Jahodová Marmeláda — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

I když je jahodová marmeláda lahodná, může obsahovat vysoký podíl cukru. Prozkoumejte možnosti s nižším obsahem cukru, pochopte zdravotní důsledky konzumace sladkých konzerv a naučte se, jak ji správně skladovat, aby si uchovala svou čerstvost a chuť.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 250 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	65	23.64%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	40	80%
Glykemický index	65	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	3	0.13%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Jahodová marmeláda je oblíbený produkt, který se často používá jako sladká pomazánka na chleba nebo jako přísada do dezertů. Její bohatá chuť a příjemná vůně přitahují mnoho milovníků sladkostí. Kromě toho se jahodová marmeláda skvěle hodí k jogurtu nebo palačinkám, čímž dodává pokrmům další rozměr.

📦

Nepoužitou jahodovou marmeládu uchovávejte na chladném a suchém místě. Po otevření ji dejte do lednice a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak jahodová marmeláda, pokud ji konzumujete s mírou, může dodat vašim pokrmům sladký a chutný nádech, zatímco poskytuje některé výživové výhody tohoto ovoce.

Obsahuje antioxidanty z jahod, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Poskytuje rychlý zdroj energie díky obsahu přírodního cukru, což z něj činí dobrou volbu pro povzbuzení energie.
Obsahuje některé vitaminy a minerály, jako je vitamin C, i když v menším množství než čerstvé jahody.
Vylepšuje chuť v různých pokrmech, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Může být zdrojem vlákniny, pokud je vyrobena z celého ovoce, což podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi možných problémů spojených s jahodovou marmeládou.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Jahodová marmeláda by měla mít jasnou, hlubokou červenou barvu a obsahovat kousky skutečného ovoce. Textura by měla být hustá a snadno roztíratelná, nikoli tekutá nebo tuhá. Chuť by měla být sladká s přirozenou jahodovou chutí.

Vyhněte se jahodové marmeládě, která má cukrové krystaly nebo je zbarvená, protože to může naznačovat stáří nebo špatné skladování. Marmeládu, která voní zkvaseně nebo má viditelnou plíseň, byste také měli vyřadit, protože už není bezpečná k konzumaci.

Jak skladovat?

Jahodovou marmeládu je po otevření nutné uchovávat v lednici, ideálně v původní sklenici s pevně uzavřeným víčkem. Chlazení pomáhá udržet její chuť a čerstvost až po dobu jednoho měsíce.

Ponechání marmelády při pokojové teplotě může vést k jejímu zkažení. Vyhněte se používání špinavého náčiní k nabírání marmelády, protože to může zavést bakterie. Vždy se ujistěte, že je sklenice pevně uzavřená, aby se zachovala její kvalita a předešlo se kontaminaci.

✅ Zajímavý fakt

Pro delší čerstvost zvažte skladování jahodové marmelády v nejchladnější části lednice.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Jahodová marmeláda může vydržet 1-2 roky neotevřená, pokud je skladována na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být uchovávána v lednici a spotřebována do 6-12 měsíců.

Co udělat se zbytky?

Zbytková jahodová marmeláda může být použita v různých sladkých i slaných pokrmech. Namažte ji na topinky, skony nebo sušenky pro klasickou snídani, nebo ji smíchejte do jogurtu nebo ovesné kaše pro přidanou sladkost. Jahodová marmeláda je také skvělá jako náplň do koláčů, sušenek nebo crêpes.

Použijte jahodovou marmeládu jako glazuru na pečená masa, jako je kuře nebo vepřové, kde její sladkost doplňuje slané chutě. Pokud máte hodně jahodové marmelády, zvažte přípravu jahodového vinaigrette na saláty, nebo ji smíchejte do koktejlu nebo mocktailu pro ovocný nádech. Jahodovou marmeládu lze také vmíchat do omáčky nebo coulis, kterou můžete pokapat dezerty jako zmrzlinu, cheesecake nebo panna cottu. Na rychlou svačinu namažte jahodovou marmeládu na krekry s krémovým sýrem nebo si ji vychutnejte s plátkem sýra a křupavým chlebem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.