Krůtí Klobása — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 217 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 2 | 0.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 1 | 2% |
Glykemický index | 28 | - |
Bílkoviny | 17 | 34% |
Sodík | 827 | 35.96% |
Celkový tuk | 15 | 19.23% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na bílkoviny, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
- Nižší obsah tuku a kalorií ve srovnání s tradičními vepřovými klobásami, což z ní činí zdravější volbu pro kontrolu hmotnosti a zdraví srdce.
- Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako jsou vitamín B6, vitamín B12, niacin a selen, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména nasycených tuků, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkém množství, zejména jako kuchyňský tuk nebo pomazánka.
- Možnost nadměrné konzumace díky své bohaté a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a tuků, pokud si nedáváme pozor na velikost porcí.
- Nízká nutriční hustota, protože máslo bez soli poskytuje omezené množství vitamínů a minerálů ve srovnání s jinými mléčnými výrobky, jako je mléko nebo jogurt.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, pokud není máslo bez soli správně skladováno nebo manipulováno, což může vést k potravinovým onemocněním.
Jak vybrat?
Krůtí klobása by měla mít rovnoměrný tvar a hladký povrch, bez známek spálení mrazem nebo dehydratace. Maslo by mělo být kompaktní a pružné na dotek.
Vyhněte se krůtí klobáse, která je měkká nebo má na sobě krystaly ledu, protože to naznačuje, že byla příliš dlouho zmražená nebo byla rozmražena a znovu zmražena. Také se vyhněte balením, která jsou poškozená nebo nejsou úplně uzavřená, protože to ohrožuje chuť a bezpečnost klobásy.
Jak skladovat?
Krůtí klobása by měla být skladována v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Správné chlazení ji udrží čerstvou a chutnou až po dobu jednoho týdne
Vystavení vzduchu může způsobit, že krůtí klobása oschne a zkazí se. Vyhněte se jejímu ponechání odkrytou a vždy pečlivě uzavřete obal. Správné skladování ji udržuje čerstvou a připravenou k jídlu, čímž se zachovává její chuť a kvalita. Mražení je možností pro delší skladování
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Krůtí klobása může v lednici vydržet 1-2 dny po uvaření. Pro delší skladování je možné krůtí klobásu zmrazit až na 2-3 měsíce. Správné skladování pomáhá udržet její chuť a kvalitu, což z ní činí pohodlnou možnost jídla. Před konzumací ji důkladně ohřejte, abyste si vychutnali její původní chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbytková krůtí klobása může být použita v různých chutných a aromatických pokrmech. Nakrájejte ji a přidejte do těstovin, smažených pokrmů nebo obilných misek pro rychlý a snadný zdroj bílkovin, nebo ji nasekejte a smíchejte do snídaňového míchaného vajíčka s vejci, sýrem a zeleninou. Krůtí klobása je také skvělá jako náplň do sendvičů, wrapů nebo tacos.
Použijte krůtí klobásu v zapečeném jídle s bramborami, zeleninou a sýrem, nebo ji přidejte do gumbo nebo jambalaya s rýží, krevetami a kořením. Pokud máte hodně krůtí klobásy, zvažte přípravu dušené krůtí klobásy tím, že ji vaříte s fazolemi, rajčaty a zeleninou. Krůtí klobásu lze také nakrájet a přidat na pizzu nebo placku, nebo ji použít jako topping na grilovanou zeleninu s kapkou hořčice nebo barbecue omáčky. Pro rychlou svačinu si vychutnejte krůtí klobásu se sýrem a sušenkami, nebo ji kombinujte s čerstvým ovocem pro lehkou a uspokojivou pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!