Süt ürünü içermeyen yemek planı kolesterol için
Süt ürünü içermeyen kolesterol dostu yemek planı ile kolesterolü düşürmeye yardımcı olacak çeşitli yemeklerin tadını çıkarın. Bu plan, lif açısından zengin kahvaltılar, besin değeri yüksek öğle yemekleri ve tatmin edici akşam yemekleri sunarak kalp sağlığını desteklemeye odaklanmıştır.
Yemek planı alışveriş listesi
Muz
Badem sütü
Karışık meyveler
Kabak
Kiraz domates
Avokado
Limon
Zeytinyağı
Mevsim meyveleri
Ceviz
Dolmalık biber
Chia tohumları
Hindistan cevizi sütü
Mango
Rendelenmiş hindistan cevizi
Havuç
Zencefil
Filizlenmiş tahıl ekmeği
Kurutulmuş meyveler
Karnabahar
Tamari sosu
Elmalar
Salatalık
Kale
Badem ezmesi
Fıstık
Mantarlar
Ispanak
Agave nektarı
Kenevir tohumları
Humus
Portobello mantarları
Yulaf
Keten tohumları
Gazpacho malzemeleri
Keten tohumlu krakerler
Yemek planı genel bakış
Kolesterolü düşürmeye yardımcı olmak için tasarlanmış Süt ürünsüz yemek planı, süt ürünlerinden uzak durarak sağlıklı bir diyet sunar. Yulaf, kuruyemişler, meyveler ve sebzeler gibi kolesterolü düşüren besinlerin yanı sıra, yağsız protein kaynaklarını da içerir.
Bu plan, kalp sağlığını destekleyen beslenmeyi süt ürünü içermeyen alternatiflerle birleştirerek, daha iyi kolesterol yönetimine katkıda bulunan lezzetli yemekler sunar.
Yenilecek yiyecekler
- Lifli gıdalar: Yulaf, arpa, meyveler ve sebzeler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
- Yağsız proteinler: Derisiz tavuk, balık ve fasulye ile mercimek gibi bitkisel proteinler.
- Sağlıklı yağlar: Avokado, zeytinyağı ve özellikle badem ile ceviz.
- Antioksidan zengini gıdalar: Meyveler, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve domates.
- Tam tahıllar: Esmer pirinç, kinoa ve tam tahıllı glütensiz ürünler.
- Otlar ve baharatlar: Sarımsak, zerdeçal ve zencefil, lezzet ve sağlık faydaları için.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek yağlı etler: Kırmızı etler ve işlenmiş etler.
- Trans yağlar: Bazı margarinde ve işlenmiş gıdalarda bulunur.
- Kızartılmış gıdalar: Genellikle sağlıksız yağlar açısından zengindir.
- Süt ürünleri: Özellikle yüksek yağlı peynirler ve tam yağlı süt.
- Şekerli gıdalar: Kolesterolü olumsuz etkileyebilir ve kalp sağlığını tehlikeye atabilir.
- İşlenmiş karbonhidratlar: Beyaz ekmek ve makarna gibi.
Ana faydalar
Yüksek tansiyon için süt ürünü içermeyen yemek planı, sodyumu azaltmaya ve potasyum, magnezyum ve lif alımını artırmaya odaklanmaktadır. Kalp sağlığını desteklemek için çeşitli sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve yağsız proteinler içeren, tamamen süt ürünü içermeyen bir beslenme düzeni sunmaktadır.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Kolesterol seviyelerini yönetmek için bu süt ürünü içermeyen atıştırmalıkları tercih edin:
- Çilek dilimleriyle yulaf ezmesi
- Tam buğday pita ekmeği ile humus
- Elma dilimleri ile ayçiçeği tohumu ezmesi
- Kavrulmuş tuzsuz bademler
- Taze armut ile bir avuç ceviz
- Havuç çubukları ile tahin sosu
- Chia tohumları ile meyveler
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Süt Ürünsüz Çiğ Beslenme Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz, badem sütü ve bir avuç meyve ile hazırlanmış smoothie.
- Öğle: Çiğ kabak eriştesi salatası, cherry domates, avokado ve limon-zeytinyağı sosu ile.
- Atıştırmalık: Mevsim meyvelerinden oluşan taze meyve salatası.
- Akşam: Çiğ cevizli taco salatası, karışık yeşillikler, biberler ve baharatlı avokado sosu ile.
2. Gün
- Kahvaltı: Hindistan cevizi sütü ile hazırlanmış chia pudingi, üzerine dilimlenmiş mango ve rendelenmiş hindistan cevizi ile.
- Öğle: Çiğ havuç zencefil çorbası ve yanında filizlenmiş tahıl ekmeği.
- Atıştırmalık: Karışık kuruyemiş ve kuru meyveler.
- Akşam: Çiğ sebzeli sushi ruloları, karnabahar pirinci, salatalık, avokado ve havuç ile, tamari sosu ile servis edilir.
3. Gün
- Kahvaltı: Kale, salatalık, elma, limon ve zencefil ile hazırlanmış yeşil meyve suyu.
- Öğle: Spiralize sebzeler, badem ezmesi sosu ve ezilmiş fıstık ile yapılan çiğ pad Thai.
- Atıştırmalık: Elma dilimleri ile çiğ badem ezmesi.
- Akşam: Çiğ mantar ve ıspanakla doldurulmuş biberler.
4. Gün
- Kahvaltı: Üzerine çiğ agave şurubu gezdirilmiş taze meyve kasesi.
- Öğle: Çiğ lahana ve avokado salatası, üzerine kenevir tohumu serpilmiş.
- Atıştırmalık: Çiğ sebze çubukları (havuç, kereviz, biber) ile çiğ humus.
- Akşam: Marine edilmiş çiğ portobello biftekleri, yanında karışık yeşil salata.
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütünde bekletilmiş yulaf ezmesi, taze meyveler ve kuruyemişlerle.
- Öğle: Çiğ gazpacho çorbası ve yanında keten tohumu krakerleri.
- Atıştırmalık: Hurma, kuruyemiş ve kakao tozu ile yapılmış çiğ enerji topları.
- Akşam: Çiğ lazanya, kabak, kaju peyniri, domates sosu ve fesleğen ile katmanlar halinde.
6. Gün
- Kahvaltı: Buzlu meyve ve muz smoothie kasesi, üzerine dilimlenmiş badem ve chia tohumları ile.
- Öğle: Çiğ sebzelerle dolu bahar ruloları ve bir sos ile.
- Atıştırmalık: Taze hazırlanmış guacamole, çiğ jicama ve salatalık dilimleri ile.
- Akşam: Çiğ Akdeniz salatası, domates, salatalık, zeytin ve filizlenmiş nohut ile.
7. Gün
- Kahvaltı: Dilimlenmiş kivi, çilek ve hindistan cevizi parçaları ile süslenmiş acai kasesi.
- Öğle: Çiğ kestane bal kabağı salatası, roka, nar ve narenciye sosu ile.
- Atıştırmalık: Çiğ fındık peyniri ile keten tohumu krakerleri.
- Akşam: Çiğ salsa ve filizlenmiş kinoa ile doldurulmuş avokadolar.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024