Křídla Z Bizona — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Křídla z bizona jsou oblíbenou pikantní pochoutkou, známou především díky své omáčce a marinádě z másla. I když jsou lahodná, je dobré zvážit jejich kalorický a sodíkový obsah, naučit se zdravější způsoby přípravy a objevovat tipy na skladování, abyste uchovali zbytky.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 288 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	24	48%
Sodík	823	35.78%
Celkový tuk	20	25.64%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Křídla z bizona nejsou jen obyčejným pokrmem, ale představují širokou paletu chutí a textur. I když jsou známá svou výraznou a kořeněnou chutí, která je činí oblíbenými na grilovacích akcích, jejich příprava může být velmi rozmanitá, od klasického pečení po pikantní marinády.

📦

Uvařená křídla z bizona skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte je do tří až čtyř dnů. Pro delší uchování je zamrazte v uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak mohou křídla z bizona být součástí vyvážené stravy a přispět k celkovému zdraví.

Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamíny skupiny B, selen a fosfor, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Chutné a uspokojivé, poskytující lahodné a příjemné jídlo nebo svačinu.
Podporuje sociální interakci, když se sdílí při setkáních a oslavách, čímž posiluje sociální vazby.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi obav spojených s křídly z bizona.

Vysoký obsah tuku, zejména v smažených křídlech z bizona, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah sodíku, zejména v křídlech z bizona s přidanými omáčkami, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích, zejména v kombinaci s kalorickými dipy nebo přílohami.
Možnost zažívacích potíží kvůli pikantní omáčce, která může způsobit pálení žáhy nebo podráždění žaludku u citlivých jedinců.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Salmonella nebo Campylobacter, zejména pokud nejsou křídla z bizona správně uvařena nebo skladována.

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Křídla z bizona by měla mít rovnoměrnou vrstvu omáčky, která je lesklá a dobře se přichytí na kůži. Kůže by měla být křupavá a maso by mělo být pevné při jemném stlačení.

Vyhněte se křídlům, která jsou lepkavá nebo vypadají vysušeně. Křídla s gumovou texturou nebo která vypadají nedovařeně by také měla být vynechána, protože nemusí poskytnout nejlepší zážitek z jídla.

Jak skladovat?

Křídla z bizona by měla být skladována v lednici, ideálně v uzavřené nádobě. Chlazení je udrží čerstvá až tři dny. Pro delší skladování zvažte zmrazení křídel.

Vystavení vzduchu může způsobit, že křídla vyschnou a ztratí svou chuť. Vyhněte se jejich odkrytí, protože to může vést k zkažení. Ujistěte se, že je nádoba pevně uzavřená, aby se zachovala čerstvost, a vždy je důkladně ohřejte před konzumací.

✅ Zajímavý fakt

Ohřev křídla z bizona v troubě nebo fritéze na horký vzduch může pomoci obnovit jejich křupavost, místo použití mikrovlnné trouby.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Křídla z bizona mohou v lednici vydržet 3-5 dní po uvaření. Pro delší skladování je možné křídla z bizona zmrazit až na 6 měsíců. Správné balení pomáhá udržet jejich chuť a kvalitu.

Co udělat se zbytky?

Zbylé křídla z bizona lze využít v různých pikantních a chutných pokrmech. Natrhejte maso a přidejte ho do salátů, wrapů nebo sendvičů pro rychlý a snadný zdroj bílkovin, nebo ho smíchejte do těstovinového jídla s vaší oblíbenou omáčkou. Křídla z bizona jsou také skvělá, když je přidáte na pizzu s modrým sýrem, celerem a pálivou omáčkou pro pizzu ve stylu bizon.

Použijte křídla z bizona jako náplň do tacos, burritos nebo quesadillas, kde jejich pikantní chuť doplňuje ostatní ingredience. Pokud máte hodně křídel, zvažte přípravu dip z kuřecích křídel smícháním natrhaného masa se smetanovým sýrem, pálivou omáčkou a sýrem, ideální k podávání s chipsy nebo zeleninou. Křídla z bizona lze také přidat do grilovaného sýrového sendviče s modrým sýrem a celerem, nebo je smíchat do salátu z kuřecích křídel s ranch dresinkem a nakrájenou zeleninou. Pro rychlou svačinu si vychutnejte křídla z bizona s dresinkem ranch nebo modrým sýrem, nebo je smíchejte do obilné misky s quinou, farro nebo kuskusem.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci