Lískové Oříšky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![lískové oříšky fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/hazelnuts.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 628 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 17 | 6.18% |
Vláknina | 10 | 35.71% |
Cukry | 4 | 8% |
Glykemický index | 15 | - |
Bílkoviny | 15 | 30% |
Sodík | 0 | - |
Celkový tuk | 61 | 78.21% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohaté na zdravé tuky, zejména mononenasycené tuky, které podporují zdraví srdce a dodávají energii.
- Vysoký obsah antioxidantů, jako je vitamin E, který pomáhá chránit tělo před volnými radikály a snižuje záněty.
- Obsahuje esenciální vitaminy a minerály, jako je vitamin B6, kyselina listová, hořčík a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdraví trávení, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
- Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Rizika pro zdraví
- Možnost alergických reakcí u jedinců s alergií na ořechy, což může způsobit příznaky jako svědění, otok, potíže s dýcháním nebo anafylaxi.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje ve velkém množství, zejména jako svačina nebo přísada do kaloricky bohatých jídel.
- Vysoký obsah tuků, i když většinou zdravých, nadměrná konzumace může stále přispět k zvýšenému příjmu kalorií a přibývání na váze.
- Riziko zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo plynatost při konzumaci ve velkém množství kvůli vysokému obsahu vlákniny.
Jak vybrat?
Lískové oříšky by měly být kulaté a plné, s hladkou, lesklou skořápkou. Barva by měla být jednotná hnědá, což naznačuje čerstvost a správné skladování.
Vyhněte se nákupu lískových oříšků, které jsou scvrklé nebo mají prasklé skořápky, protože pravděpodobně nejsou čerstvé nebo jsou poškozené. Čerstvé lískové oříšky by měly mít křupavou texturu a sladkou, ořechovou chuť.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/nuts_and_seeds.webp)
Jak skladovat?
Lískové oříšky se nejlépe uchovávají na chladném a suchém místě. Vzduchotěsná nádoba ve spíži je ideální pro zachování jejich křupavosti a chuti. Tento způsob skladování pomáhá udržet jejich čerstvost, což je činí skvělými na svačinu nebo do pečení.
Skladování lískových oříšků blízko zdrojů tepla může vést k žluklé chuti. Je nejlepší je uchovávat daleko od sporáku nebo přímého slunečního světla. Stálé chladné podmínky zajistí, že jejich bohatá, oříšková chuť a křupavost zůstanou zachovány.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Lískové oříšky mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou skladovány v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro delší uchování je možné je uložit do lednice nebo zmrazit, kde mohou vydržet až 1-2 roky. Správné skladování pomáhá zabránit jejich zkažení.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!