Горещ Шоколад — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Перфектен за затопляне в студените дни, горещият шоколад е богат напитка, приготвена от шоколад и мляко или вода. Научете различни методи и рецепти за приготвяне на този кремообразен деликатес и как да го персонализирате с различни топинги.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 77 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	12	4.36%
Фибри	2	7.14%
Захари	10	20%
Гликемичен индекс	60	-
Протеин	3	6%
Натрий	60	2.61%
Общо мазнини	3	3.85%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Горещият шоколад е бил първо приготвен от ацтеките и маите, макар че е бил много по-горчив от съвременните версии.

📦

Съхранявайте сместа за горещ шоколад в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Може да се съхранява до една година. Приготвеният горещ шоколад трябва да се консумира веднага или да се съхранява в хладилника и да се използва в рамките на един ден.

Ползи за здравето

Разберете как горещият шоколад може да бъде утешителен деликатес, който се вписва в балансирания подход към благосъстоянието.

Съдържа антиоксиданти, като флавоноиди, които помагат за защита на тялото от свободни радикали и намаляват възпалението.
Подобрява настроението, като стимулира производството на ендорфини и серотонин.
Осигурява бърза енергия от въглехидрати, което го прави удобен източник на гориво.
Може да подпомогне здравето на сърцето, като подобрява кръвообращението и понижава кръвното налягане благодарение на съдържанието на флавоноиди.

Рискове за здравето

Разгледайте свързаните проблеми с горещия шоколад.

Високо съдържание на захар, което може да доведе до наддаване на тегло, кариеси и повишен риск от диабет при честа консумация.
Високо съдържание на мазнини, особено в рецепти с пълномаслено мляко или сметана, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Високо калорийно съдържание, което може да допринесе за наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи порции, особено когато е гарнирано със сметана или маршмелоу.
Потенциал за странични ефекти, свързани с кофеина, като повишен пулс, безсъние или тревожност, особено ако горещият шоколад съдържа високо съдържание на какао.

Списък за пазаруване с над 1000 продукта

Как да изберем?

Висококачественият горещ шоколад трябва да бъде богат и кремообразен с дълбок шоколадов вкус. Цветът трябва да бъде тъмен и равномерен, което показва високо съдържание на какао.

Избягвайте смеси за горещ шоколад, които са прекалено сладки или прахообразни, тъй като това може да доведе до тебеширена текстура. Добре приготвеният горещ шоколад трябва да се разтваря гладко и да предлага луксозна, успокояваща топлина.

Как да съхраняваме горещ шоколад

Смеската за горещ шоколад трябва да се съхранява на хладно и сухо място. Съхранявайте я в херметически затворен контейнер, за да предотвратите абсорбиране на влага. Правилно съхранена, смеската за горещ шоколад остава готова за уютна и вкусна напитка

Излагането на влага може да доведе до слепване на сместта и загуба на вкус. Препоръчително е да избягвате съхранението ѝ близо до печката. Поддържането на суха среда гарантира запазването на богатия шоколадов вкус

✅ Интересен факт

За допълнителна свежест, помислете да поставите малко пакетче силикагел в контейнера с вашия горещ шоколад, за да абсорбира излишната влага и да предотврати слепването.

Колко дълго издържа?

Смес за горещ шоколад може да се съхранява 1-2 години, ако е поставена в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. След отваряне е най-добре да се консумира в рамките на 6-12 месеца.

Какво да правим с остатъците?

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.