Polévkové Kostky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Polévkové kostky jsou koncentrované dochucovadla, která se používají k přípravě vývaru nebo k obohacení dalších pokrmů. Objevte jejich pohodlnost a všestrannost, nutriční hodnotu a tipy na výběr a použití polévkových kostek, které obohatí vaše recepty.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 198 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	9	3.27%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	12	24%
Sodík	16600	721.74%
Celkový tuk	14	17.95%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Zvolte polévkové kostky s nízkým obsahem sodíku a přírodními ingrediencemi.

😋

Zvažte použití polévkových kostek místo soli v některých pokrmech pro zvýšení umami.

📦

Skladujte polévkové kostky v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Mohou být uchovávány až jeden rok. Pro optimální čerstvost zkontrolujte datum expirace na obalu.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak polévkové kostky mohou obohatit chuť vašich jídel, podpořit vyváženou stravu a zlepšit vaše celkové zdraví.

Přidává chuť do polévek, dušených pokrmů a dalších jídel, čímž je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Praktické a snadné použití, nabízí rychlý způsob, jak dodat receptům hloubku a bohatost, aniž by bylo potřeba vařit vývar od základu.
Nízkokalorické, což z nich činí dobrou volbu pro přidání chuti bez výrazného zvýšení kalorického příjmu.
Obsahují některé esenciální minerály, jako je sodík, který je důležitý pro udržení rovnováhy tekutin a funkce nervů (i když by se měl příjem moderovat).

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte možné zdravotní rizika a obavy spojené s polévkovými kostkami.

Vysoký obsah sacharidů, který může způsobit rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť problematické pro diabetiky nebo osoby na nízkosacharidové dietě.
Nízká hustota živin, zejména pokud jsou vyrobeny z rafinované bílé mouky, postrádají základní živiny a vlákninu ve srovnání s celozrnnými variantami.
Kalorická hustota, která může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumují ve velkém množství, zejména když jsou podávány s bohatými omáčkami nebo přílohami.
Obsah lepku, což je nevhodné pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek, a může způsobit zažívací potíže a další zdravotní problémy.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Polévkové kostky by měly mít jako hlavní ingredience skutečné maso, drůbež nebo zeleninu a obsahovat minimální množství umělých přísad. Snadno by se měly rozpouštět ve vodě a vytvářet jasný a chutný vývar.

Vyhněte se polévkovým kostkám, které mají dlouhý seznam složitých ingrediencí, jsou bohaté na sodík nebo obsahují MSG. Odmítněte ty, které mají křídlatou texturu nebo podivný zápach, což jsou známky špatné kvality nebo stáří.

Jak skladovat?

Polévkové kostky by měly být skladovány na chladném a suchém místě v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Spíž nebo kuchyňská skříň je ideální pro ochranu před vlhkostí. Při správném skladování mohou polévkové kostky vydržet až dva roky

Vystavení vlhkosti může způsobit, že se polévkové kostky slepí a ztratí chuť. Nedoporučuje se je skladovat blízko sporáku nebo jiných zdrojů tepla. Uchovávání v uzavřené nádobě zajišťuje, že zůstanou účinné a bez kontaminace

✅ Zajímavý fakt

Aby se prodloužila jejich trvanlivost, zvažte přidání několika zrn syrové rýže do nádoby s polévkovými kostkami; rýže absorbuje přebytečnou vlhkost, což pomůže udržet kostky suché a bez shlukování.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Polévkové kostky mohou vydržet 2 roky nebo déle, pokud jsou skladovány na chladném a tmavém místě. Jsou navrženy tak, aby měly dlouhou trvanlivost, ale vždy zkontrolujte datum expirace na obalu pro nejlepší kvalitu.

Co udělat se zbytky?

Zbylé polévkové kostky lze využít k dochucení různých pokrmů, jako jsou polévky, dušená jídla, omáčky a rýže. Rozpuštěním polévkové kostky ve vodě získáte rychlý a jednoduchý vývar, který můžete použít místo vývaru v receptech. Můžete také kostky rozdrobít a použít je jako koření na pečenou zeleninu nebo maso.

Kromě vaření mohou být polévkové kostky užitečné i pro DIY projekty. Například je můžete rozpustit ve vodě a vytvořit tak domácí hnojivý roztok pro rostliny, který dodává nezbytné živiny. Dále lze polévkové kostky využít v řemeslných projektech; jejich živé barvy lze extrahovat a použít k barvení látek nebo papíru. Můžete také zvážit jejich přidání do domácího krmiva pro zvířata, abyste zvýraznili chuť, ale je důležité zajistit, aby byly ingredience bezpečné pro vašeho mazlíčka.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.