Vegan yemek planı için eliminasyon diyeti
Bitkisel bir beslenme planında eliminasyon diyeti uygulamanıza yardımcı olacak yemek planımızla tanışın. Eliminasyon diyeti dostu ve bitki bazlı tariflerle dolu bu plan, potansiyel gıda hassasiyetlerinizi belirlerken lezzetli yemeklerin tadını çıkarmanızı sağlar. Vegan yaşam tarzıyla uyumlu, çeşitli lezzetli seçenekleri keşfedin.
Yemek planı alışveriş listesi
Kinoa
Kahverengi pirinç
Mercimek
Nohut
Tofu
Tempeh
Badem
Chia tohumları
Keten tohumları
Ispanak
Kale
Brokoli
Avokado
Yaban mersini
Çilek
Domates
Salatalık
Zeytinyağı
Vegan protein tozu
Şekersiz vegan yoğurt
Su
Yemek planı genel bakış
Vücudunuzu yeniden canlandırmak için vegan yemek planımıza katılın. Eliminasyon diyeti dostu ve besin açısından zengin tarifler sunan bu plan, lezzetli vegan yemekler eşliğinde potansiyel gıda hassasiyetlerinizi belirlemenize yardımcı olur. Eliminasyon diyeti prensiplerine uygun çeşitli lezzetli seçenekleri keşfedin.
Yenilecek yiyecekler
- Doğal Gıdalar: İşlenmemiş gıdaları, meyve, sebze ve tam tahılları tercih edin.
- Niçin Nişasta İçermeyen Sebzeler: Çeşitli yeşil yapraklı sebzeler, lahana ve kabakları dahil edin.
- Yağsız Proteinler: Tofu, tempeh ve baklagiller gibi yağsız protein kaynaklarını seçin.
- Sağlıklı Yağlar: Avokado, kuruyemişler ve zeytinyağı gibi sağlıklı yağları ekleyin.
- Gluten İçermeyen Tahıllar: Quinoa, pirinç ve gluten içermeyen yulaf gibi tahılları tercih edin.
- Süt Ürünleri Olmadan Alternatifler: Soya, badem veya yulaf bazlı süt, yoğurt ve peynirleri seçin.
- Meyveleri Ölçülü Tüketin: Yaban mersini, elma ve armut gibi meyveleri kontrollü porsiyonlarda tüketin.
- Otlar ve Baharatlar: Lezzetleri artırmak için zerdeçal, zencefil ve fesleğen gibi otlar ve baharatlar kullanın.
- Şekersiz Bitkisel Süt: Şekersiz ve zenginleştirilmiş bitkisel süt seçeneklerini tercih edin.
- Su: Gün boyunca su içerek yeterince hidrasyon sağlayın.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- İşlenmiş Gıdalar: İşlenmiş atıştırmalıklar, paketli yemekler ve pratik gıdaların tüketimini en aza indirin.
- Alerjen Gıdalar: Eliminasyon diyeti yönergelerine göre potansiyel alerjenleri belirleyin ve ortadan kaldırın.
- Eklenmiş Şekerler: Eliminasyon sürecini desteklemek için eklenmiş şeker içeren gıda ve içeceklerden kaçının.
- Gluten İçeren Tahıllar: Buğday, arpa ve çavdar gibi gluten içeren tahılları ortadan kaldırın.
- Süt Ürünleri: Süt ürünlerini hariç tutun ve süt alternatifi ürünleri tercih edin.
- Kafein ve Alkol: Eliminasyon döneminde kafein ve alkol alımını sınırlayın veya tamamen ortadan kaldırın.
- İşlenmiş Vegan Etler: İşlenmiş vegan et alternatiflerini ölçülü tüketin.
- Gece Gölgesi Sebzeleri: Domates, biber ve patlıcan gibi gece gölgesi sebzelerini hariç tutun.
- Yüksek Oranda İşlenmiş Malzemeler: Yüksek oranda işlenmiş malzemelerden kaçının ve tam gıdalara odaklanın.
- Sağlıksız Yağlar: Genel sağlık için kızartılmış ve işlenmiş gıdaların alımını sınırlayın.
Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl
Ana faydalar
Eliminasyon diyeti için vegan yemek planı, gıda hassasiyetlerini belirlemeye yardımcı olur. Potansiyel alerjenleri kademeli olarak ortadan kaldırmayı ve ardından yeniden tanıtmayı içerirken dengeli bir vegan diyeti sürdürmeyi amaçlar.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ücretsiz alışveriş listesini indir
- ✔️ Maddeleri ekle ve çıkar
- ✔️ Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
- ✔️ Listeyi partnerinle paylaş
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Eliminasyon diyeti için uygun, basit ve alerjen içermeyen vegan atıştırmalıkların tadını çıkarın:
- Avokadolu pirinç kekleri
- Fırında tatlı patates kızartması
- Ev yapımı meyve sorbeti
- Zeytinyağlı buharda pişirilmiş brokoli
- Salatalık ve domatesli kinoa salatası
- Fırınlanmış balkabağı çekirdekleri
- Taze meyve salatası
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Vegan Yemek Planı için Eliminasyon Diyeti
Bu yemek planı, vegan bir yaşam tarzını benimseyen bireylerin eliminasyon diyeti uygularken beslenmelerine destek olmak amacıyla hazırlanmıştır. Yaygın alerjenler ve gıda tetikleyicileri içermeyen, besin açısından zengin bir çeşitlilik sunmaktadır.
1. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılmış kinoa lapası, dilimlenmiş çilek ile süslenmiş
- Öğle: Ispanak ve domatesli mercimek sebze çorbası
- Akşam: Buharda pişirilmiş brokoli ve kahverengi pirinç ile fırınlanmış tofu
- Atıştırmalık: Bir avuç badem
Kalori: 1800 Yağ: 65g Karbonhidrat: 215g Protein: 90g
2. Gün
- Kahvaltı: Kale, ıspanak, salatalık, chia tohumları ve küçük bir porsiyon meyve ile yeşil smoothie
- Öğle: Karışık yeşillikler, salatalık ve limon-tahin sosu ile nohut salatası
- Akşam: Kinoa ile birlikte kızartılmış tempeh ve kale
- Atıştırmalık: Humus ile dilimlenmiş salatalık
Kalori: 1850 Yağ: 70g Karbonhidrat: 210g Protein: 95g
3. Gün
- Kahvaltı: Tam tahıllı ekmek üzerinde avokado ezmesi
- Öğle: Ispanak ve nohut salatası, cherry domates, avokado ve balsamik sos ile
- Akşam: Brokoli, biber ve şeker bezelyesi ile sebzeli tofu kızartması
- Atıştırmalık: Chia tohumları ile vegan yoğurt
Kalori: 1800 Yağ: 68g Karbonhidrat: 205g Protein: 90g
4. Gün
- Kahvaltı: Keten tohumları ile süslenmiş meyve smoothie kasesi
- Öğle: Domates, kişniş ve lime sosu ile kinoa ve siyah fasulye salatası
- Akşam: Fırınlanmış tempeh ile karışık sebzeler ve kahverengi pirinç
- Atıştırmalık: Çiğ badem
Kalori: 1850 Yağ: 70g Karbonhidrat: 210g Protein: 95g
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütü ile yapılmış chia tohumlu puding, dilimlenmiş muz ile
- Öğle: Karışık yeşillik salatası ile mercimek ve kale çorbası
- Akşam: Bok choy ile kızartılmış tofu ve kinoa
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş çilek
Kalori: 1800 Yağ: 68g Karbonhidrat: 200g Protein: 90g
6. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, badem sütü, chia tohumları ve küçük bir porsiyon meyve ile vegan protein smoothie
- Öğle: Salatalık, biber ve limon-tahin sosu ile karışık fasulye salatası
- Akşam: Fırınlanmış karnabahar ve kahverengi pirinç ile ızgara tempeh
- Atıştırmalık: Humus ile havuç çubukları
Kalori: 1850 Yağ: 70g Karbonhidrat: 210g Protein: 95g
7. Gün
- Kahvaltı: Yulaf, chia tohumları, badem sütü ve karışık meyveler ile hazırlanan gece yulafı
- Öğle: Maydanoz, domates, salatalık ve limon sosu ile kinoa tabbouleh
- Akşam: Kahverengi pirinç ile tofu ve sebze köri
- Atıştırmalık: Dilimlenmiş badem ile vegan yoğurt
Kalori: 1850 Yağ: 70g Karbonhidrat: 210g Protein: 95g
Bu değerler yaklaşık olup, belirli porsiyon boyutları ve hazırlama yöntemlerine göre biraz değişiklik gösterebilir.
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024