Cereálie — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Cereálie, základní součást snídaně, se nabízejí v různých variantách, od celozrnných po sladké možnosti. Pochopte různé nutriční hodnoty, jak vybírat zdravější cereálie a inspirujte se nápady, jak udělat vaši ranní misku zajímavější.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 379 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	84	30.55%
Vláknina	7	25%
Cukry	25	50%
Glykemický index	74	-
Bílkoviny	7	14%
Sodík	577	25.09%
Celkový tuk	2	2.56%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Směs cereálií pro regulaci úrovně sladkosti a pro rozmanitost.

📦

Cereálie skladujte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Mohou vydržet až šest měsíců. Pro optimální čerstvost zkontrolujte datum expirace na obalu.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak mohou cereálie, pokud jsou pečlivě vybrány, poskytnout důležité živiny a podpořit vyváženou snídani pro lepší zdraví.

Poskytuje trvalou energii díky svým komplexním sacharidům, což z něj činí dobrý zdroj paliva pro tělo a mozek.
Bohaté na vitamíny a minerály, pokud je obohaceno, jako je železo, vitaminy skupiny B a vitamin D, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Vysoký obsah vlákniny, pokud je vyrobeno z celozrnných obilovin, podporuje zdraví trávicího traktu, podporuje pravidelnou stolici a udržuje zdravou střevní mikroflóru.
Pohodlné a snadné na přípravu, nabízí rychlou a výživnou snídani.
Univerzální v podávání, umožňuje přidání ovoce, ořechů a semínek pro zvýšení nutriční hodnoty.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné zdravotní obavy a rizika spojená s cereáliemi.

Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně vyráběných cereáliích, což může přispět k nárůstu hmotnosti, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Nízká nutriční hodnota vysoce zpracovaných cereálií, které často postrádají esenciální živiny a vlákninu, a nabízejí tak minimální výživovou hodnotu.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, barviva a aromata v některých cereáliích, které mohou vyvolat nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
Vysoký obsah sodíku v některých druzích, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.

Stáhněte si top aplikaci pro nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při výběru cereálií hledejte možnosti, kde jsou celozrnné obiloviny na prvním místě a s nízkým obsahem přidaných cukrů. Obiloviny by měly být celé a ne rozdrcené, což naznačuje, že byly pečlivě zpracovány a zabaleny.

Vyhněte se cereáliím, které obsahují umělá barviva nebo příchutě, protože tyto mohou být zbytečnými přísadami. Cereálie dobré kvality budou mít přirozenou barvu a příjemnou, zdravou vůni.

Jak skladovat?

Cereálie by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, aby zůstaly čerstvé. Nejlepší je uchovávat je v původním obalu uvnitř uzavřené nádoby. Správně uložené cereálie mohou vydržet několik měsíců.

Vystavení vzduchu může způsobit, že cereálie ztratí křupavost a ztvrdnou. Vlhkost může také způsobit, že budou měkké. Zajistěte, aby byla nádoba pevně uzavřená, aby se do ní nedostala vlhkost a cereálie zůstaly křupavé.

✅ Zajímavý fakt

Aby cereálie neztratily čerstvost, zvažte jejich uskladnění v menších nádobách na porce, aby se vždy vystavovalo vzduchu jen to, co potřebujete.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cereálie mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou skladovány v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Po otevření je nejlepší je spotřebovat do 3-6 měsíců, aby si zachovaly optimální čerstvost. Správné skladování pomáhá udržet jejich křupavost a chuť.

Co udělat se zbytky?

Zbylé cereálie lze využít mnoha kreativními způsoby. Rozdrťte je a použijte jako posypku na zmrzlinu nebo jogurt, čímž dodáte křupavou texturu a extra chuť. Cereálie mohou také sloužit jako základ pro domácí granola tyčinky nebo je smíchejte do trail mixu s ořechy a sušeným ovocem.

Použijte cereálie při pečení, například je přidejte do sušenek, muffinů nebo dortů pro jedinečný nádech. Mohou také sloužit jako obal na smažené kuře nebo rybu, čímž vytvoří křupavou krustu. Pokud máte hodně cereálií, zvažte přípravu cereálních marshmallow dobrot nebo je použijte jako posypku na ovocné křupavé dezerty nebo koláče. Cereálie lze také rozmixovat do smoothie pro přidanou texturu, nebo si je jednoduše vychutnat jako svačinu s kapkou medu nebo čokolády. Pro rychlou snídani smíchejte cereálie s mlékem nebo jogurtem a čerstvým ovocem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci