Ananasový meloun — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy
![ananasový meloun fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cantaloupe.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 34 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 8 | 2.91% |
Vláknina | 1 | 3.57% |
Cukry | 8 | 16% |
Glykemický index | 65 | - |
Bílkoviny | 1 | 2% |
Sodík | 16 | 0.7% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamín C, vitamín A a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Vysoký obsah vody, který pomáhá udržovat hydrataci a podporuje zdravou pleť.
- Obsahuje antioxidanty, jako je beta-karoten, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Nízký obsah kalorií, což z něj činí výživnou volbu pro správu hmotnosti.
- Podporuje zdraví trávicího traktu díky obsahu vlákniny, což napomáhá pravidelnému vyprazdňování a zdravé střevní mikrobiomě.
Rizika pro zdraví
- Možnost bakteriální kontaminace, jako je Salmonella nebo Listeria, zejména na slupce, což může představovat zdravotní rizika, pokud není správně omyta nebo manipulována.
- Vysoký obsah cukru ve srovnání s jiným ovocem, což může způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť důležité pro diabetiky.
- Riziko alergických reakcí u některých jedinců, zejména u těch, kteří mají citlivost na jiné melouny nebo pyl, což může způsobit příznaky jako svědění nebo otok.
- Trávicí potíže, jako je nadýmání nebo průjem, pokud je konzumován ve velkém množství, zejména u jedinců citlivých na potraviny s vysokým obsahem vlákniny.
Jak vybrat?
Při nákupu ananasových melounů vybírejte ty s dobře definovanou, hnědou síťovinou a výraznou váhou, což naznačuje šťavnatý vnitřek. Konec naproti stopce by měl být mírně měkký a vyzařovat sladkou, voňavou aromatiku. Ujistěte se, že meloun má jednotný tvar bez měkkých míst.
Vyhněte se ananasovým melounům, které jsou příliš tvrdé nebo postrádají voňavou aromatiku na konci stopky, protože tyto melouny pravděpodobně ještě nejsou zralé. Prvotřídní ananasový meloun by měl odhalit živou oranžovou dužinu, což je spolehlivý ukazatel jeho zralosti a sladké chuti.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/fruits.webp)
Jak skladovat?
Ananasový meloun by měl být uchováván při pokojové teplotě, dokud nezraje. Až dozraje, uložte ho do lednice, aby se prodloužila jeho čerstvost. Celý ananasový meloun může vydržet až pět dní, pokud je správně skladován.
Pokrájený ananasový meloun je třeba uchovávat v uzavřené nádobě, aby si udržel vlhkost a chuť. Pokud ho necháte odkrytý, může se vysušit a nasát jiné pachy. Udržujte ho v lednici a používejte čisté náčiní, abyste předešli kontaminaci. Vyhněte se tomu, aby pokrájený ananasový meloun zůstal venku příliš dlouho.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Ananasový meloun může v lednici vydržet 5-7 dní po dozrání. Pro delší skladování ho lze nakrájet a zmrazit, přičemž vydrží až 10-12 měsíců. Ujistěte se, že je uložen v hermeticky uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce, aby si zachoval svou kvalitu.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!