Data — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Datle jsou přirozeně sladké ovoce s žvýkací texturou, které se často používají jako přírodní sladidlo v různých pokrmech. Ponořte se do výživových výhod datlí, jako je jejich vysoký obsah vlákniny, zjistěte o různých odrůdách a objevte, jak vybírat, skladovat a používat datle k obohacení jak sladkých, tak slaných receptů.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 277 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	75	27.27%
Vláknina	7	25%
Cukry	63	126%
Glykemický index	42	-
Bílkoviny	2	4%
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Datle jsou přirozeným sladidlem a bohatým zdrojem vlákniny, což z nich činí zdravější alternativu k cukru.

📦

Sušené datle skladujte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě maximálně po dobu šesti měsíců. Pro delší uchování je můžete uložit do lednice nebo zmrazit, aby si zachovaly čerstvost, a spotřebujte je do jednoho roku. Čerstvé datle by měly být skladovány v lednici a spotřebovány během několika týdnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak datle, díky své přirozené sladkosti a vysokému obsahu vlákniny, mohou být výživnou svačinou, která podporuje zdraví trávení a dodává energii na delší dobu.

Vysoký obsah přírodních cukrů, poskytující rychlý a dlouhotrvající zdroj energie.
Bohatá na vlákninu, podporující zdraví trávení, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako je vitamin B6, draslík, hořčík a měď, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Podporuje zdraví kostí díky obsahu minerálů, jako je vápník, fosfor a hořčík.
Může podporovat zdraví mozku díky svým antioxidačním vlastnostem a schopnosti snižovat záněty a oxidační stres.

Rizika pro zdraví

Pochopte rizika a zdravotní problémy spojené s datlemi.

Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky, pokud je konzumován často, zejména ve velkém množství.
Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkých porcích, zejména jako svačina.
Trávicí potíže, jako je nadýmání, plynatost nebo průjem, pokud jsou konzumovány ve velkém množství kvůli vysokému obsahu vlákniny.
Riziko alergických reakcí u některých jedinců, které mohou vyvolat příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním, zejména pokud jsou alergičtí na jiné sušené ovoce.

Chcete změnit své stravovací návyky? Změňte svůj nákupní seznam

Jak vybrat?

Při hodnocení dat si dejte pozor, aby měly lesklý vzhled a byly rovnoměrně hnědé, bez krystalizovaného cukru na povrchu. Měly by být lepkavé, ale ne příliš vlhké. Vůně dat by měla připomínat bohatý karamel.

Vyhněte se datům, která jsou tvrdá nebo mají kyselý zápach, protože to jsou známky, že již nejsou v nejlepší kondici. Datle dobré kvality budou měkké a žvýkací s přirozeně sladkou chutí.

Jak skladovat?

Datle by měly být uchovávány v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Uložení na chladném a tmavém místě pomáhá udržet jejich přirozenou sladkost. Při správném skladování mohou datle vydržet několik měsíců

Přebytečná vlhkost může způsobit, že datle budou příliš lepkavé a náchylné k zkažení. Měly by být uchovávány mimo vlhké oblasti. Pečlivé uzavření nádoby pomůže zachovat jejich strukturu a zabránit vysychání

✅ Zajímavý fakt

Uložte datle do skleněné nádoby, abyste lépe uchovali jejich chuť a strukturu v průběhu času.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Datle mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou skladovány v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro delší skladování je lze uchovávat v lednici nebo mrazáku, kde mohou vydržet až 1 rok.