Pomelo — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Užijte si jemnou a sladkou chuť pomela, největšího z citrusových plodů. Objevte, jak vybrat zralé pomelo, zjistěte o jeho zdravotních přínosech, zejména o vysokém obsahu vitamínu C, a získejte tipy na jeho skladování, abyste udrželi čerstvost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 38 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	10	3.64%
Vláknina	1	3.57%
Cukry	7	14%
Glykemický index	30	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si pomela s pevným, hladkým povrchem a sladkou, citrusovou vůní.

😋

Pomela jsou podobná grepům, ale jsou sladší. Jsou to největší citrusové plody.

📦

Pomelo skladujte při pokojové teplotě maximálně týden. Pro delší uchování ho dejte do lednice a spotřebujte do dvou týdnů.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak pomelo, bohaté na vitamín C a vlákninu, může být osvěžujícím a výživným ovocem, které podporuje trávení a přispívá k vyvážené stravě.

Vysoký obsah vitamínu C, který podporuje imunitní systém, zdraví pleti a celkovou pohodu.
Obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Bohatá na vlákninu, podporující zdraví trávení a pravidelnou stolici.
Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat krevní tlak a hladinu cholesterolu.
Nízkokalorická a hydratační, což z ní činí výživnou volbu pro správu hmotnosti a celkové zdraví.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi možných problémů spojených s pomelem.

Vysoký obsah cukru ve srovnání s jinými citrusovými plody, což může způsobit výkyvy hladiny cukru v krvi, což je obzvlášť důležité pro diabetiky.
Vysoká kyselost, která může zhoršit příznaky refluxu, pálení žáhy nebo žaludeční nepohodlí u citlivých jedinců.
Možnost interakcí s léky, podobně jako grapefruit, může pomelo interagovat s některými léky, což může ovlivnit jejich vstřebávání nebo účinnost.
Riziko alergických reakcí u některých jedinců, zejména těch, kteří jsou alergičtí na citrusové plody, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.

Stáhněte si top aplikaci pro nákupní seznam!

Jak vybrat?

Pomela by měla mít čistou, mírně lesklou slupku, která je světle žlutá nebo zelená, v závislosti na zralosti, a měla by být pevná při mírném tlaku. Ovoce by mělo být symetrické a těžké, což naznačuje šťavnatý vnitřek.

Vyhněte se pomelům s měkkými místy nebo skvrnami, protože tyto ukazují na hnilobu. Ovoce se suchou, křehkou slupkou nebo ty, které vydávají kyselý zápach, by se také měly vyhnout, protože nejsou čerstvé.

Jak skladovat?

Pomela by měla být skladována při pokojové teplotě, dokud nezrají. Jakmile dozrají, přesuňte je do lednice, aby si udržela čerstvost až na dva týdny. Uložení do zásuvky na zeleninu pomáhá zachovat jejich šťavnatost.

Vysoké teploty mohou způsobit rychlejší zkažení pomel. Vyhněte se skladování poblíž jiného ovoce, které produkuje etylen, jako jsou jablka, protože to může urychlit zrání. Ujistěte se, že jsou suché před uložením do lednice, aby se předešlo vzniku plísně.

✅ Zajímavý fakt

Pokud máte více pomel než stihnete sníst během dvou týdnů, zvažte jejich odšťavnění a zmrazení šťávy v formičkách na led pro pozdější použití v nápojích nebo receptech.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Pomelo může vydržet 1-2 týdny při pokojové teplotě a až 2 měsíce v lednici. Správné skladování na chladném a suchém místě pomáhá prodloužit jeho čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbylé pomelo lze využít v různých osvěžujících a sladkých pokrmech. Rozdělte ovoce na segmenty a přidejte je do salátů se zelenými listy, avokádem a citrusovým vinaigrettem, nebo je smíchejte do ovocného salátu s dalšími citrusovými plody, jako jsou pomeranče a grapefruit. Pomelo je také skvělé, když ho rozmixujete do smoothie s jogurtem a medem pro lehký a osvěžující nápoj.

Použijte segmenty pomela jako topping na jogurt, ovesnou kaši nebo cereálie, nebo je přidejte do salsy s rajčaty, cibulí a koriandrem jako jasnou a pikantní přílohu k grilované rybě nebo kuřeti. Pokud máte hodně pomela, zvažte přípravu dávky pomelo marmelády nebo jeho použití v pečených výrobcích, jako jsou koláče, muffiny nebo tartaletky. Pomelo lze také použít do ovocného kompótu, podávaného teplého nebo studeného na dezerty nebo snídaně. Pro rychlou svačinu si vychutnejte pomelo samotné, nebo ho posypte chili práškem a solí pro pikantní a osvěžující pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci