Olej Z Tresčích Jater — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![olej z tresčích jater fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cod_liver_oil.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 902 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 0 | - |
Celkový tuk | 100 | 128.21% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které podporují zdraví srdce, snižují záněty a zlepšují funkci mozku.
- Vysoký obsah vitaminů A a D, které podporují imunitní funkce, zrak, zdraví kostí a celkovou pohodu.
- Podporuje zdraví kloubů tím, že snižuje záněty a poskytuje nezbytné živiny pro zdraví chrupavek.
- Může zlepšit zdraví pleti díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin a vitaminu A.
Rizika pro zdraví
- Riziko toxicity vitamínu A při nadměrné konzumaci, protože olej z tresčích jater obsahuje velmi vysoké množství vitamínu A, který může být při nadměrných dávkách škodlivý.
- Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které mohou ředit krev a potenciálně zvyšovat riziko krvácení při velkých dávkách nebo v kombinaci s léky na ředění krve.
- Možnost kontaminace těžkými kovy, jako je rtuť, v závislosti na zdroji tresky, což může při nadměrné konzumaci představovat zdravotní rizika.
- Trávicí potíže, jako je nevolnost nebo průjem při konzumaci ve velkém množství nebo na lačno.
Jak vybrat?
Vyberte si olej z tresčích jater, který je lisovaný za studena a balený ve tmavých lahvích, aby se ochránil před degradací světlem. Měl by mít čistou, jemnou rybí chuť bez jakéhokoli žluklého dozvuku. Hledejte produkty, které jsou certifikovány jako bez obsahu těžkých kovů a dalších kontaminantů.
Nepoužívejte olej z tresčích jater, který silně zapáchá rybinou nebo má hořkou chuť, protože tyto vlastnosti mohou naznačovat oxidaci. Kvalitní olej z tresčích jater by měl být hladký a neměl by zanechávat nepříjemné chutě.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/sauces_oils_and_vinegars.webp)
Jak skladovat?
Olej z tresčích jater by měl být skladován na chladném a tmavém místě, aby si udržel svou účinnost. Udržujte ho v uzavřené lahvi, aby se zabránilo oxidaci. Při správném skladování může olej z tresčích jater vydržet až rok.
Vystavení teplu a světlu může způsobit, že olej z tresčích jater zhořkne. Vyhněte se skladování blízko sporáku nebo na přímém slunci. Zajistěte, aby byla lahev pevně uzavřená, aby se uchovala její výživová hodnota a zabránilo se zkažení.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Olej z tresčích jater může být neotevřený skladován 1-2 roky, pokud je uchováván na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 3-4 měsíců. Vždy zkontrolujte datum expirace na obalu, abyste zajistili nejlepší kvalitu.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!