Супа Леща — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Супа леща е питателно и засищащо ястие, което може да бъде основна част от здравословната диета. Научете повече за различните видове леща, техните ползи и как да приготвите вкусна супа леща, която е едновременно успокояваща и богата на протеини и фибри.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 71 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	12	4.36%
Фибри	4	14.29%
Захари	2	4%
Гликемичен индекс	44	-
Протеин	5	10%
Натрий	365	15.87%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете супа леща с натурални съставки и ниско съдържание на натрий.

😋

Лещата е отличен източник на протеини и фибри.

📦

Съхранявайте домашната супа леща в херметически затворен контейнер в хладилника и я използвайте в рамките на три до четири дни. За по-дълго съхранение, замразете я в херметически затворен контейнер за до три месеца.

Ползи за здравето

Разберете как супата леща може да бъде питателен и засищащ вариант, който допринася за балансирано и здравословно хранене.

Богата на протеини, които са съществени за растежа на мускулите, тяхното възстановяване и общото функциониране на тялото.
Богата на фибри, която подпомага храносмилателното здраве, редовното изхождане и здравословната микробиома на червата.
Съдържа основни витамини и минерали, като желязо, фолиева киселина и магнезий, които поддържат общото здраве и благополучие.
Подпомага здравето на сърцето, като помага за понижаване на нивата на холестерол и кръвно налягане.
Осигурява продължителна енергия от сложни въглехидрати, което я прави добро гориво за тялото и мозъка.

Рискове за здравето

Запознайте се с рисковете, свързани със супа леща.

Високо съдържание на натрий в много консервирани или търговски варианти, което може да допринесе за хипертония и увеличени рискове за сърдечно-съдовата система.
Потенциал за храносмилателен дискомфорт, като газове или подуване, когато се консумира в големи количества заради високото съдържание на фибри в лещата.
Потенциал за замърсяване с вредни бактерии, ако супата не е правилно приготвена, съхранявана или обработвана.
Ниско съдържание на протеини в сравнение с супите на основата на месо, което може да не осигури достатъчно протеини за хора с по-високи нужди от протеини.

Списък за пазаруване с над 1000 продукта

Как да изберем?

Супата леща трябва да бъде гъста и сърдечна, с добре сготвена леща, която запазва формата си, но е нежна на вкус. Цветът трябва да бъде богат, привлекателен кафяв или червен, в зависимост от вида на лещата, което показва, че е подправена и къкрила до съвършенство.

Не избирайте супа леща, която е водниста или в която лещата все още е твърда, тъй като тези качества могат да развалят утешителния и удовлетворяващ характер на ястието. Добре приготвената супа леща трябва да предлага дълбочина и кремообразна текстура, обогатена с вкусове, които са едновременно земни и леко пикантни.

Как да съхраняваме супа леща

За да съхраните супа леща, поставете я в херметически затворен контейнер и я сложете в хладилника в рамките на два часа след приготвянето. Правилно съхранена, супата леща може да остане свежа до пет дни в хладилника. Загрявайте само необходимите порции, за да запазите качеството ѝ

Избягвайте да оставяте супа леща на стайна температура за дълго време, тъй като това може да насърчи растежа на бактерии. Не съхранявайте супа леща в метални контейнери, тъй като те могат да реагират с киселините в супата. Използвайте стъклени или пластмасови контейнери, за да запазите вкуса и безопасността ѝ

✅ Интересен факт

За да подобрите вкуса на супата леща с времето, съхранявайте я с дафинов лист или клонче мащерка в контейнера, което бавно ще придаде на супата по-дълбок вкус, докато престоява.

Колко дълго издържа?

Супата леща може да се съхранява в хладилника до 3-4 дни. За по-дълго съхранение, може да бъде замразена за до 2-3 месеца. Уверете се, че е поставена в херметически затворен контейнер, за да запази вкуса и качеството си.

Какво да правим с остатъците?

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.