Dip — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Dipy jsou velmi univerzální a hodí se k různým pokrmům, od zeleniny po chipsy a chléb. Objevte různé druhy dipů, od krémových po pikantní, a prozkoumejte recepty na domácí dipy, které jsou nejen chutné, ale také zdravější než ty z obchodu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 null kcal

Nutriční hodnota na 100 g	Value	% Denní hodnota*

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Dip není jen obyčejný omáčka, ale nabízí širokou paletu chutí a textur. Zatímco některé dipy jsou krémové a bohaté, jiné mohou být svěží a pikantní, což je činí ideálními pro různé příležitosti a pokrmy.

📦

Nepoužitý dip skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ho uchovávejte v chladničce a spotřebujte do tří až pěti dnů. Domácí dipy by měly být uloženy v uzavřené nádobě v lednici a použity do tří až pěti dnů. Pro delší skladování se řiďte konkrétními pokyny podle ingrediencí v dipu.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak může dip vyrobený ze zdravých ingrediencí obohatit vaše občerstvení o skvělou chuť a výživné látky, čímž podpoří vyváženou a příjemnou stravu.

Zvýrazňuje chuť a potěšení z zeleniny a dalších potravin, čímž je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Může poskytnout důležité živiny, pokud je vyrobený z kvalitních ingrediencí, jako jsou jogurt, hummus nebo avokádo, které nabízejí bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny a minerály.
Podporuje zdravé stravování tím, že usnadňuje konzumaci syrové zeleniny, což zvyšuje příjem zeleniny a související zdravotní výhody.
Univerzální a praktický, nabízí rychlý a snadný způsob, jak přidat chuť a výživu do svačin a jídel.

Rizika pro zdraví

Zjistěte možné zdravotní rizika a obavy spojené s dipem.

Vysoký obsah tuku, zejména v krémových dipoch vyrobených z ingrediencí jako je zakysaná smetana, majonéza nebo sýr, které mohou při časté konzumaci přispět ke zvýšení hladiny cholesterolu a srdečním onemocněním.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se dipy konzumují ve velkém množství, zejména v kombinaci s kalorickými svačinkami jako jsou chipsy nebo chléb.
Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných dipech, což může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.
Možnost konzervantů a umělých přísad v zakoupených dipech, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Stáhněte si top aplikaci pro nákupní seznam!

Jak vybrat?

Pro kvalitní dip by měla být textura krémová a hladká, bez oddělení nebo mastnoty. Ingredience jako bylinky by měly vypadat čerstvě, ne vybledle nebo hnědě. Ochuťte dip, abyste potvrdili, že chutě jsou vyvážené a lákavé.

Vyhněte se dipům, které chutnají příliš slaně nebo uměle. Dobrý dip by měl doplnit vaše občerstvení bez toho, aby je přehlušil nadměrným kořením.

Jak skladovat?

Dip by měl být ihned po otevření nebo přípravě uložen do chladničky. Skladujte v uzavřené nádobě, aby si zachoval svou chuť a konzistenci. Při správném skladování může dip vydržet až týden.

Vystavení vzduchu může dip vysušit a způsobit jeho zkažení. Je důležité se vyhnout umístění blízko silně vonících potravin, protože může absorbovat jejich vůně. Těsně uzavřená nádoba uchovává jeho chuť a texturu, a pokud dojde k oddělení, může pomoci promíchání před podáváním.

✅ Zajímavý fakt

Pro prodloužení čerstvosti zvažte umístění vrstvy potravinářské fólie přímo na povrch dipu před uzavřením nádoby, aby se minimalizoval kontakt se vzduchem a zabránilo se tvorbě škraloupu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Dip může v lednici vydržet 3-4 dny po otevření. Před konzumací vždy zkontrolujte, zda nejeví známky zkažení. Pro delší skladování lze některé dipy zmrazit až na 2 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbytek dipu lze využít mnoha kreativními způsoby. Rozetřete ho na sendviče nebo tortilly jako chutnou alternativu majonézy, nebo ho použijte jako polevu na grilované maso nebo zeleninu. Dip je také skvělý, když ho smícháte do těstovinového salátu, čímž přidáte krémovost a chuť.

Použijte zbytek dipu jako náplň do plněných hub nebo paprik, kde dodá bohatost a chuť. Pokud máte hodně dipu, zvažte jeho použití jako základ pro krémovou omáčku na těstoviny nebo smíchejte do zapečeného pokrmu se zeleninou a sýrem. Dip lze také naředit trochou vody nebo vývaru a použít jako zálivku na salát, nebo ho smíchat do obilné misky pro zvýraznění chuti. Na rychlou svačinu zkuste rozetřít dip na krekry nebo chléb, nebo ho použít jako polevu na pečené brambory nebo nachos.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci