Mandarinky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Mandarinky jsou sladké a snadno se loupou, což je činí oblíbenými pro svou šťavnatou chuť a pohodlnou konzumaci. Objevte jejich vysoký obsah vitamínu C, jak vybrat ty nejlepší plody a kreativní způsoby, jak je zařadit do své stravy, od obohacení salátů po energizující svačiny.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 53 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	13	4.73%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	11	22%
Glykemický index	42	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	2	0.09%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte mandarinky, které jsou pevné, těžké na svou velikost a mají živou oranžovou barvu.

😋

Mandarinky jsou známé svou sladkou chutí a snadno oloupatelnou slupkou.

📦

Mandarinky skladujte při pokojové teplotě maximálně týden, nebo je uchovávejte v plastovém sáčku v chladničce až dva týdny.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak mandarinky, bohaté na vitamín C a antioxidanty, mohou osvěžit vaši stravu a podpořit zdravější životní styl a celkovou pohodu.

Bohaté na vitamin C, který podporuje imunitní funkce, zdraví pleti a celkovou pohodu.
Plné antioxidantů, jako jsou flavonoidy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Obsahují vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
Poskytují důležité vitaminy a minerály, jako je vitamin A, draslík a folát, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.
Mají nízký obsah kalorií, což je činí výživnou volbou pro správu hmotnosti a celkové zdraví.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné rizika a obavy spojené s mandarinkami.

Vysoký obsah cukru, který může způsobit rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvláště problematické pro diabetiky nebo osoby na nízkosacharidové dietě.
Možnost zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo průjem, pokud se konzumuje ve velkém množství kvůli vysokému obsahu vlákniny.
Riziko alergických reakcí, zejména u jedinců citlivých na urushiol, sloučeninu nacházející se v kůře manga, což může vyvolat příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Mandarinky by měly být pevné a těžké vzhledem k jejich velikosti, s jasně oranžovou barvou, která je rovnoměrná po celé slupce. Slupka by měla být tenká a pevně přilnout k segmentům, což usnadňuje loupání.

Vyhněte se mandarinkám, které jsou měkké nebo mají skvrny, protože to může být známkou přezrálosti nebo hniloby. Čerstvé mandarinky by měly mít sladkou a šťavnatou chuť, plnou živé citrusové chuti, která je ideální na svačinu.

Jak skladovat?

Mandarinky by měly být skladovány v chladničce v zásuvce na zeleninu, aby si udržely svou čerstvost. Chlazení prodlužuje jejich trvanlivost až na dva týdny. Dbejte na to, aby byly suché, aby se předešlo růstu plísní.

Skladování mandarinek při pokojové teplotě příliš dlouho může vést k rychlému zkažení. Vyhněte se umístění do uzavřených plastových sáčků, které mohou zachytit vlhkost a způsobit plíseň. Místo toho použijte perforovaný sáček nebo ovocnou mísu s dobrou cirkulací vzduchu.

✅ Zajímavý fakt

Aby mandarinky zůstaly déle čerstvé, zvažte jejich uskladnění v síťovém sáčku v lednici; to umožní lepší cirkulaci vzduchu a pomůže předejít vzniku plísní.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Mandarinky mohou vydržet 1-2 týdny při pokojové teplotě a až 3-4 týdny v lednici. Správné skladování na chladném a suchém místě pomáhá prodloužit jejich čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbylé mandarinky lze využít v různých sladkých a kyselých pokrmech. Rozdělte je na segmenty a přidejte do salátů se zeleninou, ořechy a citrusovým dresinkem, nebo je smíchejte do ovocného salátu s dalšími tropickými plody, jako je ananas a kiwi. Mandarinky jsou také skvělé, když je vymačkáte a použijete v koktejlech nebo nealkoholických nápojích, kde jejich sladko-kyselá chuť dodá osvěžující nádech.

Použijte segmenty mandarinek jako topping na jogurt, ovesnou kaši nebo cereálie, čímž přidáte výbuch chuti a barvy. Pokud máte hodně mandarinek, zvažte přípravu dávky mandarinkové marmelády nebo zavařeniny, kterou si můžete vychutnat později. Mandarinky lze také použít při pečení, kde jejich šťáva a kůra dodají svěží citrusovou chuť koláčům, muffinům nebo sušenkám. Na rychlou svačinu oloupejte mandarinky a vychutnejte si je samotné, nebo namočte segmenty do čokolády pro sladkou pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.