Klementinky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Klementinky jsou druhem mandarinek, které se vyznačují snadným loupáním a sladkou chutí, což z nich dělá oblíbenou svačinu. Tento článek nabídne tipy, jak vybírat a skladovat klementinky, a také kreativní způsoby, jak je zařadit do pokrmů a dezertů.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 47 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	12	4.36%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	9	18%
Glykemický index	35	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Klementinky jsou hybrid mezi mandarinkou a sladkou pomerančovou, známé svou bezsemennou povahou.

📦

Klementinky skladujte při pokojové teplotě maximálně týden. Pro delší uchování je dejte do plastového sáčku a uchovávejte je v lednici, přičemž je spotřebujte do dvou týdnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak klementinky plné vitamínu C a antioxidantů mohou posílit váš imunitní systém a podpořit živý, zdravý životní styl.

Bohaté na vitamin C, který podporuje imunitní funkce, zdraví pleti a hojení ran.
Obsahuje antioxidanty, jako jsou flavonoidy a beta-karoten, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Vysoký obsah vlákniny, který podporuje zdraví trávení, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
Hydratující díky vysokému obsahu vody, což pomáhá udržovat hydrataci a podporuje celkové tělesné funkce.
Nízký obsah kalorií, což je činí výživnou volbou pro kontrolu hmotnosti a celkové zdraví.
Poskytuje esenciální vitaminy a minerály, jako je folát, draslík a vitaminy skupiny B, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Podporuje zdraví srdce tím, že poskytuje draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje kardiovaskulární funkce.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte možné zdravotní rizika a obavy spojené s klementinkami.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Při výběru klementinek vybírejte plody, které jsou pevné a těžké vzhledem k jejich velikosti, což naznačuje šťavnatost. Kůže by měla být hladká a jasně oranžová, bez jakýchkoli skvrn. Klementinky by měly mít sladkou, voňavou aromatiku, když je držíte blízko.

Vyhněte se těm, které se zdají být příliš měkké nebo mají viditelné skvrny plísně. Dobré klementinky se snadno loupe a uvnitř by neměly být příliš vláknité.

Jak skladovat?

Klementinky je nejlepší skladovat v zásuvce chladničky, aby si uchovaly čerstvost. Uložení do síťového sáčku nebo volně v zásuvce napomáhá cirkulaci vzduchu. Při správném skladování mohou klementinky vydržet až dva týdny.

Přebytečná vlhkost může způsobit plíseň, proto je důležité klementinky před uložením nemýt. Vyhněte se umístění klementinek blízko ovoce produkujícího ethylen, jako jsou jablka, protože to může urychlit jejich dozrávání. Uložte je mimo přímé sluneční světlo, aby se nevysušily a neztratily chuť.

✅ Zajímavý fakt

Aby se klementinky nevysušily, zvažte jejich skladování s mírně vlhkým papírovým ubrouskem v zásuvce na zeleninu, což pomůže udržet jejich šťavnatost bez nadměrné vlhkosti.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Klementinky mohou vydržet 1-2 týdny při pokojové teplotě a až 1 měsíc v lednici. Správné skladování na chladném a suchém místě pomáhá prodloužit jejich čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbylé klementinky lze využít v různých čerstvých a chutných pokrmech. Přidejte jejich segmenty do salátů pro sladký nádech, nebo použijte šťávu k přípravě jasného, pikantního vinaigrette. Klementinky jsou také skvělé do smoothie, kde dodávají přirozenou sladkost a nádech citrusů.

Použijte segmenty klementinek do ovocných salátů nebo jako topping na jogurt, ovesné vločky nebo palačinky pro osvěžující začátek dne. Pokud máte hodně klementinek, zvažte přípravu domácí klementinkové marmelády nebo použijte kůru k ochucení koláčů, sušenek nebo muffinů. Klementinky lze také vymačkat a použít do citrusového glazé na maso nebo dezerty, nebo je zmrazit na sorbet pro osvěžující pochoutku. Pro rychlou svačinu je jednoduše oloupejte a vychutnejte si je samostatně, nebo je zkombinujte s čokoládou pro sladkou a kyselou kombinaci.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.