Cibulí — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Koktejlové cibulky jsou malé nakládané cibulky, které se obvykle používají jako ozdoba do nápojů, jako jsou martini. Objevte jejich pikantní chuť, nutriční hodnoty a jak je vybírat a používat k obohacení vašich nápojů i kulinářských pokrmů.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 30 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	7	2.55%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	0	-
Glykemický index	35	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	1200	52.17%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Koktejlové cibulky se obvykle nakládají do octa a mají pikantní chuť. Skvělé na ozdobu nápojů.

📦

Skladujte neotevřené sklenice s cibulí na chladném a suchém místě. Po otevření je uchovávejte v původním nálevu v lednici a spotřebujte je do jednoho až dvou měsíců.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak cibule mohou dodat vašim pokrmům osvěžující chuť, podpořit trávení a obohatit vaši stravu.

Nízkokalorické, což z nich činí zdravou a chutnou součást koktejlů a pokrmů.
Bohaté na antioxidanty, jako je quercetin, který pomáhá chránit tělo před volnými radikály a snižuje záněty.
Obsahují vitaminy a minerály, jako je vitamin C a folát, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Mohou podporovat zdraví trávicího traktu díky obsahu vlákniny, což napomáhá pravidelnému vyprazdňování.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte možné zdravotní rizika a obavy spojené s cibulí do koktejlů.

Možnost vedlejších účinků spojených s kofeinem, jako je zvýšená srdeční frekvence, nespavost nebo úzkost, zejména při konzumaci ve velkém množství.
Riziko alergických reakcí u jedinců citlivých na kakao, které mohou vyvolat příznaky jako svědění, otoky nebo potíže s dýcháním.
Vysoký obsah kalorií v oslazených kakaových produktech, což může při časté konzumaci přispět k nárůstu hmotnosti.
Přítomnost těžkých kovů v některých kakaových produktech, které mohou představovat zdravotní rizika při nadměrné konzumaci.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při výběru koktejlové cibule vybírejte kusy, které mají jednotnou velikost a jsou jasné ve svém nálevu. Měly by být pevné na dotek. Zkontrolujte, že nálev není zakalený, protože jasnost naznačuje, že byly správně konzervovány.

Vyhněte se sklenicím, kde cibule obsahují plovoucí nečistoty nebo mají zbarvený nálev. Kvalitní koktejlová cibule by měla být křupavá a mírně sladká.

Jak skladovat?

Cocktailové cibulky je třeba po otevření skladovat v lednici. Udržujte je v původním nálevu a ujistěte se, že je sklenice dobře uzavřená. Při správném skladování mohou vydržet několik měsíců.

Vystavení vzduchu může vést k zkažení, proto je důležité sklenici důkladně uzavírat. Vyhněte se skladování poblíž potravin s intenzivním zápachem, protože cibulky mohou absorbovat vůně. Vždy používejte čisté náčiní k obsluze cocktailových cibulek, abyste předešli kontaminaci.

✅ Zajímavý fakt

Aby cibule na koktejly zůstaly křupavé, ujistěte se, že po každém použití jsou zcela ponořené v nálevu, což pomáhá udržet jejich strukturu a chuť.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cibulí v koktejlové úpravě mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou neotevřené a skladované na chladném a tmavém místě. Jakmile je otevřete, měly by být uchovávány v lednici a spotřebovány do 1-2 měsíců. Vždy se ujistěte, že jsou ponořené v nálevu pro nejlepší kvalitu.

Co udělat se zbytky?

Zbylé koktejlové cibulky mohou dodat pikantní a slanou chuť různým pokrmům. Nakrájejte je a přidejte do salátů pro křupavý efekt, nebo je smíchejte do bramborového salátu nebo coleslawu pro extra šmrnc. Koktejlové cibulky jsou také skvělé jako ozdoba pro koktejly, například Gibson martini.

Použijte koktejlové cibulky do dušených pokrmů nebo pečeně, kde přidají hloubku a nádech sladkosti. Mohou být také nakrájeny a přidány do sendvičů nebo wrapů pro chutný zážitek. Pokud máte hodně koktejlových cibulek, zvažte jejich přidání na šunkový talíř vedle sýrů, mas a nakládané zeleniny. Koktejlové cibulky lze také smíchat do tartarové omáčky na namáčení, nebo je použít jako topping na hamburgery a grilované maso. Pro rychlou svačinu si je jednoduše vychutnejte přímo ze sklenice nebo je přidejte na talíř s nakládanou zeleninou.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.