Yaz yemek planı veganlar için

Yaz yemek planı veganlar için

Listonic ekibi

31 Ara 2024

Yaz mevsimini vegan tarzında karşılayın ve yaz yemek planı ile keyifli bir deneyim yaşayın. Izgara sebze şişleri, bitkisel proteinlerle hazırlanan soğuk makarna salataları ve meyve sorbeleri gibi yazın ruhunu yansıtan bitkisel tabanlı yemeklerin tadını çıkarın.

Yemek planı alışveriş listesi

Kuru gıdalar icon

Kuru gıdalar

Kinoa

Barna rizs

Fekete bab

Çiğdem

Chia mag

Tahini

Fırın malzemeleri icon

Fırın malzemeleri

Palacsinta keverék

Teljes kiőrlésű kenyér

Teljes kiőrlésű tortilla

Atıştırmalıklar ve tatlılar icon

Atıştırmalıklar ve tatlılar

Meyve

Eper

Ananász darabok

Málna

Banán

Őszibarack

Avokado

Zeytin

Mandulavaj

Humusz

Et ve beyaz et icon

Et ve beyaz et

Csirkemell

Pulyka

Pulykahamburger

Lazac

Tőkehal

Garnélarák nyársak

Süt ürünleri ve yumurta icon

Süt ürünleri ve yumurta

Görög joghurt

Mandulatej

Tojás

Baharatlar, soslar ve yağlar icon

Baharatlar, soslar ve yağlar

Vinaigrette öntet

Citrom

Balık ve deniz ürünleri icon

Balık ve deniz ürünleri

Lazac

Garnélarák nyársak

Tőkehal

Taze ürünler icon

Taze ürünler

Spenót

Cseresznyeparadicsom

Uborka

Paprika

Zöldbab

Répa rudak

Sokféle zöldség pörköléshez

Saláta

Gomba

Eper

Málna

Alma

Yemek planı genel bakış

Yaz yemek planı, yaz meyve ve sebzelerinin canlılığını tamamen bitki bazlı bir formatta bir araya getiriyor. Ferahlatıcı salatalar, hafif tahıl kaseleri ve meyve bazlı tatlılar içeren bu plan, besin açısından dengeli ve vegan dostu olarak hazırlanmıştır.

Bu plan, yazın bereketini kutlayarak hem lezzetli vegan yemekler sunmakta hem de mevsime uygun çeşitlilik sağlamaktadır.

Yaz yemek planı veganlar içinürün örneği̇

Yenilecek yiyecekler

  • Mevsim sebzeleri: Salatalar, ızgara ve wok yemekleri için ideal.

  • Meyve salataları: Karışık böğürtlen, kavun ve tropikal meyveler.

  • Tam tahıllar: Kahverengi pirinç, kinoa ve sandviçler için tam buğday ekmeği.

  • Baklagiller: Salatalarda veya köfte olarak kullanabileceğiniz fasulye, mercimek ve nohut.

  • Kuru yemişler ve tohumlar: Atıştırmalık olarak badem, ay çekirdeği ve kabak çekirdeği.

  • Bitkisel proteinler: Izgara için tofu, tempeh ve seitandır.

İpucu

Bedenin yeterli kalsiyum ve D vitamini alımını sağlamak için badem veya soya sütü gibi zenginleştirilmiş bitkisel süt alternatiflerini kullanabilirsin.

Yenmeyecek yiyecekler

  • İşlenmiş vegan atıştırmalıklar: Genellikle yüksek şeker ve sağlıksız yağlar içerir.

  • Kızartılmış vegan yiyecekler: Patates kızartması veya vegan kızarmış tavuk gibi.

  • Yüksek şekerli atıştırmalıklar: Vegan kurabiyeler ve şekerlemeler.

  • Rafine karbonhidratlar: Beyaz ekmekler ve makarnalar.

shopping liststars

Dünya çapında 20 milyondan fazla akıllı alışverişçiye katıl

Ana faydalar

Yaz yemek planı vejetaryenler için taze, mevsimsel bitkisel gıdalarla dolu bir çeşitlilik sunar. Hafif ve besleyici öğünler içeren bu plan, meyveler, sebzeler, tahıllar ve bitkisel proteinlerle zenginleştirilmiştir ve sıcak aylarda vejetaryen bir diyet için mükemmeldir.

Önerilen besin dağılımı

Protein: 15%

Yağ: 25%

Karbonhidrat: 55%

Lif: 3%

Diğer: 2%

Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?

Tofu, nohut ve kara fasulye gibi bitkisel proteinleri toptan satın alın. Tam tahıllı ekmek, kahverengi pirinç ve kinoa, büyük miktarlarda alındığında daha ekonomik olur. Ispanak, muz ve karışık meyveler gibi taze ürünler mevsiminde genellikle daha ucuzdur. Badem sütü ve chia tohumlarını da toptan alarak tasarruf edebilirsiniz.

Ücretsiz alışveriş listesini indir

  • Maddeleri ekle ve çıkar
  • Maddeleri mağaza koridorlarına göre sırala
  • Listeyi partnerinle paylaş
Widget cover photo

Ek ipuçları

Bu lezzetli vegan yaz atıştırmalıklarının tadını çıkarın:

  • Soğuk avokado çorbası
  • Badem sütü ile meyve smoothie'si
  • Tuzlu edamame
  • Fıstık ezmesi ve muz ile kaplanmış pirinç kekleri
  • Fırınlanmış nohut
  • Vegan kabak muffinleri
  • Salatalık ve humuslu sandviçler
Vejetaryenler, yaz aylarında renkli ve besleyici bir diyetin tadını çıkarabilirler. Olgun domates ve salatalıklarla yapılan soğuk çorbalar, örneğin gazpacho, serinletici ve vitamin açısından zengindir. Salatalarınıza protein takviyesi için kinoa veya tofu ekleyebilirsiniz. Hızlı bir öğün için, kenevir veya chia tohumlarıyla hazırlanan smoothieler mükemmel bir seçenektir; bu içecekler protein ve temel yağ asitleri sağlar.

Yemek planı önerisi

1. Gün

  • Kahvaltı:Ispanak, muz, karışık meyveler ve badem sütü ile yapılan smoothie kasesi (Kalori: 350, Protein: 8g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 10g)
  • Öğle:Salatalık, cherry domates, kırmızı soğan ve limon-tahin sosu ile nohut salatası (Kalori: 400, Protein: 12g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 18g)
  • Atıştırmalık:Fıstık ezmesi ile dilimlenmiş elma (Kalori: 200, Protein: 4g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 10g)
  • Akşam Yemeği:Izgara portobello mantarları ve kinoa tabbouleh (Kalori: 450, Protein: 15g, Karbonhidrat: 70g, Yağ: 12g)

2. Gün

  • Kahvaltı:Cherry domates ve besin mayası serpilmiş avokado tost (Kalori: 300, Protein: 7g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 14g)
  • Öğle:Avokado, salatalık ve marine edilmiş tofu ile vegan sushi ruloları (Kalori: 350, Protein: 10g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 12g)
  • Atıştırmalık:Hummus ile havuç çubukları (Kalori: 100, Protein: 3g, Karbonhidrat: 15g, Yağ: 5g)
  • Akşam Yemeği:Hindistan cevizi sütü ile yapılan mercimek köri, kahverengi pirinç üzerinde (Kalori: 400, Protein: 15g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 10g)

3. Gün

  • Kahvaltı:Badem sütü, chia tohumları ve karışık meyveler ile hazırlanan gece yulafı (Kalori: 350, Protein: 10g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 12g)
  • Öğle:Siyah fasulye, mısır, biber ve kişniş-limon sosu ile kinoa salatası (Kalori: 400, Protein: 12g, Karbonhidrat: 55g, Yağ: 15g)
  • Atıştırmalık:Granola ve dilimlenmiş şeftali ile vegan yoğurt (Kalori: 250, Protein: 5g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 8g)
  • Akşam Yemeği:Kinoa, mercimek, ıspanak ve marinara sosu ile doldurulmuş biberler (Kalori: 450, Protein: 18g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 12g)

4. Gün

  • Kahvaltı:Dilimlenmiş muz, hindistancevizi parçaları ve kenevir tohumları ile süslenmiş acai kasesi (Kalori: 400, Protein: 8g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 15g)
  • Öğle:Tam tahıllı ekmekte tempeh bacon, marul, domates ve avokado ile vegan BLT sandviçi (Kalori: 450, Protein: 15g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 20g)
  • Atıştırmalık:Karışık kuruyemiş ve kuru meyveler (Kalori: 200, Protein: 6g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 12g)
  • Akşam Yemeği:Spagetti balkabağı, marinara sosu, fırınlanmış sebzeler ve vegan köfteler (Kalori: 400, Protein: 12g, Karbonhidrat: 55g, Yağ: 10g)

5. Gün

  • Kahvaltı:Akçaağaç şurubu ve taze meyveler ile vegan muz krep (Kalori: 350, Protein: 7g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 8g)
  • Öğle:Nohut, cherry domates, salatalık ve limon-dill sosu ile Akdeniz tarzı kısır salatası (Kalori: 400, Protein: 10g, Karbonhidrat: 65g, Yağ: 10g)
  • Atıştırmalık:Yulaf, badem ezmesi ve hurma ile yapılan enerji topları (Kalori: 200, Protein: 5g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 8g)
  • Akşam Yemeği:Izgara sebze şişleri ve tofu şişleri ile kinoa pilavı (Kalori: 450, Protein: 15g, Karbonhidrat: 55g, Yağ: 18g)

6. Gün

  • Kahvaltı:Scrambled tofu, siyah fasulye, avokado ve salsa ile yapılan vegan kahvaltı burritosu (Kalori: 400, Protein: 18g, Karbonhidrat: 45g, Yağ: 15g)
  • Öğle:Pirinç eriştesi, edamame, doğranmış lahana, havuç ve fıstık sosu ile Asya tarzı noodle salatası (Kalori: 350, Protein: 12g, Karbonhidrat: 50g, Yağ: 10g)
  • Atıştırmalık:Granola ve karışık meyveler ile vegan yoğurt parfait (Kalori: 250, Protein: 6g, Karbonhidrat: 40g, Yağ: 8g)
  • Akşam Yemeği:Hindistan cevizi sütü ile yapılan vegan nohut köri, basmati pirinci üzerinde (Kalori: 450, Protein: 14g, Karbonhidrat: 60g, Yağ: 15g)

7. Gün

  • Kahvaltı:Sote ıspanak, mantar ve cherry domates ile vegan tofu scramble (Kalori: 300, Protein: 15g, Karbonhidrat: 20g, Yağ: 15g)
  • Öğle:Romaine marulu, kruton, cherry domates ve vegan Caesar sosu ile vegan Caesar salatası (Kalori: 350, Protein: 8g, Karbonhidrat: 30g, Yağ: 20g)
  • Atıştırmalık:Badem sütü, muz, ıspanak ve protein tozu ile yapılan vegan protein smoothie (Kalori: 200, Protein: 20g, Karbonhidrat: 25g, Yağ: 5g)
  • Akşam Yemeği:Arborio pirinci, mantar, sebze suyu ve besin mayası ile yapılan vegan mantar risotto (Kalori: 400, Protein: 10g, Karbonhidrat: 65g, Yağ: 12g)

Bu yemek planı için ÜCRETSİZ alışveriş listesini indir

Small widget cover photo

⚠️Unutma

Herhangi bir diyet değişikliğinde, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeden önce bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmanız önerilir.