Vegan yemek planı akşam yemeği için

Yemek planı genel bakış

Yenilecek yiyecekler

• Izgara Sebze Salatası: Izgara sebzeler, karışık yeşillikler ve limon-tahin sosuyla renkli bir salata hazırlayın.

• Dolgulu Biberler: Biberleri kinoa, siyah fasulye, mısır ve salsa ile doldurarak doyurucu bir akşam yemeği hazırlayın.

• Vejetaryen Stir-Fry: Tofu, brokoli, biber ve lezzetli soya-ginger sosuyla renkli bir stir-fry hazırlayın.

• Nohut ve Ispanaklı Köri: Nohut, ıspanak, domates ve aromatik baharatlarla doyurucu bir köri yapın.

• Fırınlanmış Tatlı Patates Kasesi: Tatlı patatesleri fırınlayın ve üzerine siyah fasulye, avokado ve kişniş ekleyerek besleyici bir kase oluşturun.

• Mercimek Çorbası: Sebzeler, otlar ve bir parça limon suyu ile rahatlatıcı bir mercimek çorbası pişirin.

• Kinoa ve Sebzeli Stir-Fry: Kinoa ile çeşitli renkli sebzeleri soteleyerek hızlı ve besleyici bir akşam yemeği hazırlayın.

• Vejetaryen Spagetti Bolognese: Mercimek veya mantar kullanarak bitkisel bir spagetti Bolognese yapın.

• Portobello Mantarlı Burger: Portobello mantarlarını ızgara yapın veya fırınlayın ve tüm malzemelerle birlikte burger olarak servis edin.

• Hindistan Cevizli Köri Noodle: Pirinç noodle'larını hindistan cevizi köri sosu, tofu ve çeşitli sebzelerle hazırlayın.

Yenmeyecek yiyecekler

• İşlenmiş Vegan Hazır Gıdalar: Aşırı işlenmiş vegan hazır gıdaların tüketimini en aza indirin.

• Aşırı Yağ: Akşam yemeğinde daha hafif ve sağlıklı bir seçenek için aşırı yağ kullanımını sınırlayın.

• Beyaz Un: Daha fazla besin maddesi için beyaz un yerine tam tahılları tercih edin.

• Eklenmiş Şekerler: Dengeli ve sağlıklı bir akşam yemeği için eklenmiş şeker içeren gıdalardan kaçının.

• Aşırı Tuzlu Gıdalar: Kalp sağlığını ve genel iyiliği desteklemek için tuz alımını azaltın.

• Büyük Porsiyonlar: Aşırı yemeyi önlemek ve sindirimi desteklemek için porsiyonları kontrol edin.

• Sağlıksız Yağlar: Kızartılmış ve işlenmiş gıdaların tüketimini en aza indirerek daha temiz bir akşam yemeği seçeneği oluşturun.

• Alkol: Daha sağlıklı bir akşam yemeği için alkol tüketimini sınırlayın veya ortadan kaldırın.

• Kafein: Daha iyi bir uyku için akşam saatlerinde kafeinsiz seçenekleri tercih edin.

• Yapay Katkılar: Yapay renk, tat ve koruyucular içeren gıdalardan kaçınarak daha temiz bir akşam yemeği seçeneği oluşturun.

Ana faydalar

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Ek ipuçları

Yemek planı önerisi