Kukuřičné Chipsy — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 500 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 63 | 22.91% |
Vláknina | 5 | 17.86% |
Cukry | 1 | 2% |
Glykemický index | 63 | - |
Bílkoviny | 7 | 14% |
Sodík | 700 | 30.43% |
Celkový tuk | 25 | 32.05% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Rychlý zdroj energie díky obsahu sacharidů.
- Zvyšuje potěšení a spokojenost při konzumaci jako pochoutka nebo svačina.
- Univerzální svačina, kterou lze kombinovat s výživnými dipy jako salsa, guacamole nebo hummus.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména v smaženém těstíčku a kukuřičných párkách, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
- Vysoký obsah sodíku ve většině komerčně vyráběných kukuřičných párků, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích.
- Přítomnost nitrátů a nitritů používaných při konzervaci párků, které byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
- Možnost kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Listeria nebo Salmonella, zejména pokud nejsou kukuřičné párky správně uvařeny nebo skladovány.
Jak vybrat?
Kukuřičné chipsy by měly mít jednotnou barvu a tloušťku, což naznačuje, že byly správně osmažené. Okraje by měly být křupavé, aniž by byly příliš hnědé nebo spálené.
Vyhněte se kukuřičným chipsům, které jsou mastné nebo mají nerovnoměrnou barvu, což naznačuje nekonzistentní vaření. Také se vyhněte pytlíkům, které jsou již otevřené nebo mají trhliny, protože chipsy uvnitř nemusí být čerstvé.
Jak skladovat?
Kukuřičné chipsy by měly být skladovány v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. To je udrží křupavé a čerstvé po několik týdnů.
Vystavení vlhkosti může způsobit, že kukuřičné chipsy změknou. Vyhněte se jejich skladování ve vlhkých prostředích nebo poblíž silně vonících potravin. Zajištění těsného uzavření nádoby udrží jejich kvalitu a křupavost.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Kukuřičné chipsy mohou vydržet 2-3 měsíce, pokud jsou skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pro nejlepší kvalitu je spotřebujte v tomto časovém rámci. Ujistěte se, že je sáček dobře uzavřen, aby si udržely svou křupavost.
Co udělat se zbytky?
Zbylé kukuřičné chipsy lze využít v různých křupavých a kreativních pokrmech. Rozdrťte je a použijte jako posypku na zapečené pokrmy, polévky nebo saláty, abyste přidali texturu, nebo je smíchejte do taco salátu s ledovým salátem, fazolemi, sýrem a salsou. Kukuřičné chipsy jsou také skvělé jako základ pro nachos s rozpuštěným sýrem, fazolemi a vašimi oblíbenými přísadami.
Použijte kukuřičné chipsy k vytvoření kukuřičného korpusu pro pečené kuře nebo rybu tím, že je rozdrtíte a přitlačíte na maso před pečením. Pokud máte hodně kukuřičných chipsů, zvažte přípravu kukuřičných drobečků jejich rozdrcením a použitím jako obal na smažené pokrmy. Kukuřičné chipsy lze také vrstvit do zapečeného pokrmu s mletým masem, sýrem a salsou, nebo je použít jako posypku na chili nebo guláš. Pro rychlou svačinu si vychutnejte kukuřičné chipsy s guacamole, salsou nebo queso dipem, nebo je smíchejte do trail mixu s ořechy a sušeným ovocem.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!