Tam vegan yemek planı

Tam vegan yemek planı

Listonic ekibi

31 Ara 2024

Bitkisel beslenmeyi benimseyerek sağlıklı ve merhamet dolu bir yaşam tarzına adım atmanızı sağlayacak tam vegan yemek planımızı keşfedin. Bu plan, vegan yemeklerin sıkıcı olmadığını kanıtlayan çeşitli lezzetli tarifler sunarak ihtiyaç duyduğunuz tüm besin maddelerini sağlamayı hedefliyor. Kolaylıkla sağlıklı bir beslenme tarzını benimseyin.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar icon

Kuru gıdalar

Barna rizs

Quinoa

Zab

Csicseriborsó

Lencse

Rizskenyér

Et ve beyaz et icon

Et ve beyaz et

Csirkemell

Pulykamell

Lazac

Marhahús (sírloin)

Sertés szűzpecsenye

Tojás

Taze ürünler icon

Taze ürünler

Édesburgonya

Spenót

Kale

Répa

Cukkini

Paprika

Brokkoli

Karfiol

Zöldbab

Alma

Banán

Áfonya

Eper

Avokádó

Baharatlar, soslar ve yağlar icon

Baharatlar, soslar ve yağlar

Olívaolaj

Kókuszolaj

Bitkisel ürünler icon

Bitkisel ürünler

Mandulatej

Kókusztej

Mandula

Dió

Tök (butternut)

Yemek planı genel bakış

Tam bir vegan yemek planı, bitki bazlı beslenmeyi bir üst seviyeye taşıyor. Tüm hayvansal ürünlerden kaçınarak, sebzeler, meyveler, kuruyemişler ve tohumlarla zenginleştirilmiş yemekler sunuyor. Yaygın olarak yapılan yemekler arasında kremalı kuruyemiş bazlı çorbalar, lezzetli tofu soteleri ve doyurucu tahıl salataları yer alıyor.

Vegan yaşam tarzına bağlı olanlar için ideal olan bu plan, her gün besleyici ve lezzetli yemekler tüketmeyi kolaylaştırıyor. Tamamen bitki bazlı kaynaklardan geniş bir besin yelpazesi almanızı sağlamak üzere tasarlanmıştır.

Tam vegan yemek planıürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

  • Meyve ve Sebzeler: Farklı besin değerleri ve tatlar için her türlü meyve ve sebzeyi tercih edin.

  • Tam Tahıllar: Lif ve enerji için arpa, bulgur ve spelt gibi seçenekleri dahil edin.

  • Baklagiller: Fasulye, mercimek ve bezelye protein açısından zengin mükemmel seçeneklerdir.

  • Bitkisel Sütler: Badem, yulaf ve hindistancevizi sütü iyi birer süt alternatifi sunar.

  • Kuruyemiş ve Tohumlar: Sağlıklı yağlar ve protein için badem, keten tohumu ve kenevir tohumu bulundurun.

İpucu

Besin mayası kullanarak yemeklere peynirli bir tat katabilir ve B12 alımınızı artırabilirsiniz.

Yenmeyecek yiyecekler

  • Et ve Tavuk: Sığır, domuz, tavuk veya diğer etleri tüketmeyin.

  • Balık ve Deniz Ürünleri: Her türlü balık ve deniz ürününden kaçının.

  • Süt Ürünleri: Süt, peynir, tereyağı veya diğer süt bazlı ürünleri almayın.

  • Yumurta: Yumurta ve yumurta içeren gıdalardan uzak durun.

  • Bal: Bal ve bal içeren ürünlerden kaçının.

shopping liststars

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Bir vejetaryenler için tam yemek planı, tüm besin ihtiyaçlarının karşılandığı çeşitli bitkisel gıdalarla hazırlanır. Bu plan, kas sağlığını korumak için baklagiller, kuruyemişler ve tofu gibi çeşitli protein kaynaklarını içerir. Ayrıca, temel vitamin ve mineralleri sağlamak için geniş bir meyve ve sebze yelpazesi sunar. Bunun yanı sıra, dengeli bir diyet için tam tahıllar ve süt veya süt alternatiflerine de vurgu yapar.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 15%

Yağ: 25%

Karbonhidrat: 55%

Lif: 4%

Diğer: 1%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Vegan bir diyette, fasulye, mercimek ve sebzeler gibi tam gıda kaynaklarına odaklanmak, hem uygun fiyatlı hem de besleyicidir. Tahılları toptan almak tasarruf etmenizi sağlar. Mevsiminde olan meyve ve sebzeler daha ucuz ve lezzetlidir. Yerel çiftçi pazarları veya kooperatiflerden taze ürünler alarak iyi fırsatlar yakalayabilirsiniz. Evde yemek yapmak maliyetleri düşürür ve içerikleri kontrol etmenize yardımcı olur.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

  • Maddeleri ekle ve çıkar
  • Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
  • Listeyi partnerinle paylaş
Widget cover photo

Ek ipuçları

İşte veganlar için sağlıklı atıştırmalık fikirleri içeren bir yemek planı:

  • Tam tahıllı ekmekte avokado tost
  • Karışık kuruyemiş ve tohumlar
  • Guacamole ile dilimlenmiş biberler
  • Pirinç kekleri üzerine badem ezmesi ve muz dilimleri
  • Kuru meyve ve kuruyemişlerle yapılmış ev yapımı karışık atıştırmalık
  • Fırında yapılmış lahana cipsi
  • Bitkisel protein ile hazırlanmış meyve smoothie’si
Vegan bir diyet için, baklagiller, soya ürünleri ve seitandan zengin çeşitli bitkisel protein kaynaklarına odaklanın. Lif alımını artırmak için sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve kuruyemişlerden oluşan bir karışım tüketin. Sağlıklı yağları yeterince almak için avokado, kuruyemiş, tohumlar ve keten tohumu ile zeytinyağı gibi yağlar kullanın. B12 ve D vitaminleri, demir, kalsiyum ve omega-3 yağ asitlerine dikkat ederek, zenginleştirilmiş gıdalar ve takviyelerle bu ihtiyaçlarınızı karşılayın.

Yemek planı önerisi

1. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, muz, yaban mersini ile yulaf lapası, üzerine chia tohumu ve ceviz
  • Öğle Yemeği:Kinoa salatası (kale, nohut, dolmalık biber, salatalık ve tahin sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Tofu sote (brokoli, havuç ve esmer pirinç ile)
  • Ara Öğün:Edamame ve bir avuç badem
  • Kalori🔥: 1900
    Yağ💧: 70g
    Karbonhidrat🌾: 230g
    Protein🥩: 85g

2. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, ıspanak, muz ve kenevir tohumu ile smoothie
  • Öğle Yemeği:Mercimek çorbası (domates, soğan, sarımsak ve ıspanak ile)
  • Akşam Yemeği:Fırında tempeh, tatlı patates ve fırınlanmış karnabahar
  • Ara Öğün:Havuç çubukları ve fıstık ezmesi
  • Kalori🔥: 1800
    Yağ💧: 65g
    Karbonhidrat🌾: 220g
    Protein🥩: 80g

3. Gün

  • Kahvaltı:Kinoa lapası (badem sütü, yaban mersini ve kenevir tohumu ile)
  • Öğle Yemeği:Nohut ve avokado salatası (kale, salatalık ve limon-tahin sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Kabak spagetti (mantar, dolmalık biber ve sarımsaklı domates sosu ile)
  • Ara Öğün:Akçaağaç şurubu ile glazelenmiş ceviz
  • Kalori🔥: 1850
    Yağ💧: 68g
    Karbonhidrat🌾: 225g
    Protein🥩: 82g

4. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, muz ve ceviz ile chia pudingi
  • Öğle Yemeği:Esmer pirinç kasesi (tofu, brokoli, edamame ve tahin-miso sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Mercimek ve tatlı patates yahnisi (ıspanak ile)
  • Ara Öğün:Salatalık dilimleri ve humus
  • Kalori🔥: 1900
    Yağ💧: 70g
    Karbonhidrat🌾: 230g
    Protein🥩: 85g

5. Gün

  • Kahvaltı:Smoothie kasesi (badem sütü, kale, yaban mersini, chia tohumu ve badem ile)
  • Öğle Yemeği:Kinoa ve siyah fasulye salatası (dolmalık biber, avokado ve lime sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Tempeh sote (havuç, kabak ve esmer pirinç ile)
  • Ara Öğün:Fıstık ezmesi ile elma dilimleri
  • Kalori🔥: 1850
    Yağ💧: 68g
    Karbonhidrat🌾: 225g
    Protein🥩: 82g

6. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, muz ve kenevir tohumu ile yulaf lapası
  • Öğle Yemeği:Ispanak ve mercimek salatası (domates, salatalık ve tahin sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Nohut ve sebze körisi (esmer pirinç ile)
  • Ara Öğün:Besin mayası ile kavrulmuş karnabahar
  • Kalori🔥: 1800
    Yağ💧: 65g
    Karbonhidrat🌾: 220g
    Protein🥩: 80g

7. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, ıspanak, muz ve chia tohumu ile smoothie
  • Öğle Yemeği:Kinoa kasesi (kale, avokado, nohut ve limon-tahin sosu ile)
  • Akşam Yemeği:Tofu ve sebze sote (brokoli, dolmalık biber ve esmer pirinç ile)
  • Ara Öğün:Badem ve yaban mersini
  • Kalori🔥: 1850
    Yağ💧: 68g
    Karbonhidrat🌾: 225g
    Protein🥩: 82g

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

Small widget cover photo

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.