Cereálie — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![cereálie fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cereal.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 379 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 84 | 30.55% |
Vláknina | 7 | 25% |
Cukry | 25 | 50% |
Glykemický index | 74 | - |
Bílkoviny | 7 | 14% |
Sodík | 577 | 25.09% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje trvalou energii díky svým komplexním sacharidům, což z něj činí dobrý zdroj paliva pro tělo a mozek.
- Bohaté na vitamíny a minerály, pokud je obohaceno, jako je železo, vitaminy skupiny B a vitamin D, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Vysoký obsah vlákniny, pokud je vyrobeno z celozrnných obilovin, podporuje zdraví trávicího traktu, podporuje pravidelnou stolici a udržuje zdravou střevní mikroflóru.
- Pohodlné a snadné na přípravu, nabízí rychlou a výživnou snídani.
- Univerzální v podávání, umožňuje přidání ovoce, ořechů a semínek pro zvýšení nutriční hodnoty.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně vyráběných cereáliích, což může přispět k nárůstu hmotnosti, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Nízká nutriční hodnota vysoce zpracovaných cereálií, které často postrádají esenciální živiny a vlákninu, a nabízejí tak minimální výživovou hodnotu.
- Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, barviva a aromata v některých cereáliích, které mohou vyvolat nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
- Vysoký obsah sodíku v některých druzích, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Jak vybrat?
Při výběru cereálií hledejte možnosti, kde jsou celozrnné obiloviny na prvním místě a s nízkým obsahem přidaných cukrů. Obiloviny by měly být celé a ne rozdrcené, což naznačuje, že byly pečlivě zpracovány a zabaleny.
Vyhněte se cereáliím, které obsahují umělá barviva nebo příchutě, protože tyto mohou být zbytečnými přísadami. Cereálie dobré kvality budou mít přirozenou barvu a příjemnou, zdravou vůni.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/cereals_and_breakfast_foods.webp)
Jak skladovat?
Cereálie by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, aby zůstaly čerstvé. Nejlepší je uchovávat je v původním obalu uvnitř uzavřené nádoby. Správně uložené cereálie mohou vydržet několik měsíců.
Vystavení vzduchu může způsobit, že cereálie ztratí křupavost a ztvrdnou. Vlhkost může také způsobit, že budou měkké. Zajistěte, aby byla nádoba pevně uzavřená, aby se do ní nedostala vlhkost a cereálie zůstaly křupavé.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Cereálie mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou skladovány v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Po otevření je nejlepší je spotřebovat do 3-6 měsíců, aby si zachovaly optimální čerstvost. Správné skladování pomáhá udržet jejich křupavost a chuť.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!