Kobliha — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Koblihy jsou oblíbenou sladkou pochoutkou, známou svým kulatým tvarem a různými polevami. Objevte různé styly, od glazovaných po plněné, a zjistěte tipy, jak si koblihy připravit doma nebo jak vybrat ty nejlepší z pekáren pro dokonalou sladkou svačinu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 452 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	51	18.55%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	25	50%
Glykemický index	76	-
Bílkoviny	5	10%
Sodík	327	14.22%
Celkový tuk	25	32.05%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Kobliha není jen obyčejný dezert, ale nabízí širokou škálu chutí a textur. Zatímco je obvykle známá pro svou sladkou a nadýchanou konzistenci, její variace se mohou pohybovat od klasické vanilkové až po exotické ovocné příchutě.

📦

Koblihy skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě maximálně dva dny. Pro delší uchování je dejte do lednice na týden nebo je zamrazte v uzavřené nádobě či mrazicí tašce až na tři měsíce.

📌

Zkuste ohřát svou koblihu v mikrovlnce asi 10 sekund. Bude chutnat, jako by byla právě upečená!

Zdravotní přínosy

Objevte, jak kobliha, když si ji občas dopřejete, může přinést chvíle radosti a rovnováhy do vaší stravy, podporující pozitivní a zdravý vztah k jídlu.

Poskytuje rychlou energii z sacharidů a tuků, což z nich činí okamžitý zdroj paliva.
Zlepšuje náladu a spokojenost jako občasná pochoutka, přispívající k emocionální pohodě a potěšení.
Podporuje sociální vazby při sdílení během setkání, oslav a společenských akcí, což podporuje pozitivní sociální interakce.
Může obsahovat esenciální živiny, pokud je vyrobena z kvalitních ingrediencí, jako jsou vejce a mléko, poskytující určité množství bílkovin a vápníku.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte možné zdravotní rizika a obavy spojené s koblihami.

Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
Vysoký obsah tuku, zejména u smažených koblih, který může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění.
Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud se koblihy konzumují často nebo ve velkých porcích.
Nízká nutriční hodnota, protože koblihy se skládají převážně z rafinované mouky, cukru a tuku, a nabízejí jen málo vitamínů nebo minerálů.

Chcete změnit své stravovací návyky? Změňte svůj nákupní seznam

Jak vybrat?

Koblihy by měly být lehké a nadýchané, s rovnoměrnou polevou nebo cukrovým posypem, který není lepkavý ani mokrý. Povrch by měl být mírně křupavý. Očichněte koblihu, abyste se ujistili, že nemá mastný zbytek z fritézy.

Vyhněte se koblihám, které jsou hutné nebo mají mastný pocit. Čerstvě upečená nebo smažená kobliha bude mít lahodnou strukturu a chuť, která není ani příliš sladká, ani mdlá.

Jak skladovat?

Koblihy je nejlepší skladovat při pokojové teplotě v uzavřené nádobě. Umístění na chladném a suchém místě pomáhá udržet jejich měkkost a chuť. Při správném skladování mohou koblihy vydržet až dva dny.

Vystavení vzduchu může způsobit, že koblihy ztvrdnou a ztratí čerstvost. Je důležité se vyhnout jejich chlazení, protože to může změnit jejich strukturu. Udržování v uzavřené nádobě zajistí, že zůstanou čerstvé a chutné déle.

✅ Zajímavý fakt

Chcete-li oživit mírně ztvrdlé koblihy, můžete je krátce ohřát v mikrovlnné troubě, aby se vrátila jejich měkkost a chuť.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Koblihy mohou vydržet 1-2 dny při pokojové teplotě, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě. Pokud je dáte do lednice, mohou vydržet 5-7 dní. Pro delší uchování je možné koblihy zmrazit až na 2-3 měsíce.