Milkshake — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Milkshake je krémová a lahodná pochoutka, kterou si užívají lidé všech věkových kategorií. Prozkoumejte jeho výživový obsah, pochopte jeho zdravotní dopady a získejte tipy, jak si milkshake nejlépe vychutnat jako součást vyvážené stravy.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 112 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	18	6.55%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	18	36%
Glykemický index	37	-
Bílkoviny	3	6%
Sodík	75	3.26%
Celkový tuk	3	3.85%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Milkshaky se staly populárními ve 20. letech 20. století v USA a původně obsahovaly sladový prášek.

📦

Domácí milkshaky skladujte v lednici a spotřebujte je během jednoho až dvou dnů. Pro delší uchování je zamrazte v uzavřené nádobě na dobu až jednoho měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může milkshake pozitivně ovlivnit vaše celkové zdraví a výživu.

Rychlý zdroj energie díky obsahu sacharidů ze cukrů a mléka.
Bohatá na bílkoviny (zejména pokud je vyrobena z mléka nebo ingrediencí bohatých na bílkoviny), podporující růst a regeneraci svalů.
Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako je vápník, vitamín D a vitamíny skupiny B z mléka, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě.
Zvyšuje potěšení a spokojenost jako sladká pochoutka, což přispívá k emocionální pohodě.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi problémů spojených s milkshaky.

Vysoký obsah tuku zejména v mletém hovězím z tučných částí, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Možnost vysokého obsahu kalorií, která může přispět k přibývání na váze, pokud je konzumována často nebo ve velkých porcích, zejména když se používá v kaloricky bohatých pokrmech.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je E. coli nebo Salmonella, zejména pokud není mleté hovězí správně uvařené nebo skladované.
Možnost nadměrné konzumace díky své všestrannosti v kuchyni, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a tuku, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
Možnost přidaných konzervantů v některých komerčně vyráběných produktech z mletého hovězího, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Dobrý milkshake by měl být hustý a krémový, schopný udržet hladkou konzistenci bez oddělování. Nádoba by měla být dobře vychlazená, aby se zajistilo, že milkshake zůstane čerstvý během přepravy.

Vyhněte se milkshakeům, které vypadají vodově nebo obsahují ledové krystaly, protože to jsou známky toho, že nebyly správně smíchány nebo skladovány při správné teplotě. Také se vyhněte nádobám, které nejsou správně uzavřeny, protože by to mohlo vést k zkažení a snížení kvality.

Jak skladovat?

Milkshaky by měly být skladovány v mrazáku, pokud nejsou ihned spotřebovány. Mražení je udržuje čerstvé a zabraňuje tání. Správné skladování zachovává jejich krémovou texturu a chuť.

Expozice vzduchu může způsobit, že se v milkshacích vytvoří ledové krystaly. Vyhněte se jejich ponechání odkryté a vždy používejte vzduchotěsnou nádobu. Znovu promíchání před podáváním může pomoci obnovit jejich hladkou texturu. Správné skladování je udržuje lahodné a připravené k vychutnání.

✅ Zajímavý fakt

Při skladování milkshakeů položte vrstvu plastové fólie přímo na povrch před uzavřením, aby se minimalizovalo vytváření ledových krystalů.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Milkshake může v chladničce vydržet 1-2 dny. Pro delší skladování je možné milkshake zmrazit až na 1 měsíc. Správné skladování pomáhá udržet jeho krémovou texturu a chuť, takže je připravený na osvěžující pochoutku.

Co udělat se zbytky?

Zbylý milkshake lze využít mnoha způsoby, jak v kuchyni, tak mimo ni. V kuchyni lze milkshake přetvořit na zmrzlinu, nanuky nebo jako základ pro smoothie. Zbylý milkshake můžete také použít k přípravě bohatého a krémového těsta na francouzský toast nebo ho přidat do směsi na palačinky či vafle pro extra chuť.

Kromě vaření lze milkshake kreativně využít i jinak. Můžete ho zmrazit na kostky a přidat do kávy nebo ledových nápojů, čímž vytvoříte krémový a chutný nápoj. Milkshake se také dá použít v řemeslných projektech pro děti, například k výrobě jedlého barviva nebo k obohacení domácí modelíny pro zábavnou a voňavou aktivitu. I když je milkshake především kulinářskou pochoutkou, jeho všestrannost umožňuje jeho využití v různých kreativních aplikacích.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.