Barbecue Omáčka — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Barbecue omáčka je oblíbený přírodní doplněk, který dodává grilovaným masům a dalším pokrmům kouřovou a pikantní chuť. Tento článek nabídne tipy, jak vybrat správnou barbecue omáčku pro různé pokrmy, a také způsoby, jak ji skladovat, aby si uchovala maximální chuť.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 172 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	42	15.27%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	35	70%
Glykemický index	55	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	879	38.22%
Celkový tuk	1	1.28%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Některé tradiční barbecue omáčky obsahují neobvyklé ingredience, jako je káva nebo čokoláda.

📦

Nepoužitou barbecue omáčku skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak barbecue omáčka může obohatit vyvážený životní styl a zlepšit vaši celkovou pohodu.

Zvýrazňuje chuť, což usnadňuje vychutnávání grilovaných pokrmů a podporuje konzumaci libových bílkovin, jako je kuřecí nebo rybí maso.
Může obsahovat antioxidanty, pokud je vyrobena z ingrediencí jako rajčata, česnek a koření, které mohou pomoci snižovat záněty a chránit před chronickými onemocněními.
Poskytuje vitaminy a minerály, když je vyrobena z přírodních ingrediencí, jako jsou rajčata (vitamin C a draslík) a ocet (stopové minerály).
Mohou být nízkokalorickým kořením, pokud se používají s mírou, přidávají chuť, aniž by výrazně zvyšovaly příjem kalorií.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte možné zdravotní rizika a obavy spojené s barbecue omáčkou.

Obsah lepku v ječných vločkách, které obsahují lepek, což je činí nevhodnými pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek.
Vysoký obsah vlákniny, který je sice prospěšný, ale může způsobit zažívací potíže, jako je nadýmání, plynatost nebo průjem, pokud se konzumuje ve velkém množství.
Možné zbytky pesticidů na běžně pěstovaném ječmeni, které mohou v průběhu času představovat zdravotní rizika.
Možná interakce s některými léky, jako jsou léky na ředění krve, protože ječmen obsahuje vitamin K, který ovlivňuje srážení krve.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Vyberte si barbecue omáčku, která má bohatou, tmavou barvu a hustou konzistenci, což naznačuje silnou kombinaci ingrediencí. Zkontrolujte etiketu, zda obsahuje přírodní složky jako rajčatový protlak, ocet a koření, místo umělých příchutí a konzervantů.

Vyhněte se omáčkám, které se silně spoléhají na vysoký obsah fruktózového kukuřičného sirupu nebo umělá barviva, protože mohou přehlušit přirozené chutě. Vyvarujte se omáčkám s vodnatou konzistencí, protože obvykle nabízejí méně uspokojivý chuťový zážitek.

Jak skladovat?

Barbecue omáčka by měla být skladována na chladném a tmavém místě před otevřením. Po otevření je nezbytné ji uchovávat v chladu, aby si zachovala svou chuť a prodloužila trvanlivost. Pevně uzavřená láhev pomůže udržet omáčku čerstvou až šest měsíců

Teplo a světlo mohou zhoršit kvalitu barbecue omáčky, proto je dobré se jim vyhnout. Ponechání láhve otevřené může vést k znečištění a zkažení. Také je lepší ji neskladovat blízko silně vonících potravin, protože může absorbovat nežádoucí pachy

✅ Zajímavý fakt

Při každém servírování barbecue omáčky použijte čistou lžíci, abyste předešli kontaminaci a prodloužili její trvanlivost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Barbecue omáčka může vydržet 1 rok neotevřená, pokud je skladována na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být uchovávána v lednici a spotřebována do 4-6 měsíců. Před použitím vždy zkontrolujte, zda nejsou přítomny známky zkažení, jako je plíseň nebo nepříjemný zápach.

Co udělat se zbytky?

Zbylá barbecue omáčka může být použita v různých pokrmech. Můžete ji využít jako marinádu nebo glazuru na maso, jako je kuřecí, žebra nebo vepřové, kde dodá kouřovou a pikantní chuť. Barbecue omáčka je také skvělá jako omáčka na pizzu, zejména když je doplněna kuřecím masem, cibulí a sýrem.

Smíchejte barbecue omáčku do pečených fazolí pro extra chuť nebo ji použijte jako omáčku na namáčení k hranolkům, nugetkám nebo zelenině. Pokud máte hodně barbecue omáčky, zvažte přípravu pulled pork nebo ji použijte do sendviče s barbecue kuřetem. Barbecue omáčka může být také smíchána do sekané nebo hamburgerů, aby dodala vlhkost a kouřovou chuť. Pro jedinečný zážitek zkuste použít barbecue omáčku jako základ pro polévku nebo dušené jídlo s barbecue chutí.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.