Макарони Мидички — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Макароните мидички, със своята вдлъбната форма, са идеални за улавяне на сосове. Открийте съвети за избор на висококачествени макарони, научете за тяхната хранителна стойност и разберете най-добрите начини за съхранение, за да запазите текстурата им.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 131 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	25	9.09%
Фибри	2	7.14%
Захари	1	2%
Гликемичен индекс	45	-
Протеин	5	10%
Натрий	6	0.26%
Общо мазнини	1	1.28%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете макарони мидички, направени от твърда пшеница, за най-добра текстура.

😋

Макароните мидички, известни още като кончигли, са наречени на формата си, наподобяваща черупка, и са популярни в паста салати и с по-гъсти сосове.

📦

Съхранявайте сухите макарони мидички в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Те могат да се съхраняват до една до две години. Сготвените макарони мидички трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника и да се използват в рамките на три до пет дни.

Ползи за здравето

Изследвайте как макарони мидички, с уникалната си форма, могат да бъдат универсално и питателно допълнение към вашите ястия, подобрявайки както вкуса, така и текстурата.

Осигурява продължителна енергия благодарение на сложните си въглехидрати, което го прави добър източник на гориво за тялото и мозъка.
Универсален в готвенето, лесно се комбинира с разнообразие от питателни сосове, зеленчуци и протеини, за да създаде балансирани ястия.
Ниско съдържание на мазнини, което го прави здравословен вариант, когато се приготвя с полезни съставки.
Може да бъде източник на фибри, ако е направен от пълнозърнести храни, което подкрепя храносмилателното здраве, насърчава редовното изхождане и поддържа здравословна чревна микробиота.
Съдържа основни витамини и минерали, ако е обогатен, като желязо и витамини от група B (като фолиева киселина), които поддържат общото здраве и благополучие.
Лесен за храносмилане, което го прави подходящ вариант за хора с чувствителни храносмилателни системи или тези, които се възстановяват от заболяване.

Рискове за здравето

Признайте потенциалните рискове и притеснения, свързани с макарони мидички.

Високо съдържание на въглехидрати, особено в макарони мидички, произведени от рафинирано бяло брашно, което може да предизвика бързи покачвания на нивата на кръвната захар, особено притеснително за диабетици.
Ниска хранителна плътност, тъй като рафинираните макарони предлагат ограничени витамини и минерали в сравнение с пълнозърнестите варианти.
Потенциал за прекомерна консумация поради приятния си вкус, което може да доведе до излишен прием на калории, ако не се внимава с размерите на порциите.
Съдържание на глутен, което ги прави неподходящи за хора с целиакия или чувствителност към глутен, като може да предизвика храносмилателен дискомфорт и други здравословни проблеми.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Макароните мидички трябва да имат равномерна форма и гладка повърхност, за да се готвят равномерно. Макароните трябва да са твърди на допир и да запазват формата си, без да се чупят.

Не купувайте макарони мидички, ако са счупени или изглеждат прашни, тъй като това може да е признак за лошо боравене или старост. Макарони с остарял мирис или лепкави при готвене също трябва да се избягват, тъй като може да не предложат най-доброто кулинарно изживяване.

Как да съхраняваме макарони мидички

Сухите макарони мидички трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Съхраняването им в килера помага за запазване на качеството им и удължава срока им на годност до две години. Правилното съхранение гарантира, че пастата остава свободна от вредители.

Излагането на влага може да доведе до разваляне на сухата паста и образуване на плесен. Избягвайте да я съхранявате близо до силно миришещи храни, тъй като може да абсорбира миризми. Винаги се уверявайте, че контейнерът е плътно затворен, за да запазите свежестта и да предотвратите замърсяване.

✅ Интересен факт

За допълнителна защита от влага, помислете да поставите пакетче силикагел в контейнера с макарони мидички, за да абсорбира излишната влажност и да ги запази свежи.

Колко дълго издържа?

Макароните мидички могат да издържат 1-2 години, когато се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. След приготвяне, макароните мидички трябва да се консумират в рамките на 3-5 дни, ако се държат в хладилника.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните макарони мидички могат да се използват в различни бързи и лесни ястия. Смесете ги с любимия си сос за паста за просто ястие или ги добавете в салата от паста с пресни зеленчуци, подправки и кисел дресинг. Макароните мидички са също чудесни, когато се добавят в печени ястия с паста, като запеканки или лазаня, където усвояват ароматите на соса и сиренето.

Използвайте макарони мидички в задушени ястия с зеленчуци и избрано от вас протеиново ястие или ги смесете в макарони със сирене за кремообразно и утешително ястие. Ако имате много макарони мидички, помислете за приготвяне на партида печени макарони, като редувате пастата със сос, сирене и всякакви остатъци от месо или зеленчуци, след което печете, докато стане мехурчеста и златиста. Макароните мидички могат също да се смесват с песто и печени зеленчуци за лека и вкусна храна. За бърза закуска, загрейте макароните мидички и ги сервирайте с зехтин, чесън и пармезан.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.