Mandlové Máslo — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Mandlové máslo je výživná pomazánka bohatá na bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu. Objevte jeho zdravotní přínosy, dietní úvahy a tipy na skladování mandlového másla, abyste zachovali jeho čerstvost a nutriční hodnotu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 null kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Hledejte mandlové máslo s minimem přidaných ingrediencí, abyste si mohli užít jeho přirozené výhody.

😋

Mandlové máslo je skutečnou zásobárnou živin, obsahuje více vápníku než jakýkoli jiný ořech a je bohaté na železo, riboflavin a vitamin E.

📦

Mandlové máslo uchovávejte v chladničce po otevření, aby si zachovalo čerstvost a zabránilo oddělení oleje.

Zdravotní přínosy

Objevte výživové výhody mandlového másla a jak může obohatit vaši stravu.

Bohaté na zdravé tuky, zejména mononenasycené tuky, které podporují zdraví srdce tím, že snižují hladinu špatného cholesterolu.
Vysoké na bílkoviny, poskytující esenciální aminokyseliny pro růst a opravu svalů.
Obsahuje vlákninu, která podporuje zdraví trávení, pravidelnou stolici a udržuje zdravou mikroflóru střev.
Bohaté na esenciální vitamíny a minerály, jako je vitamin E, hořčík a vápník, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi rizik spojených s mandlovým máslem.

Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje ve velkém množství nebo jako součást kaloricky bohaté stravy, i když je vyroben z zdravých tuků.
Riziko alergických reakcí u jedinců s alergií na ořechy, což může způsobit příznaky jako svědění, otok, potíže s dýcháním nebo anafylaxi.
Možnost přidaných cukrů a tuků v některých komerčně dostupných produktech mandlového másla, které mohou přispět k nárůstu hmotnosti, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky.
Možnost nadměrné konzumace díky jeho lahodné chuti, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si člověk nehlídá velikost porcí.

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Mandlové máslo by mělo být hladké nebo mít konzistentní, křupavou texturu, pokud obsahuje kousky ořechů. Mělo by mít bohatou ořechovou vůni a chutnat čistě po mandlích, bez přidané sladkosti nebo nadměrné soli.

Vyhněte se mandlovému máslu, které je příliš olejové nebo se výrazně oddělilo, což může naznačovat špatné zpracování nebo skladování. Másla, která mají žluklou vůni nebo vykazují známky plísně, by se také měla vyhnout, protože nejsou bezpečná k jídlu.

Jak skladovat?

Mandlové máslo by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, ideálně v uzavřené nádobě. To pomáhá udržet jeho chuť a zabraňuje oddělení. Chlazení může prodloužit jeho trvanlivost.

Vystavení vzduchu a světlu může způsobit, že mandlové máslo zhořkne. Vyhněte se skladování poblíž zdrojů tepla a vždy se ujistěte, že je nádoba pevně uzavřená, aby se udržela čerstvost a zabránilo kontaminaci.

✅ Zajímavý fakt

Pro snazší roztírání zvažte uchování sklenice dnem vzhůru, což pomáhá rovnoměrně rozložit přírodní oleje.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Mandlové máslo může vydržet 6-9 měsíců neotevřené, pokud je skladováno na chladném a tmavém místě. Po otevření by mělo být spotřebováno do 3 měsíců. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a výživovou hodnotu.

Co udělat se zbytky?

Zbylé mandlové máslo lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Namažte si ho na topinky, sušenky nebo plátky ovoce jako rychlou svačinu, nebo ho smíchejte do smoothies, ovesné kaše nebo jogurtu pro krémovost a chuť. Mandlové máslo je také skvělé jako základ pro energetické kuličky s ovesnými vločkami, medem a čokoládovými kousky.

Použijte mandlové máslo v recepty na pečení, jako jsou sušenky, brownies nebo muffiny, kde dodá vlhkost a ořechovou chuť. Pokud máte hodně mandlového másla, zvažte přípravu omáčky z mandlového másla smícháním s sójovou omáčkou, česnekem a zázvorem, ideální k podávání s nudlemi nebo grilovaným kuřetem. Mandlové máslo lze také rozmixovat do smoothie mísy s ovocem a granolou, nebo použít jako náplň do sendvičů nebo wrapů s medem a banány. Na rychlou svačinu si vychutnejte mandlové máslo s plátky jablek, celerovými tyčkami nebo kapkou čokoládového sirupu.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci