, barbekü sosu ve tatlı acı sos gibi soslara dikkat edin; bunlar diyetinize eklenmiş şeker katabilir.

• Aromalı Yoğurt: Şeker eklenmemiş sade bitki bazlı yoğurtları tercih edin ve tatlandırmak için kendi taze meyvelerinizi veya kuruyemişlerinizi ekleyin.

• İşlenmiş Vegan Tatlılar: Genellikle rafine şekerler ve sağlıksız katkı maddeleri içeren aşırı işlenmiş vegan tatlıların alımını sınırlayın.

• Şurup İçinde Konserve Meyveler: Ağır şurup içinde korunmuş olanlar yerine taze veya su ya da doğal meyve suyu içinde konserve meyveleri tercih edin.

• Şekerli Tahıllar: Şeker eklenmemiş tam tahıllı gevrekleri seçin ve tatlandırmak için taze meyveler ekleyin; şekerli tahıllara güvenmeyin.

Ana faydalar

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Ek ipuçları

Yemek planı önerisi