Párky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Párky, nebo také hot dogy, jsou oblíbeným zpracovaným masným výrobkem. I když jsou praktické, je důležité vybírat párky s minimem přidaných látek a konzervantů. Pochopte jejich výživové hodnoty, zjistěte o zdravějších alternativách a objevte nejlepší způsoby, jak je skladovat.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 330 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	2	0.73%
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	28	-
Bílkoviny	12	24%
Sodík	1200	52.17%
Celkový tuk	30	38.46%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Párky nejsou jen obyčejné uzeniny, ale nabízejí rozmanité chutě a textury. Zatímco jsou obvykle spojovány s rychlým občerstvením, mohou být také skvělým základem pro různé pokrmy, které potěší každého.

📦

Nepoužité párky uchovávejte v lednici a spotřebujte do data "spotřebujte do" uvedeného na obalu. Po otevření je uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte do jednoho týdne. Mohou být také zmrazeny na dobu jednoho až dvou měsíců.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak párky mohou zapadnout do vyvážené stravy a podpořit zdravý životní styl.

Poskytuje bílkoviny, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je železo a vitaminy skupiny B (pokud jsou vyrobeny z masa), které podporují výrobu energie a celkové zdraví.
Jsou pohodlné a snadno se připravují, což z nich činí rychlou možnost jídla.

Rizika pro zdraví

Zvažte možná rizika spojená s párky.

Vysoký obsah tuku, zejména v tradičních párkách, může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah sodíku, který může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Přítomnost dusičnanů a dusitanů, které se používají při konzervaci párků a byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako jsou Listeria nebo Salmonella, zejména pokud nejsou párky správně vařeny nebo skladovány.

Přidejte se k 20M chytrých nakupujících

Jak vybrat?

Párky by měly mít hladkou, pevnou texturu a jednotnou barvu. Po uvaření by měly být šťavnaté a chutné, s mírným prasknutím při kousnutí. Aroma by mělo být lahodné, nikoli přehnané.

Vyhněte se párkům, které jsou zbarvené nebo mají slizký povrch, protože to jsou známky zkažení. Párky s podivným zápachem nebo které se zdají být příliš měkké, by měly být také vyřazeny, protože nemusí poskytnout dobrý zážitek z jídla.

Jak skladovat?

Párky by měly být skladovány v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chlazení uchovává jejich chuť a strukturu až na týden.

Vystavení vzduchu může způsobit, že párky ztratí vlhkost a zkazí se. Vyhněte se jejich odkrytí nebo umístění blízko silně vonících potravin. Ujistěte se, že je nádoba pevně uzavřená, aby zůstaly čerstvé a zabránilo se kontaminaci. Před konzumací je důkladně uvařte.

✅ Zajímavý fakt

Pokud plánujete zmrazit párky na později, zvažte jejich rozdělení na jednotlivé porce před zmrazením, aby bylo rozmrazování snazší.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Párky mohou v lednici vydržet 1-2 týdny, pokud jsou neotevřené. Po otevření by měly být spotřebovány do 3-5 dnů. Pro delší skladování je možné párky zmrazit až na 1-2 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylé párky lze využít v různých slaných a rychlých pokrmech. Nakrájejte je a přidejte do těstovinových jídel, smažených pokrmů nebo zapékaných jídel pro chutný zdroj bílkovin, nebo je nakrájejte a smíchejte do míchanice s vejci, sýrem a zeleninou. Párky jsou také skvělé, když je přidáte do pečených fazolí nebo je použijete jako topping na pizzu nebo placky.

Použijte párky v zapékance s bramborami, sýrem a krémovou omáčkou, nebo je smíchejte do makarónů se sýrem pro bohatší chuť. Pokud máte hodně párků, zvažte přípravu prasečích v dečce tím, že je zabalíte do listového těsta a upečete do zlatova. Párky lze také nakrájet a přidat do rýžové nebo obilné mísy se zeleninou a pikantním dresinkem. Pro rychlou svačinu ohřejte párky a podávejte je s hořčicí nebo kečupem, nebo je smíchejte do těsta na kukuřičný chléb pro mini corn dogy.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci