Nektarinky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Nektarinky, které jsou blízce příbuzné broskvím, nabízejí vitamíny A a C a vlákninu. Když jsou zralé, jsou šťavnaté a chutné. Naučte se, jak vybrat nejlepší nektarinky tím, že zkontrolujete mírné pružení a sladkou vůni u stopky, a zjistěte, jak je skladovat doma, abyste maximalizovali jejich chuť a nutriční hodnotu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 44 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	11	4%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	8	16%
Glykemický index	35	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	0	-
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte nektarinky, které jsou mírně měkké a voní. Měly by mít hladkou a živou pleť.

😋

Nektarinky jsou podobné broskvím, ale mají hladkou slupku a jsou o něco sladší a pevnější.

📦

Nektarinky skladujte při pokojové teplotě, dokud nezrají, poté je dejte do plastového sáčku a uchovávejte v lednici, kde je spotřebujte do pěti až sedmi dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak nektarinky, plné vitamínů a antioxidantů, mohou být chutným a výživným ovocem, které obohatí vaši stravu a podpoří zdravější životní styl.

Vysoký obsah vitamínů a minerálů, jako je vitamin C, vitamin A, draslík a vláknina, které podporují imunitní funkci, zdraví pleti a celkovou pohodu.
Bohaté na antioxidanty, jako je beta-karoten, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví trávicího traktu díky obsahu vlákniny, což napomáhá pravidelnému vylučování a zdravé střevní mikroflóře.
Nízký obsah kalorií, což je činí výživnou volbou pro správu hmotnosti a celkové zdraví.
Hydratující díky vysokému obsahu vody, což pomáhá udržovat hydrataci.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi možných problémů spojených s nektarinkami.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Hledejte nektarinky, které jsou mírně pevné a mají živou barvu, což naznačuje, že jsou zralé a připravené k jídlu. Slupka by měla být bez modřin a měkkých míst.

Vyhněte se nektarinkám s tvrdou, neústupnou dužninou poblíž stonku nebo těm, které mají viditelné řezy nebo vpichy, protože tyto plody pravděpodobně rychle zhnijí nebo mohou být již poškozené.

Jak skladovat?

Nedozrálé nektarinky lze uchovávat při pokojové teplotě, dokud nezrají. Jakmile jsou zralé, uchovávejte je v chladničce, aby se prodloužila jejich čerstvost. Při správném skladování mohou zralé nektarinky vydržet v lednici až týden

Kontakt s ovocem produkujícím etylen, jako jsou jablka, může způsobit, že nektarinky zrají příliš rychle. Vyhněte se skladování v plastových sáčcích, protože to může zachytit vlhkost a vést k plísni. Ujistěte se, že jsou suché, než je dáte do chladničky, abyste zachovali jejich strukturu a chuť

✅ Zajímavý fakt

Abychom urychlili proces zrání nektarinek, vložte je do papírového sáčku s banánem, ale každý den je kontrolujte, abyste předešli přezrání.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Nektarinky mohou vydržet 3-5 dní při pokojové teplotě a až 1 týden v lednici. Pro delší skladování je možné nektarinky zmrazit až na 12 měsíců.

Co udělat se zbytky?

Zbylé nektarinky lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Nakrájejte je a přidejte do salátů se zeleninou, ořechy a citrusovým dresinkem, nebo je smíchejte do ovocného salátu s jiným letním ovocem, jako jsou bobule a melouny. Nektarinky jsou také skvělé grilované a podávané jako příloha k masu nebo jako poleva na dezerty.

Použijte nektarinky jako polevu na jogurt, ovesnou kaši nebo cereálie, nebo je rozmixujte do smoothie s jogurtem a medem pro osvěžující nápoj. Pokud máte hodně nektarinek, zvažte přípravu dávky nektarinkové marmelády nebo zavařeniny, kterou si později vychutnáte. Nektarinky lze také péct do koláčů, tartů nebo cobblerů pro sladkou pochoutku, nebo je použít jako náplň do crêpes nebo pečiva. Pro rychlou svačinu si vychutnejte nektarinky samotné, nebo je pokapejte medem a podávejte s lžící šlehačky.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.