Ovsené Vločky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Oslavené pro svůj vysoký obsah vlákniny a celozrnných složek, ovsené vločky jsou základní součástí mnoha zdravých diet. Prozkoumejte jejich zdravotní přínosy a získejte tipy, jak je skladovat, aby si udržely čerstvost a kvalitu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 389 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	66	24%
Vláknina	11	39.29%
Cukry	0	-
Glykemický index	55	-
Bílkoviny	17	34%
Sodík	2	0.09%
Celkový tuk	7	8.97%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Ovsené vločky jsou pára a zploštělé ovesné zrna, které jsou známé svými zdravotními přínosy a používají se v ovesných kaších a pečených výrobcích.

📦

Skladujte ovsené vločky v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě po dobu až jednoho roku. Pro delší uchování je doporučeno je uložit do chladničky nebo mrazničky, aby se zachovala čerstvost a předešlo se napadení škůdci.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak ovsené vločky mohou pozitivně ovlivnit vaše celkové zdraví a výživu.

Vysoký obsah vlákniny, zejména beta-glukanu, který podporuje zdraví trávení, pravidelnou stolici a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Bohaté na esenciální vitamíny a minerály, jako je železo, hořčík a vitamíny skupiny B, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Poskytuje trvalou energii z komplexních sacharidů, což je činí dobrým zdrojem paliva pro tělo a mozek.
Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat krevní tlak.
Univerzální a snadno připravitelné, což je činí pohodlným doplňkem vyvážené stravy.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si problémy spojené s ovsenými vločkami.

Vysoký obsah cukru ve většině komerčních kořenových piv, což může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
Nízká nutriční hodnota, protože kořenové pivo se skládá převážně z cukru a aromat, a nabízí minimální množství vitamínů nebo minerálů.
Možnost umělých přísad, jako jsou barviva, aromata a konzervanty v některých komerčních kořenových pivech, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
Riziko nadměrné konzumace díky jeho sladké a osvěžující povaze, což může vést k nadměrnému příjmu cukru a kalorií, pokud si člověk nedává pozor na velikost porcí.
Riziko trávicích potíží kvůli obsahu oxidu uhličitého, který může způsobit nadýmání, plynatost nebo žaludeční potíže u citlivých jedinců.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Rolované ovsené vločky by měly mít jednotnou velikost a přirozenou, krémovou barvu, což naznačuje, že jsou čerstvé a správně zpracované. Textura by měla být pevná a suchá, ideální pro vaření nebo pečení.

Vyhněte se rolovaným ovseným vločkám, které jsou shlukované nebo mají zatuchlý zápach, protože tyto znaky mohou naznačovat vystavení vlhkosti nebo špatné podmínky skladování. Také se vyhněte balením, která jsou roztržená nebo neuzavřená, protože vločky by mohly být staré nebo kontaminované.

Jak skladovat?

Ovsené vločky by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Správné skladování udržuje jejich čerstvost a výživovou hodnotu až po dobu jednoho roku. Je důležité je mít dobře uzavřené.

Vlhkost a vystavení vzduchu mohou způsobit zkažení ovsených vloček. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla a ujistěte se, že je nádoba pevně uzavřená. Správné skladování je chrání před škůdci a udržuje jejich kvalitu, připravené na snídani nebo pečení.

✅ Zajímavý fakt

Zvažte přidání bobkového listu do nádoby, ve které skladujete ovsené vločky; může to přirozeně odradit škůdce, aniž by to ovlivnilo chuť vloček.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Ovsené vločky mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet jejich kvalitu a výživovou hodnotu, což je činí ideálními na snídani a do pečení. Vždy zkontrolujte datum expirace na obalu pro zajištění nejlepší kvality.

Co udělat se zbytky?

Zbylé ovsené vločky lze využít v různých sladkých a vydatných pokrmech. Uvařte je na porci ovesné kaše s vašimi oblíbenými přísadami, nebo je přimíchejte do smoothie s jogurtem, ovocem a medem pro zajímavější texturu. Ovsené vločky jsou také skvělé v domácí granole s ořechy, semínky a sušeným ovocem.

Použijte ovsené vločky na ovesné sušenky smícháním s moukou, cukrem a máslem, a poté je upečte do zlatova. Pokud máte hodně ovsených vloček, zvažte přípravu overnight oats namočením v mléce s ovocem a ořechy pro rychlou snídani. Ovsené vločky lze také rozmixovat do smoothie bowl pro krémovější konzistenci, nebo je použít jako posypku na cobblers nebo křupavé dezerty s čerstvým ovocem. Na rychlou svačinu si vychutnejte ovsené vločky smíchané s jogurtem a medem, nebo je použijte jako základ pro energetické kuličky s arašídovým máslem a čokoládovými kousky.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.