Мюсли — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Мюсли съчетава овес, ядки, семена и сушени плодове за питателна закуска. Научете за ползите от високото съдържание на фибри, как да изберете здравословна смес с минимално добавени захари и съвети за приготвяне на собствено мюсли у дома.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 360 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	66	24%
Фибри	9	32.14%
Захари	22	44%
Гликемичен индекс	55	-
Протеин	10	20%
Натрий	12	0.52%
Общо мазнини	6	7.69%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете мюсли с ниско съдържание на добавена захар.

😋

Мюсли е разработено около 1900 година от швейцарски лекар като здравословна закуска.

📦

Съхранявайте мюсли в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Могат да се запазят до шест месеца.

Ползи за здравето

Научете как мюсли, пълни с цели зърна, ядки и плодове, могат да бъдат здравословен и енергизиращ вариант за закуска, който насърчава балансиран и здравословен начин на живот.

Богат на фибри от цели зърна, ядки и семена, което подпомага храносмилателното здраве, редовните изпражнения и здравата чревна микробиота.
Богат на витамини и минерали, като витамин Е, витамини от група В, желязо, магнезий и цинк, които поддържат общото здраве и благополучие.
Съдържа здравословни мазнини от ядки и семена, които подпомагат здравето на сърцето и осигуряват дълготрайна енергия.
Предоставя сложни въглехидрати, които предлагат добра източник на дълготрайна енергия за тялото и мозъка.
Може да подпомогне управлението на теглото, като насърчава ситостта и намалява общия прием на калории.
Универсален и питателен, което го прави здравословен вариант за закуска или закуска, когато се комбинира с йогурт или мляко.

Рискове за здравето

Бъдете наясно с възможните проблеми, свързани с мюсли.

Високо съдържание на захар в някои търговски видове мюсли, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при честа консумация.
Високо калорийно съдържание, особено в мюсли смеси с добавени ядки, семена или сушени плодове, което може да доведе до наддаване на тегло при консумация в големи количества.
Потенциал за храносмилателен дискомфорт, като подуване или газове при консумация в големи количества, особено за тези, които са чувствителни към храни с високо съдържание на фибри.
Потенциал за съдържание на глутен в мюсли, което съдържа овес, който не е сертифициран като безглутенов, което го прави неподходящо за хора с целиакия или чувствителност към глутен.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Мюслите трябва да бъдат смес от цели зърна, ядки и сушени плодове, които изглеждат свежи и ярки. Съставките трябва да имат хрупкава текстура, добре запазени и без прах или слепване. Цветът трябва да бъде богат и разнообразен, отразявайки разнообразието на компонентите.

Не избирайте мюсли, които миришат на мухъл или имат застоял вкус, тъй като това може да подсказва, че са съхранявани твърде дълго. Качествените мюсли трябва да предлагат питателно начало на деня, изпълнени с вкус и енергия.

Как да съхраняваме мюсли

Мюслите трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място, за да запазят хрупкавостта си. Кладенец или шкаф далеч от пряка слънчева светлина е идеален за запазване на свежестта им. При правилно съхранение, мюслите могат да издържат няколко месеца.

Излагането на въздух и влага може да доведе до загуба на хрупкавост и текстура на мюслите. Избягвайте съхранението им близо до източници на топлина или в прозрачни контейнери, изложени на светлина. Държането им плътно затворени и в суха среда гарантира, че ще останат хрупкави и ароматни.

✅ Интересен факт

За да запазите мюсли хрупкави и ароматни, помислете за добавяне на пакетче силикагел в херметичния контейнер, за да абсорбира излишната влага.

Колко дълго издържа?

Мюсли могат да издържат 6-12 месеца, когато се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. След отваряне е най-добре да се консумират в рамките на 3-6 месеца за оптимална свежест.

Какво да правим с остатъците?

Остатъците от мюсли могат да се използват в разнообразие от здравословни и вкусни ястия. Смесете ги с йогурт или мляко за бърза и питателна закуска, или ги използвайте като топинг за смути купи с пресни плодове и семена. Мюсли е също така чудесно, когато се добави към мъфини или тесто за хляб, където придава текстура и вкус.

Използвайте мюсли като топинг за палачинки или вафли, добавяйки хрупкавост и сладост, или го смесете в смес за енергийни барчета с мед, фъстъчено масло и сушени плодове. Ако имате много мюсли, помислете за приготвяне на овесени ядки за през нощта, като ги накиснете в мляко или йогурт с плодове и ядки, след което ги оставите в хладилника за една нощ. Мюсли може да се използва и като топинг за сладолед или замразен йогурт, или да се смеси в смес за походни закуски с ядки и шоколад. За бърза закуска, насладете се на мюсли с пресни плодове и капка мед или кленов сироп.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.