Grilovací Klobása — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![Grilovací klobása fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/bbq_sausage.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 301 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 2 | 0.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Glykemický index | 28 | - |
Bílkoviny | 14 | 28% |
Sodík | 900 | 39.13% |
Celkový tuk | 27 | 34.62% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na bílkoviny, které jsou nezbytné pro růst a opravu svalů.
- Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitaminy skupiny B (B12, B6), železo a zinek, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Poskytuje energii díky obsahu tuku, což z ní činí zdroj dlouhotrvající energie.
- Mohou být součástí vyvážené stravy, pokud jsou konzumovány s mírou a kombinovány se zdravými přílohami, jako jsou zelenina a celozrnné obiloviny.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah nasycených tuků, který může přispět ke zvýšení hladiny cholesterolu a zvýšit riziko srdečních onemocnění.
- Vysoký obsah sodíku, který může vést k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům při nadměrné konzumaci.
- Přítomnost dusičnanů a dusitanů, které se používají při konzervaci a byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
- Rizika zpracovaného masa, protože grilovací klobása je klasifikována jako zpracované maso, které je spojeno s vyššími riziky různých chronických onemocnění, včetně rakoviny.
Jak vybrat?
Vyberte si grilovací klobásy, které jsou šťavnaté, mají pevnou strukturu a hladkou, neporušenou slupku. Seznam ingrediencí by měl být krátký, obsahující především maso a koření, bez přísad jako je sójový protein nebo nadměrné konzervanty.
Vyhněte se klobásám, které mají nerovnoměrnou barvu, měkká místa nebo jsou příliš mastné. Klobásy, které mají kyselý zápach nebo slizkou strukturu, by také měly být vyřazeny, protože to může naznačovat zkažení.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/deli_meats.webp)
Jak skladovat?
Grilovací klobásy je třeba skladovat v lednici a spotřebovat je během několika dnů od zakoupení. Pro delší skladování se doporučuje mražení, kde mohou vydržet až tři měsíce. Uchování v původním obalu nebo vzduchotěsné nádobě zajistí čerstvost.
Nechat klobásy při pokojové teplotě může vést k zkažení, proto se tomu vyhněte. Nemražte klobásy znovu po rozmrazení, protože to může ovlivnit jejich strukturu a bezpečnost. Vždy rozmrazujte klobásy v lednici, aby se zabránilo růstu bakterií.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Grilovací klobása může v chladničce vydržet 1-2 týdny, pokud je neotevřená. Po otevření by měla být spotřebována do 7 dnů. Uvařená grilovací klobása může být v chladničce uchovávána 3-4 dny. Pro delší skladování je možné klobásy zmrazit až na 2-3 měsíce.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!