Caesar Salát — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Ikonický a oblíbený, caesar salát spojuje křupavou římskou salátovou zeleninu, křupavé krutony a krémový dresink pro klasickou chuť. Prozkoumejte složky, které tento salát tvoří, zjistěte jeho nutriční hodnotu a získejte tipy, jak si připravit chutný caesar salát doma.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 160 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	10	3.64%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	2	4%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	7	14%
Sodík	300	13.04%
Celkový tuk	10	12.82%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

📦

Caesar salát skladujte v lednici a spotřebujte ho do jednoho až dvou dnů pro nejlepší kvalitu. Dresink uchovávejte odděleně, dokud nebudete připraveni podávat, aby se salátová zelenina nezvlhčila.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak může caesar salát být uspokojivou a výživnou volbou jídla, která podporuje vaše zdravotní cíle.

Bohatá na vitamíny a minerály z ingrediencí, jako je římský salát, který poskytuje vitamín A, vitamín K a folát.
Obsahuje zdravé tuky z Caesar dresinku vyrobeného z olivového oleje, který podporuje zdraví srdce a celkovou pohodu.
Obsahuje bílkoviny z přidaných ingrediencí, jako je kuřecí maso nebo parmezán, které podporují růst a opravu svalů.
Podporuje konzumaci zeleniny, což je důležité pro vyváženou a výživnou stravu.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s riziky a zdravotními problémy spojenými s caesar salátem.

Nízká hustota živin, protože dortová mouka je obvykle vyrobena z rafinované bílé mouky, která postrádá základní živiny a vlákninu ve srovnání s celozrnnými moukami.
Vysoký obsah sacharidů, což může způsobit rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je obzvlášť problematické pro diabetiky nebo osoby na nízkosacharidové dietě.
Možnost obsahu lepku, což ji činí nevhodnou pro jedince s celiakií nebo citlivostí na lepek, což může vést k trávicím potížím a dalším zdravotním problémům.
Možnost nadměrné konzumace, když se používá při pečení, což může vést k nadměrnému příjmu sladkostí a souvisejícím zdravotním rizikům, jako je přibývání na váze a problémy se zuby.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Pro nejlepší caesar salát vyberte ten, který obsahuje křupavou římskou salátovou hlávku, čerstvě nastrouhaný parmezán a dobře opražené krutony. Hledejte štědré množství dresinku, který je krémový a dobře emulzovaný.

Vyhněte se salátům, kde salátová hlávka vypadá zvadle nebo má hnědé okraje, což naznačuje, že není čerstvá. Dobrý caesar salát bude mít krutony, které zůstanou křupavé a nebudou rozmočené od nadměrného dresinku.

Jak skladovat?

Caesar salát by měl být připravován čerstvý a ihned konzumován, aby se zachovala jeho nejlepší chuť. Pokud ho potřebujete uložit, dejte ho do chladničky v uzavřené nádobě maximálně na jeden den. Uchování zálivky odděleně až do podávání pomáhá udržet křupavost salátu.

Uložení oblečeného caesar salátu může způsobit, že salát zvadne a bude mokrý. Vyhněte se ponechání při pokojové teplotě déle než dvě hodiny, protože se může rychle zkazit. Příprava jednotlivých porcí zajistí, že salát zůstane čerstvý a lákavý.

✅ Zajímavý fakt

Pokud potřebujete přepravit caesar salát, zabalte salátové listy a zálivku zvlášť a smíchejte je těsně před konzumací, abyste udrželi salát křupavý a čerstvý.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Caesar salát je nejlepší konzumovat čerstvý, ale může vydržet 1-2 dny v lednici, pokud je uložen v uzavřené nádobě. Pro optimální chuť je nejlepší uchovávat zálivku zvlášť a přidat ji těsně před podáváním.

Co udělat se zbytky?

Caesar salát je skvělou volbou pro lehký a chutný pokrm. Jeho základ tvoří čerstvý římský salát, který je doplněn o parmezán, krutony a lahodný dresink. Tento dresink, vyrobený z česneku, ančoviček, vejce a olivového oleje, dodává salátu bohatou a jedinečnou chuť. Caesar salát můžete podávat jako přílohu nebo jako hlavní chod, a skvěle se hodí k grilovanému kuřeti nebo rybám.

Pro vylepšení chuti můžete do salátu přidat i další ingredience, jako jsou avokádo nebo pečené papriky. Pokud máte rádi pikantnější varianty, zkuste přidat trochu chilli nebo pepře. Tento salát je nejen chutný, ale také velmi výživný a ideální pro každou příležitost.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.