Kukuřičné Párky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 330 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 24 | 8.73% |
Vláknina | 1 | 3.57% |
Cukry | 6 | 12% |
Glykemický index | 46 | - |
Bílkoviny | 9 | 18% |
Sodík | 572 | 24.87% |
Celkový tuk | 21 | 26.92% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje zdroj bílkovin z kukuřičných párků, které jsou nezbytné pro růst a opravu svalů.
- Nabízí rychlou energii díky obsahu sacharidů.
- Jsou praktické a přenosné, což je činí oblíbenou volbou pro jídla na cestách.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, zejména v smaženém těstíčku a kukuřičných párkách, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
- Vysoký obsah sodíku ve většině komerčně vyráběných kukuřičných párků, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích.
- Přítomnost nitrátů a nitritů používaných při konzervaci párků, které byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
- Možnost kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Listeria nebo Salmonella, zejména pokud nejsou kukuřičné párky správně uvařeny nebo skladovány.
Jak vybrat?
Kukuřičné párky by měly mít hladkou, rovnoměrnou vrstvu těsta, která je při vaření zlatohnědá. Hot dog uvnitř by měl být uprostřed a neměl by vyčnívat z žádného konce.
Vyhněte se kukuřičným párkům, kde je těsto prasklé nebo se od hot dogu odchlipuje, protože to může naznačovat, že byly nesprávně zmrazeny nebo skladovány. Kukuřičné párky, které vypadají mokře nebo mají na těstě ledové krystaly, by také měly být vyřazeny, protože se nemusí dobře propečovat a zůstanou měkké.
Jak skladovat?
Kukuřičné párky je třeba skladovat v chladničce, ideálně v uzavřené nádobě. Chlazení je udržuje čerstvé až tři dny. Pro delší skladování se doporučuje mražení.
Ponechání kukuřičných párků při pokojové teplotě může způsobit jejich rychlé zkažení. Vyhněte se skladování poblíž potravin s intenzivním zápachem, protože mohou absorbovat vůně. Před konzumací je vždy důkladně ohřejte, abyste zajistili bezpečnost.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Kukuřičné párky mohou v lednici vydržet 1-2 dny po uvaření. Pro delší skladování je možné kukuřičné párky zmrazit až na 1-2 měsíce. Před konzumací je ohřejte, abyste si vychutnali jejich původní texturu a chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbylé kukuřičné párky lze využít v různých zábavných a chutných pokrmech. Nakrájejte je a přidejte do salátů, wrapů nebo sendvičů pro rychlý a snadný zdroj bílkovin, nebo je nasekejte a smíchejte do snídaňového míchanice s vejci, sýrem a zeleninou. Kukuřičné párky jsou také skvělé, když je přidáte do casserole s kukuřičnými párky se sýrem, zeleninou a těstem na kukuřičný chléb.
Použijte kukuřičné párky jako náplň do kukuřičných párkových kousků tím, že je nakrájíte na malé kousky, obalíte v těstíčku a smažíte dozlatova. Pokud máte hodně kukuřičných párků, zvažte přípravu kukuřičných párkových sliderů s oblíbenými přílohami a omáčkami. Kukuřičné párky lze také nakrájet a přidat do pasta bake se sýrem a rajčatovou omáčkou, nebo je použít jako topping na pizzy nebo placky. Pro rychlou svačinu si vychutnejte kukuřičné párky s hořčicí nebo kečupem, nebo je podávejte s přílohou z coleslawu nebo bramborového salátu pro klasickou pouťovou pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!