Makronky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Makronky jsou lahodné a žvýkací sušenky, které se tradičně vyrábějí z kokosu nebo mandlí. Objevte různé styly makronek, seznamte se s jejich sladkými a bohatými chutěmi a zjistěte tipy na pečení, jak tyto dobroty dokonale připravit doma.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 480 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	58	21.09%
Vláknina	4	14.29%
Cukry	48	96%
Glykemický index	70	-
Bílkoviny	5	10%
Sodík	220	9.57%
Celkový tuk	25	32.05%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Makronky se tradičně vyrábějí z mletých mandlí nebo kokosu.

📦

Makronky skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě maximálně týden. Pro delší uchování je dejte do lednice na maximálně dva týdny nebo je zamrazte v uzavřené nádobě až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak si makronky, které si občas dopřejete, mohou užít jako sladkou pochoutku v rámci vyváženého životního stylu podporujícího štěstí a pohodu.

Poskytuje rychlou energii z sacharidů a tuků, což je činí okamžitým zdrojem paliva.
Obsahuje zdravé tuky (pokud jsou vyrobeny z ořechů, jako jsou mandle nebo kokos), které dodávají energii a podporují funkci buněk.
Bezlepkové (pokud jsou vyrobeny bez pšeničné mouky), což je činí vhodnými pro osoby s celiakií nebo intolerancí na lepek.
Podporuje dobrou náladu a spokojenost jako příležitostná pochoutka, přispívající k emocionální pohodě.

Rizika pro zdraví

Pochopte obavy spojené s makronkami.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Makronky by měly mít lehkou, vzdušnou texturu s mírně křupavou vnější skořápkou a měkkým, žvýkacím středem. Měly by být jednotné velikosti a tvaru. Barva by měla být živá, odrážející chuť, ať už je to čokoláda, vanilka nebo jakýkoli ovocný derivát.

Vyhněte se makronkám, které jsou příliš tvrdé nebo mají matný vzhled, protože pravděpodobně nejsou čerstvé nebo byly špatně připravené. Dobré makronky by se měly příjemně rozpouštět v ústech, zanechávající sladkou, uspokojivou chuť.

Jak skladovat?

Makronky je nejlepší uchovávat v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Udržujte je na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo, aby si zachovaly svou texturu a chuť. Při správném skladování mohou makronky zůstat čerstvé až týden.

Uchovávání makronek v lednici může změnit jejich texturu a udělat je příliš tvrdými. Vyhněte se skladování makronek v vlhkém prostředí, protože mohou absorbovat vlhkost a stát se měkkými. Vždy se ujistěte, že je nádoba dobře uzavřená, aby zůstaly křupavé a chutné.

✅ Zajímavý fakt

Aby makronky zůstaly déle čerstvé, vložte do vzduchotěsné nádoby plátek chleba nebo několik kostek cukru; pomohou absorbovat přebytečnou vlhkost a udrží makronky křupavé.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Makronky mohou vydržet 3-5 dní při pokojové teplotě, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě. Pokud je uložíte do lednice, mohou vydržet 1-2 týdny. Pro delší skladování je možné makronky zmrazit až na 3 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylé makronky lze v kuchyni využít kreativně k přípravě nových dezertů nebo svačinek. V kuchyni mohou být makronky rozdrceny a použity jako posyp na zmrzlinu, jogurt nebo ovocné saláty. Mohou také sloužit jako základ pro koláčový korpus nebo být smíchány do vrstev trifle, aby přidaly sladkou, žvýkací texturu.

Kromě vaření lze makronky využít i v řemeslných projektech, zejména pokud hledáte zábavnou a jedlou dekoraci. Mohou být použity jako jedlé ozdoby na dorty, cupcakes nebo dezertní talíře. Makronky lze také zabalit do dekorativních krabiček nebo sklenic a darovat jako dárky, zejména během sváteční sezóny. Navíc, rozdrcené makronky lze smíchat s rozpuštěnou čokoládou a vytvořit tak čokoládové makronkové kuličky, které jsou skvělou pochoutkou nebo dárkem. I když jsou makronky primárně kulinářským výrobkem, jejich univerzálnost umožňuje kreativní prezentaci a dárkové možnosti.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.