Cherry rajčata — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Rajčata cherry dodávají každému jídlu šťavnatou chuť a krásnou barvu. Objevte jejich zdravotní přínosy, jak vybrat ta nejzralejší a nejsladší rajčata cherry a účinné metody skladování, které prodlouží jejich trvanlivost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 18 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	4	1.45%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	3	6%
Glykemický index	15	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	5	0.22%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Rajčata cherry mohou mít vyšší koncentraci vitamínů než větší rajčata.

📦

Skladujte cherry rajčata při pokojové teplotě a spotřebujte je během několika dní pro nejlepší chuť. Pro delší uchování je dejte do lednice a použijte je během jednoho až dvou týdnů. Před konzumací je nechte ohřát na pokojovou teplotu, abyste si vychutnali jejich nejlepší chuť.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak mohou cherry rajčata být svěžím a výživným doplňkem vašich jídel, který podporuje lepší zdraví a energii.

Bohatá na vitamíny a antioxidanty, jako je vitamin C, lykopen a beta-karoten, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a podporují imunitní funkce.
Podporuje zdraví srdce tím, že zlepšuje hladinu cholesterolu a snižuje krevní tlak díky vysokému obsahu draslíku.
Nízkokalorická, což z nich činí zdravý doplněk jídel a svačin.
Vysoký obsah vlákniny, který podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.
Poskytuje hydrataci díky vysokému obsahu vody.

Rizika pro zdraví

Zjistěte, jaká zdravotní rizika a obavy jsou spojeny s cherry rajčaty.

Možnost zažívacích potíží, jako je reflux nebo pálení žáhy, zejména u jedinců citlivých na kyselé potraviny.
Potenciální alergické reakce u některých jedinců, zejména u těch citlivých na lilkovité rostliny, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo zažívací potíže.
Rezidua pesticidů na konvenčně pěstovaných cherry rajčatech, která mohou představovat zdravotní rizika, pokud nejsou řádně omyta.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella, zejména pokud rajčata nejsou správně omyta nebo skladována.

Prohlížení produktů je v aplikaci snazší

Jak vybrat?

Vyberte si cherry rajčata, která jsou jasně červená a pevná na dotek, s hladkým a lesklým povrchem. Tato rajčata by měla být stejné velikosti a barvy, což naznačuje, že jsou zralá a byla pěstována konzistentně. Slupka by neměla vykazovat žádné praskliny nebo modřiny, protože tyto nedostatky mohou ovlivnit texturu a chuť.

Nezakupujte cherry rajčata, která jsou příliš měkká nebo rozmáčknutá, protože to je známka toho, že jsou přezrálá. Rajčata, která mají matný vzhled nebo se zdají být lehká, pravděpodobně nejsou tak čerstvá a chutná.

Jak skladovat?

Rajčata cherry se nejlépe skladují při pokojové teplotě mimo přímé sluneční světlo. Ideální je chladné a suché místo, například spíž. Při správném skladování mohou rajčata cherry vydržet až týden.

Chlazení může změnit jejich strukturu a chuť, což je činí moučnými. Vyhněte se skladování v plastových sáčcích, které mohou zachytávat vlhkost a vést k zkažení. Udržování v prodyšném obalu pomáhá zachovat jejich čerstvost.

✅ Zajímavý fakt

Aby cherry rajčata zůstala co nejčerstvější, zvažte jejich skladování stonkem dolů na rovné ploše, což může pomoci prodloužit jejich čerstvost tím, že se minimalizuje vystavení vzduchu oblasti stonku.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cherry rajčata mohou vydržet 1-2 týdny při pokojové teplotě. Pokud je uložíte do chladničky, mohou vydržet až 2 týdny. Pro nejlepší chuť je skladujte při pokojové teplotě a mimo přímé sluneční světlo.