Americký Sýr — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Americký sýr je zpracovaný sýr, který je známý svou hladkou texturou a schopností tání. Prozkoumejte jeho výživový obsah, možné zdravotní účinky a nejlepší způsoby skladování, abyste zachovali jeho chuť a texturu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 371 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	6	2.18%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	23	46%
Sodík	1395	60.65%
Celkový tuk	31	39.74%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Pokud je to možné, vybírejte varianty s nižším obsahem sodíku, zejména pokud sledujete příjem soli.

😋

Americký sýr, typ zpracovaného sýra, má vyšší obsah sodíku a nižší množství bílkovin a dalších živin ve srovnání s tradičními sýry.

📦

Americký sýr uchovávejte zabalený v původním plastu nebo voskovém papíru v lednici; spotřebujte do dvou týdnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak americký sýr může být součástí vyvážené stravy a přispět k vašemu celkovému zdraví.

Vysoký obsah bílkovin, který je nezbytný pro růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
Bohatý na vápník, který je důležitý pro silné kosti a zuby.
Obsahuje zdravé tuky, které poskytují energii a podporují funkci buněk.
Poskytuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamin A, vitamin B12 a fosfor, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si obavy spojené s americkým sýrem.

Vysoký obsah sodíku v mnoha kouscích slaniny, který může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah tuku zejména v pravých kouscích slaniny, který může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Přítomnost nitrátů a nitritů používaných při konzervaci slaniny, které byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
Možnost umělých přísad jako jsou konzervanty, aromata nebo barviva v některých napodobeninách kousků slaniny, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Americký sýr by měl být měkký a krémový, s jemnou chutí, která se snadno rozpouští. Plátky by měly mít jednotnou velikost a tloušťku a měly by se snadno oddělovat, aniž by se k sobě lepily.

Vyhněte se americkému sýru, který je zbarvený nebo má suchý okraj, protože to jsou známky vystavení vzduchu a stáří. Sýr, který má plastovou chuť nebo se správně nerozpouští, by měl být také vyhnut, protože může obsahovat plnidla nebo aditiva, která ovlivňují kvalitu.

Jak skladovat?

Americký sýr by měl být skladován v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chlazení udržuje jeho strukturu a chuť až po dobu jednoho měsíce.

Vystavení vzduchu může způsobit, že americký sýr oschne a ztratí kvalitu. Vyhněte se jeho odkrytí a vždy pečlivě uzavřete obal. Správné skladování ho udržuje měkkým a chutným.

✅ Zajímavý fakt

Aby se plátky neslepily, zvažte vložení kousku pečicího papíru mezi ně před uložením do vzduchotěsné nádoby.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Americký sýr může v lednici vydržet 2-3 týdny po otevření. Neotevřený vydrží 1-2 měsíce. Pro delší skladování lze americký sýr zmrazit až na 6 měsíců.

Co udělat se zbytky?

Zbytkový americký sýr lze využít v různých slaných a útulných pokrmech. Můžete ho použít na grilované sýrové sendviče, kdy plátky sýrů vrstvíte mezi chleba a opékáte, dokud se nerozpustí, nebo ho smíchat do makaronů se sýrem s uvařenými těstovinami a krémovou omáčkou. Americký sýr je také skvělý jako přísada do hamburgerů, sendvičů nebo wrapů, kde dodává klasickou, sýrovou chuť.

Použijte americký sýr jako polevu na pizzy, placky nebo nachos, kde přidává krémovou texturu a jemnou chuť. Pokud máte hodně amerického sýra, zvažte přípravu sýrové omáčky tím, že sýr rozpustíte s máslem a mlékem, ideální na přelévání přes zeleninu, hranolky nebo pečené brambory. Americký sýr lze také využít v snídaňovém míchanici s vejci, klobásou a zeleninou, nebo ho smíchat do sýrového dipu se salsou a jalapeños. Pro rychlou svačinu si vychutnejte americký sýr s krekry, nebo ho rozpusťte na popcornu pro sýrovou pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.