Pomeranče — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 47 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 12 | 4.36% |
Vláknina | 2 | 7.14% |
Cukry | 9 | 18% |
Glykemický index | 40 | - |
Bílkoviny | 1 | 2% |
Sodík | 0 | - |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohaté na vitamin C, který podporuje imunitní funkce, zdraví pleti a celkovou pohodu.
- Plné antioxidantů, jako jsou flavonoidy, které chrání tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Obsahují vlákninu, která podporuje zdraví trávicího traktu, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
- Podporují zdraví srdce tím, že pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a krevní tlak.
- Hydratují díky vysokému obsahu vody, což pomáhá udržovat hydrataci.
Rizika pro zdraví
- Možnost alergických reakcí u některých jedinců, zejména u těch, kteří jsou alergičtí na rostliny z čeledi hluchavkovitých, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
- Riziko zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo plynatost, při konzumaci ve velkém množství, zejména u citlivějších jedinců.
- Možnost kontaminace pesticidy nebo škodlivými bakteriemi, pokud není oregano správně omyto nebo pochází z nedůvěryhodných zdrojů.
- Možné interakce s léky, zejména s léky na ředění krve, protože oregano může mít mírné antikoagulační účinky.
Jak vybrat?
Čerstvé pomeranče by měly být těžké na svou velikost, což je známka šťavnatosti, a měly by mít hladkou, živou kůru. Kůra by měla být tenká a napnutá, což naznačuje, že jsou pomeranče zralé a připravené k jídlu.
Pomeranče, které mají měkká místa nebo skvrny, by měly být vyřazeny, protože mohou být přezrálé nebo začínají hnít. Pomeranče s matnou, drsnou texturou nebo které jsou lehké, by měly být také vyřazeny, protože obvykle obsahují méně šťávy.
Jak skladovat?
Pomaranče by měly být skladovány v lednici, aby zůstaly čerstvé co nejdéle. Umístěte je do zásuvky na zeleninu, aby si udržely šťavnatost a chuť. Při správném skladování mohou pomeranče vydržet až dva týdny.
Vystavení ovoci produkujícímu ethylen může způsobit, že pomeranče příliš rychle dozrávají. Vyhněte se skladování v plastových sáčcích, které mohou zadržovat vlhkost a vést k plísni. Ujistěte se, že jsou suché před uložením do lednice, aby si zachovaly svou kvalitu.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Pomeranče mohou vydržet 1-2 týdny při pokojové teplotě a až 3-4 týdny v lednici. Správné skladování na chladném a suchém místě pomáhá prodloužit jejich čerstvost.
Co udělat se zbytky?
Zbylé pomeranče lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Rozkrájejte je a přidejte do salátů se zeleninou, ořechy a citrusovým dresinkem, nebo je smíchejte do ovocného salátu s dalšími tropickými plody jako ananas a mango. Pomeranče jsou také skvělé na šťávu, kterou můžete použít do koktejlů nebo nealkoholických nápojů, kde jejich sladko-kyselá chuť dodá osvěžující nádech.
Použijte pomerančové segmenty jako polevu na jogurt, ovesné vločky nebo cereálie, čímž přidáte nádech chuti a barvy. Pokud máte hodně pomerančů, zvažte přípravu pomerančové marmelády nebo zavařeniny, kterou si můžete vychutnat později. Pomeranče lze také použít při pečení, kde jejich šťáva a kůra dodají svěží citrusovou chuť koláčům, muffinům nebo sušenkám. Na rychlou svačinu oloupejte pomeranče a vychutnejte si je samotné, nebo namočte segmenty do čokolády pro sladkou pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!