Yüksek tansiyon için Hint yemek planı
Kan basıncınızı kontrol altında tutmak için yüksek tansiyon için Hint yemek planı'nı deneyin. Bu plan, sodyum açısından düşük ve besin açısından zengin kalp dostu Hint tarifleri sunmaktadır. Sağlığınızı destekleyen ve yüksek tansiyonu yönetmenize yardımcı olan lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.
Yemek planı alışveriş listesi
Ispanak
Kale
Kahverengi pirinç
Quinoa
Mercimek
Nohut
Domates
Salatalık
Havuç
Pancar
Sarımsak
Soğan
Zencefil
Zerdeçal
Kimyon
Kişniş
Karabiber
Zeytinyağı
Yoğurt
Süt
Lor peyniri
Tavuk göğsü
Somon
Tofu
Paneer
Mango
Elmalar
Muzlar
Portakallar
Yaban mersini
Badem
Ceviz
Keten tohumu
Yemek planı genel bakış
Kan basıncınızı yüksek tansiyon için Hint yemek planı ile kontrol altına alın. Bu plan, yapraklı yeşillikler, tam tahıllar ve haşlanmış sebzeler ile mercimek çorbaları gibi düşük sodyumlu yemekler gibi kalp dostu Hint gıdalarına odaklanmaktadır. Kan basıncını doğal yollarla düşürmeye yardımcı olan lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.
Her gün, kalp sağlığınızı desteklemek için tarifler ve ipuçları sunarak Hint mutfağının çeşitli lezzetlerini keşfetmenizi sağlıyor. Bu plan, kan basıncınızı yönetirken lezzetli yemeklerin keyfini çıkarmanızı kolaylaştırıyor.
Yenilecek yiyecekler
- Düşük Sodyum Seçenekleri: Taze malzemelerle ve az tuzla yemekler hazırlayın. Tuz yerine lezzet katmak için zerdeçal, kimyon ve kişniş gibi baharatları kullanın.
- Potasyumca Zengin Gıdalar: Muz, tatlı patates ve domates gibi gıdaları ekleyin; bu gıdalar kan basıncını yönetmeye yardımcı olabilir.
- Tam Tahıllar: Yulaf, tam buğday ve kahverengi pirinç gibi tam tahılları tercih edin; bunlar kalp sağlığı için faydalıdır.
- Yağsız Proteinler: Tavuk ve balık gibi yağsız etleri ve ayrıca baklagilleri dahil ederek doymuş yağ oranı düşük protein kaynakları kullanın.
- Kuruyemiş ve Tohumlar: Tuzsuz badem veya keten tohumu gibi bir avuç atıştırmalık tüketin; bu besinler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan esansiyel yağ asitleri içerir.
✅ İpucu
Yenmeyecek yiyecekler
- Yüksek Sodyumlu Atıştırmalıklar: Genellikle yüksek sodyum içeren paketli atıştırmalıklardan, örneğin cips ve krakerlerden kaçının.
- Konsantre ve İşlenmiş Gıdalar: Yüksek tuz içeren konserve çorbalar, hazır yemekler ve işlenmiş etleri sınırlayın.
- Yüksek Yağlı Süt Ürünleri: Tam yağlı süt ürünlerinin tüketimini azaltın, çünkü bunlar yüksek kolesterol seviyelerine yol açarak kan basıncını etkileyebilir.
Ana faydalar
Vegan kilo kaybı için Hint yemek planını tercih etmek, kilo vermenin besleyici bir yolunu sunar. Bu plan, mercimek, nohut ve tofu gibi bitkisel protein kaynaklarıyla zenginleştirilmiştir ve bu sayede kilo verirken tok kalmanıza yardımcı olur. Baharatlar ve otlar, yüksek kalorili soslara ihtiyaç duymadan lezzet katar. Ayrıca, lif açısından zengin sebzeler ve tam tahıllar sindirim sağlığını destekler ve sizi doyurur. Farklı yemek seçenekleri, diyetinizden keyif almanızı ve motive olmanızı sağlar.
🎓 Önerilen besin dağılımı
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Diğer
Bu yemek planında bütçe nasıl yapılır?
Ek ipuçları
Sağlıklı atıştırmalık fikirleri
Yüksek tansiyonu yönetmeye yardımcı olabilecek atıştırmalıklar:
- Almond ezmesi ile muz dilimleri
- Humus ile havuç çubukları
- Yunan yoğurdu ile meyveler
- Tuzsuz karışık kuruyemişler
- Avokado ile tam tahıllı krakerler
- Fıstık ezmesi ile elma dilimleri
- Düşük yağlı lor peyniri ile salatalık dilimleri
Daha fazla besin nasıl alınır?
Yemek planı önerisi
Yüksek Tansiyon için Hint Yemek Planı
1. Gün
- Kahvaltı: Kinoa ve ıspanak lapası, keten tohumu ve az yağlı süt ile
- Öğle Yemeği: Zerdeçallı tavuk göğsü ile kahverengi pirinç ve lahana salatası
- Akşam Yemeği: Sarımsak ve zerdeçallı ızgara somon, yanında buharda pişirilmiş havuç ve pancar ile
- Atıştırmalık: Tarçın serpilmiş elma ve ceviz salatası
2. Gün
- Kahvaltı: Peynir ve ıspanaklı omlet, yanında salatalık dilimleri
- Öğle Yemeği: Domates, soğan ve havuç ile hazırlanan mercimek çorbası, kimyon ve kişniş ile tatlandırılmış
- Akşam Yemeği: Izgara tofu, kinoa ve zeytinyağı-limon soslu salatalık salatası ile
- Atıştırmalık: Az yağlı süt ile mango ve muzlu smoothie
3. Gün
- Kahvaltı: Rendelenmiş elma, doğranmış badem ve bir tutam zerdeçal ile yoğurt
- Öğle Yemeği: Domates, salatalık, soğan ile nohut salatası, zeytinyağı ve karabiber sosu ile
- Akşam Yemeği: Kıymalı tavuk, lahana, sarımsak ve zencefil ile sotelenip kahverengi pirinç üzerinde servis edilir
- Atıştırmalık: Havuç ve pancar çubukları, lor peyniri sosu ile
4. Gün
- Kahvaltı: Rendelenmiş havuç ve zencefil ile lor peyniri krep
- Öğle Yemeği: Kinoa salatası, tavada kızartılmış somon, ıspanak ve keten tohumu ile
- Akşam Yemeği: Tofu ve sebze köri, soğan, domates ve zerdeçal ile, kahverengi pirinç ile servis edilir
- Atıştırmalık: Ceviz serpilmiş portakal dilimleri
5. Gün
- Kahvaltı: Ezilmiş muz, yaban mersini ve keten tohumu ile az yağlı süt lapası
- Öğle Yemeği: Ispanak ve lahana, salatalık ve havuç ile ızgara tavuk salatası, yoğurt ve karabiber sosu ile
- Akşam Yemeği: Izgara pancar, havuç ve soğan ile paneer tikka, yanında kinoa
- Atıştırmalık: Rendelenmiş zencefil, doğranmış elma ve bir tutam tarçın ile yoğurt
6. Gün
- Kahvaltı: Dilimlenmiş elma, badem ve bir tutam tarçın ile kinoa lapası
- Öğle Yemeği: Zerdeçal, kimyon ve kişniş ile pişirilmiş mercimek, yanında dilimlenmiş salatalık ve pancar salatası
- Akşam Yemeği: Sarımsak, karabiber ve kişniş ile marine edilmiş fırın somon, yanında buharda pişirilmiş ıspanak ve lahana
- Atıştırmalık: Muz ve mango dilimleri, üzerine doğranmış badem serpilmiş
7. Gün
- Kahvaltı: Tam buğday unundan yapılmış peynir ve ıspanaklı stuffed paratha
- Öğle Yemeği: Soğan, domates, sarımsak ve zencefil ile hazırlanan nohut köri, kahverengi pirinç ile
- Akşam Yemeği: Izgara tavuk, yanında fırınlanmış havuç, pancar ve kinoa salatası ile
- Atıştırmalık: Karışık meyveler, üzerine bir kaşık yoğurt ile
⚠️ Unutma
Makale gözden geçirildi
- Editör ekibimiz tarafından yazılmıştır.
- Yayınlanma tarihi 31 Ara 2024
- Güncellenme tarihi 31 Ara 2024