Гроздов Сок — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Гроздовият сок е питателна напитка, богата на антиоксиданти. Разберете ползите за здравето, възможните притеснения относно съдържанието на захар, както и съвети за избор на сок с най-добро качество, заедно с препоръки за правилното му съхранение.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 69 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	17	6.18%
Фибри	0	-
Захари	16	32%
Гликемичен индекс	50	-
Протеин	0	-
Натрий	7	0.3%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете 100% гроздов сок без добавени захари. Тъмният гроздов сок предлага повече антиоксиданти.

😋

Гроздовият сок се консумира от древни времена заради своите здравословни ползи.

📦

Съхранявайте неотворения гроздов сок на хладно и сухо място. След отваряне, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на седем до десет дни.

Ползи за здравето

Научете как гроздовият сок може да подпомогне вашето общо благосъстояние и хранителни нужди.

Богат на витамини и минерали, като витамин C и калий, които подкрепят общото здраве и благосъстояние.
Висок в антиоксиданти, като флавоноиди и ресвератрол, които помагат за защита на организма от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Подпомага здравето на сърцето, като помага за понижаване на кръвното налягане и подобряване на нивата на холестерола.
Хидратиращ и освежаващ, което го прави добър избор за поддържане на хидратацията.

Рискове за здравето

Признайте рисковете, свързани с гроздовия сок.

Високо съдържание на захар дори в 100% гроздов сок, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при честа консумация.
Високо калорийно съдържание, което може да доведе до наддаване на тегло, ако се консумира често или в големи количества, особено като напитка.
Ниско съдържание на фибри, тъй като гроздовият сок не съдържа фибрите, които се намират в цели гроздове, което може да доведе до бързи покачвания на нивата на кръвната захар.
Потенциал за прекомерна консумация заради сладкия и приятен вкус, което може да доведе до прекомерен прием на калории и захар, ако не се внимава с порциите.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Гроздовият сок трябва да има богат, дълбок лилав цвят, което гарантира, че е произведен от напълно узрели грозда. Контейнерът трябва да бъде прозрачен, за да можете да видите яркостта на сока.

Избягвайте гроздов сок, който изглежда кафеникав или съдържа утайка, тъй като това са признаци на окисляване или лошо обработване. Контейнери, които са подути или с компрометирани уплътнения, също трябва да се избягват, тъй като те могат да индикират ферментация или замърсяване.

Как да съхраняваме гроздов сок

Гроздовият сок трябва да се съхранява в хладилника след отваряне, в оригиналната си бутилка. Хладилникът запазва свежестта и вкуса му до две седмици.

Излагането на въздух може да доведе до разваляне на гроздовия сок. Избягвайте да го оставяте непокрит и винаги се уверявайте, че бутилката е добре затворена. Правилното съхранение поддържа свежестта и хранителната стойност, което го прави приятен и безопасен за пиене.

✅ Интересен факт

За допълнителна свежест, помислете да прехвърлите остатъчния гроздов сок в по-малък, херметически затворен контейнер, за да намалите количеството въздух в контакт с сока.

Колко дълго издържа?

Гроздовият сок може да се съхранява в хладилника за 7-10 дни след отваряне. Неоткрит, той може да издържи 6-12 месеца при съхранение на хладно и тъмно място. Правилното съхранение помага за запазване на свежестта и хранителната му стойност, осигурявайки здравословна и освежаваща напитка.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчният гроздов сок може да се използва по различни кулинарни и некулинарни начини. В кухнята, гроздовият сок добавя сладък, плодови вкус на ястия като смутита, маринати, сосове и десерти. Може да се използва за приготвяне на желета, сорбета или като основа за плодови коктейли и безалкохолни напитки.

Освен за пиене, гроздовият сок има и много други приложения. Може да се използва в домашни козметични процедури, като се смеси с мед или йогурт, за да се създаде озаряваща маска за лице, която помага за подмладяване на кожата. Гроздовият сок може също да се използва в натурални средства за подпомагане на здравето на сърцето, благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти. Освен това, гроздовият сок може да се използва в ръчни проекти, като боядисване на тъкани или хартия в мек, лилав нюанс. Някои хора също използват гроздов сок в домашни почистващи разтвори, за да полират дървени мебели или да почистват метални повърхности.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.