Yağlı karaciğer için düşük kolesterollü yemek planı
Yağlı karaciğeri yönetmek için kalp sağlığına uygun bir diyetle yağlı karaciğer için düşük kolesterollü yemek planı uygulayabilirsiniz. Bu plan, ızgara tavuk salataları, taze meyvelerle yapılan yulaf ezmesi ve sebze çorbaları gibi yemekler içerir; bunlar karaciğer sağlığına katkıda bulunurken düşük kolesterol seviyelerini de korur.
Yemek planı alışveriş listesi
Yumurta
Ispanak
Tam tahıllı ekmek
Mantar
Tavuk göğsü
Kinoa
Brokoli
Yunan yoğurdu
Dilimlenmiş badem
Bal
Somon
Tatlı patates
Yeşil fasulye
Çelik kesim yulaf
Badem sütü
Muz
Ceviz
Hindi dilimleri
Kahverengi pirinç
Havuç çubukları
Salatalık çubukları
Humus
Tofu
Karışık meyveler
Mercimek çorbası
Karışık yeşil salata malzemeleri
Elma dilimleri
Badem ezmesi
Morina balığı
Lor peyniri
Ananas parçaları
Karides
Balsamik sos
Tavuk butları
Chia tohumu
Hindistan cevizi sütü
Marinara sosu
Tam buğday spagetti
Tarçın
Tilapia
Kuşkonmaz
Biber
Alabalık
Brüksel lahanası
Protein tozu
Karışık kuruyemiş ve tohumlar
Kale
Yemek planı genel bakış
Düşük kolesterollü yemek planı, karaciğer sağlığını desteklemek ve karaciğerdeki yağ birikimini azaltmak için özel olarak hazırlanmıştır. Bu plan, yağsız proteinler, tam tahıllar ve çeşitli meyve ve sebzeler gibi karaciğer dostu, düşük kolesterollü gıdaları içermektedir.
Bu yemek planı, yağlı karaciğer hastalığını yönetmek için diyet önlemlerini düşük kolesterollü beslenme ile birleştirerek genel karaciğer sağlığını teşvik etmektedir.
Yenilecek yiyecekler
- Yağsız proteinler: Balık, derisiz tavuk ve tofu gibi bitkisel proteinler.
- Yüksek lifli gıdalar: Tam tahıllar, meyveler ve sebzeler karaciğer sağlığı için faydalıdır.
- Sağlıklı yağlar: Avokado, kuruyemişler ve tohumlar, ölçülü tüketilmelidir.
- Düşük glisemik meyveler: Kan şekerini dengelemeye yardımcı olan böğürtlen, elma ve armut.
- Yeşil çay: Potansiyel karaciğer faydaları için tercih edilebilir.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Alkollü i̇çecekler: Karaciğer sağlığını kötüleştirebilir.
- Doymuş ve trans yağlar: Kızartılmış yiyecekler ve işlenmiş atıştırmalıklarda bulunur.
- İşlenmiş karbonhidratlar: Beyaz ekmek ve şekerli tatlılar gibi.
- Kırmızı et: Doymuş yağ açısından yüksektir.
Ana faydalar
Aile için düşük kolesterollü yemek planı, tüm aile üyeleri için kalp sağlığına uygun yemekler sunar. Tam tahıllar, meyveler, sebzeler ve yağsız proteinler gibi çeşitli besleyici, düşük kolesterollü gıdalara odaklanarak, keyifli ve sağlıklı aile yemekleri sağlar.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Karaciğer sağlığını desteklemek için düşük kolesterollü, karaciğer dostu atıştırmalıklar:
- Ceviz
- Yaban mersinli yulaf ezmesi
- Lahana salatası ile fırında balık takoları
- Tofu ve sebzelerle yapılan sotelenmiş yemek
- Ispanak, elma ve salatalık ile yeşil smoothie
- Deniz tuzu serpilmiş kavrulmuş badem
- Domates dilimleri ile kahverengi pirinç kekleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Düşük Kolesterollü Yağlı Karaciğer Diyeti Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Ispanak ve mantarlı omlet ile tam buğday ekmeği (Kalori: 300, Protein: 15g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 15g)
- Öğle Yemeği: Izgara tavuk göğsü, kinoa ve buharda brokoli (Kalori: 350, Protein: 30g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 12g)
- Ara Öğün: Badem dilimleri ve bal ile Yunan yoğurdu (Kalori: 200, Protein: 12g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 10g)
- Akşam Yemeği: Fırında somon, fırınlanmış tatlı patates ve yeşil fasulye (Kalori: 400, Protein: 25g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 18g)
2. Gün
- Kahvaltı: Badem sütüyle yapılan çelik kesim yulaf, muz dilimleri ve cevizle süslenmiş (Kalori: 350, Protein: 10g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 15g)
- Öğle Yemeği: Hindi ve sebzeli esmer pirinçle karıştırılmış kızartma (Kalori: 350, Protein: 20g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 10g)
- Ara Öğün: Havuç ve salatalık çubuklarıyla humus (Kalori: 100, Protein: 3g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 5g)
- Akşam Yemeği: Izgara tofu, kinoa ve fırınlanmış sebzeler (Kalori: 400, Protein: 20g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 15g)
3. Gün
- Kahvaltı: Granola ve karışık meyvelerle Yunan yoğurtlu parfait (Kalori: 300, Protein: 15g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 12g)
- Öğle Yemeği: Mercimek çorbası ve karışık yeşil salata (Kalori: 300, Protein: 12g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 8g)
- Ara Öğün: Badem ezmesiyle elma dilimleri (Kalori: 150, Protein: 3g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 7g)
- Akşam Yemeği: Fırında morina balığı, kinoa ve sote edilmiş ıspanak (Kalori: 400, Protein: 30g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 15g)
4. Gün
- Kahvaltı: Ezilmiş avokado ve haşlanmış yumurta ile tam buğday ekmeği (Kalori: 300, Protein: 12g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 15g)
- Öğle Yemeği: Izgara karidesli, karışık yeşillikler, cherry domatesler ve balsamik soslu salata (Kalori: 350, Protein: 20g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 18g)
- Ara Öğün: Ananas parçalarıyla lor peyniri (Kalori: 150, Protein: 8g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 6g)
- Akşam Yemeği: Kavrulmuş tavuk butları, kinoa ve fırınlanmış sebzeler (Kalori: 400, Protein: 25g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 20g)
5. Gün
- Kahvaltı: Badem sütüyle yapılan chia tohumlu puding, karışık meyvelerle süslenmiş (Kalori: 250, Protein: 5g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 10g)
- Öğle Yemeği: Tam buğday spagetti üzerinde marinara soslu hindi köfteleri (Kalori: 350, Protein: 20g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 12g)
- Ara Öğün: Bal ve tarçın serpilmiş Yunan yoğurdu (Kalori: 150, Protein: 10g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 6g)
- Akşam Yemeği: Fırında tilapia balığı, kinoa ve buharda kuşkonmaz (Kalori: 350, Protein: 30g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 12g)
6. Gün
- Kahvaltı: Sebzeli ve tofulu karışım, tam buğday ekmeğiyle (Kalori: 300, Protein: 15g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 12g)
- Öğle Yemeği: Tavuk ve sebzeli esmer pirinç kızartması (Kalori: 350, Protein: 25g, Karbonhidrat: 35g, Yağ: 10g)
- Ara Öğün: Humus ile dilimlenmiş dolmalık biberler (Kalori: 100, Protein: 3g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 5g)
- Akşam Yemeği: Fırında alabalık, kinoa ve fırınlanmış Brüksel lahanası (Kalori: 400, Protein: 25g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 18g)
7. Gün
- Kahvaltı: Ispanak, muz, badem sütü ve protein tozu ile smoothie (Kalori: 300, Protein: 20g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 10g)
- Öğle Yemeği: Karışık yeşillikler, salatalık ve limon soslu ızgara tavuk salatası (Kalori: 350, Protein: 30g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 15g)
- Ara Öğün: Kuruyemiş ve tohum karışımı (Kalori: 200, Protein: 6g, Karbonhidrat: 10g, Yağ: 15g)
- Akşam Yemeği: Fırında morina balığı, kinoa ve sote edilmiş kara lahana (Kalori: 400, Protein: 30g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 15g)
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024