Оризови Спагети — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Оризовите спагети са основна съставка в много азиатски кухни, известни със своята лека текстура и многофункционалност. Разгледайте как да изберете най-добрите оризови спагети за различни ястия, научете за техните здравословни ползи и открийте как да ги съхранявате правилно.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 364 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	80	29.09%
Фибри	1	3.57%
Захари	1	2%
Гликемичен индекс	61	-
Протеин	5	10%
Натрий	5	0.22%
Общо мазнини	1	1.28%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Оризовите спагети са безглутенова опция, която предлага нежна текстура и вкус.

📦

Съхранявайте сушените оризови спагети в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място за период от една до две години. Сготвените оризови спагети трябва да се съхраняват в хладилник в херметически затворен контейнер и да се използват в рамките на три до пет дни.

Ползи за здравето

Разберете как оризови спагети могат да обогатят ястията ви, като същевременно подкрепят балансираното хранене.

Без глутен, което ги прави подходящи за хора с целиакия или непоносимост към глутен.
Осигуряват продължителна енергия от сложни въглехидрати, което ги прави добър източник на гориво за тялото и мозъка.
С ниско съдържание на мазнини, което ги прави здравословен вариант за поддържане на балансирана диета.
Лесни за храносмилане, което ги прави подходящи за хора с чувствителни храносмилателни системи.

Рискове за здравето

Обърнете внимание на проблемите, свързани с оризовите спагети.

Високо съдържание на въглехидрати, което може да доведе до бързо покачване на нивата на кръвната захар, особено притеснително за диабетици при консумация в големи количества.
Ниска хранителна плътност, тъй като оризовите спагети са предимно направени от преработено оризово брашно, предлагайки ограничени витамини или минерали в сравнение с пълнозърнестите храни.
Потенциал за прекомерна консумация поради приятния си вкус, което може да доведе до излишен калориен прием, ако не се внимава с размерите на порциите.
Потенциал за кръстосано замърсяване с глутен в някои производствени процеси, което може да бъде проблем за хора с целиакия или чувствителност към глутен.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Оризовите спагети трябва да бъдат равномерни и с гладка повърхност, без никакви обезцветявания. Когато се сварят, те трябва да станат меки и гъвкави, без да се разкашкват. Спагетите трябва да се отделят лесно, когато се разбъркват в кипяща вода.

Избягвайте оризови спагети, които изглеждат чупливи или имат сивкав оттенък, тъй като те може да са стари или некачествени. Опаковки, които са отворени или повредени, също трябва да се избягват, тъй като те могат да доведат до компрометирано качество или замърсяване.

Как да съхраняваме оризови спагети

Оризовите спагети трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Правилното съхранение ги запазва свежи и готови за употреба до една година. Съхраняването им в килера е идеално.

Влагата може да доведе до разваляне на оризовите спагети и да ги слепи. Избягвайте съхранението в близост до храни с силна миризма, тъй като те могат да абсорбират аромати. Винаги се уверявайте, че контейнерът е плътно затворен, за да се запази свежестта.

✅ Интересен факт

За по-голямо удобство, разделете оризовите спагети на порции за еднократна употреба преди съхранение, така че да отворите само необходимото количество всеки път, а останалото да остане свежо по-дълго.

Колко дълго издържа?

Оризовите спагети могат да се съхраняват до 1-2 години, ако са поставени в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. След приготвяне, оризовите спагети трябва да се консумират в рамките на 3-5 дни, ако се съхраняват в хладилник.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните оризови спагети могат да се използват в различни бързи и лесни ястия. Смесете ги с любимите си съставки за задушаване, като зеленчуци, тофу или скариди, за да получите вкусно ястие, или ги добавете в супа с бульон, зеленина и протеин за допълнителна текстура. Оризовите спагети са също чудесни в студена салата с нудли с пресни зеленчуци, подправки и кисел дресинг.

Използвайте оризови спагети в пролетни рулца с зеленчуци, скариди и фъстъчен сос, или ги добавете в пад тай с фъстъци, кълнове и лайм. Ако имате много оризови спагети, помислете за приготвяне на порция задушаване с оризови спагети с вкусен сос, или ги използвайте като основа за купичка с нудли с пресни зеленчуци и гриловано месо. Оризовите спагети могат също да се добавят в салата със зеленина и дресинг от джинджифил, или да се използват като плънка за пълнени зеленчуци. За бърза закуска, смесете оризовите спагети със соев сос и сусамово масло, или ги добавете в зърнена салата с киноа, фаро или кус-кус.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.