Marshmallows — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Oblíbenou pochoutkou v horké čokoládě a s'mores jsou marshmallows, lehké a nadýchané sladkosti vyrobené ze cukru, vody a želatiny. Ponořte se do jednoduché radosti z marshmallows, objevte jejich historii a prozkoumejte zábavné kuchařské projekty, jako jsou domácí verze s čistším seznamem ingrediencí.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 318 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	81	29.45%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	58	116%
Glykemický index	62	-
Bílkoviny	2	4%
Sodík	80	3.48%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Marshmallows byly původně vyráběny z kořene rostliny marshmallow jako léčivý produkt.

📦

Skladujte marshmallows v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Mohou vydržet až šest měsíců. Aby se neslepily, můžete do nádoby přidat trochu kukuřičného škrobu.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak mohou marshmallows, pokud je berete jako občasnou pochoutku, přidat do vaší stravy špetku sladkosti a zároveň udržet celkovou pohodu.

Rychlý zdroj energie díky obsahu cukrů, což z nich činí okamžitý palivo.
Podporuje dobrou náladu a spokojenost jako příležitostná pochoutka, což přispívá k emocionálnímu blahu.
Podporuje sociální vazby při sdílení během setkání, oslav a společenských akcí.

Rizika pro zdraví

Pochopte obavy spojené s marshmallowy.

Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud se konzumuje často nebo ve velkém množství, zejména ve spojení s jinými kaloricky bohatými potravinami.
Nízká nutriční hodnota, protože marshmallows se skládají převážně ze cukru a želatiny, což poskytuje jen málo výživných látek.
Možnost umělých přísad, jako jsou barviva nebo aromata v některých komerčně vyráběných marshmallows, které mohou vyvolat nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Marshmallows by měly být na dotek měkké a nadýchané, s jednotnou velikostí a tvarem. Měly by být bílé nebo pastelové, v závislosti na přidaných příchutích. Textura by měla být jako polštář a měla by se vrátit do původního tvaru po jemném stlačení.

Vyhněte se marshmallows, které jsou tvrdé nebo mají žlutý nádech, protože to jsou známky, že jsou staré nebo vystavené příliš velkému množství vzduchu. Kvalitní marshmallows by se měly hladce rozpouštět, ideální pro s'mores nebo jako poleva na horkou čokoládu.

Jak skladovat?

Marshmallows by měly být skladovány v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Chraňte je před přímým slunečním světlem a zdroji tepla, aby si udržely svou měkkost. Při správném skladování mohou marshmallows zůstat čerstvé až několik týdnů.

Vystavení vzduchu může způsobit, že marshmallows ztvrdnou a ztratí svou čerstvost. Vyhněte se skladování v lednici, protože to je může učinit příliš tvrdými. Vždy používejte hermeticky uzavřenou nádobu, aby se zabránilo jejich vysychání a ztrátě nadýchané textury.

✅ Zajímavý fakt

Pokud vaše marshmallows ztvrdnou, můžete je oživit tím, že do nádoby vložíte plátek čerstvého chleba; vlhkost z chleba pomůže marshmallows změkčit.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Marshmallows mohou vydržet 6-8 měsíců, pokud jsou skladovány v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pro nejlepší kvalitu je doporučeno je spotřebovat v tomto časovém rámci.