Rýžový Pudink — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Rýžový pudink je útulný dezert, který lze připravit i zdravějšími způsoby s použitím výživných ingrediencí. Objevte, jak ho připravit, zjistěte jeho kalorický obsah a naučte se tipy na skladování, abyste si ho mohli vychutnat čerstvý.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 97 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	18	6.55%
Vláknina	0	-
Cukry	10	20%
Glykemický index	42	-
Bílkoviny	3	6%
Sodík	50	2.17%
Celkový tuk	1	1.28%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Rýžový pudink je v mnoha kulturách oblíbeným pokrmem, často ochuceným skořicí, vanilkou nebo rozinkami.

📦

Rýžový pudink skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ho do tří až pěti dnů. Pro delší uchování ho zamrazte v uzavřené nádobě až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může být rýžový pudink, vyrobený z kvalitních surovin, útulným a výživným dezertem, který skvěle doplní vaši stravu.

Poskytuje energii z sacharidů, což z něj činí rychlý zdroj paliva pro tělo a mozek.
Může být zdrojem vápníku, pokud je připraven s mlékem, což podporuje silné kosti a zuby.
Může obsahovat bílkoviny, pokud je vyroben s mlékem nebo jinými ingrediencemi bohatými na bílkoviny, což podporuje růst a opravu svalů.
Jídlo pro útěchu, které může přispět k emocionální pohodě a spokojenosti, pokud je konzumováno s mírou.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s možnými riziky spojenými s rýžovým pudinkem.

Vysoký obsah tuku zejména v ricottě z plnotučného mléka, který může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah sodíku v některých komerčních variantách, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Možnost příznaků intolerance laktózy, jako je nadýmání, plynatost nebo průjem u jedinců citlivých na mléčné výrobky.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, pokud není sýr správně skladován nebo je vyroben z nepasterizovaného mléka.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Rýžový pudink by měl být krémový s měkkými, nadýchanými zrny rýže, která jsou rovnoměrně rozložena po celém dezertu. Textura by měla být hladká a sametová, bez hrudek.

Vyhněte se rýžovému pudinku, který je příliš hustý nebo má na povrchu škraloup, což může naznačovat, že stál příliš dlouho. Pudinky, které chutnají příliš sladce nebo mají zrnitou texturu, by se také měly vyhnout, protože nesplňují standardy kvalitního rýžového pudinku.

Jak skladovat?

Rýžový pudink by měl být skladován v lednici v uzavřené nádobě. Chlazení pomáhá udržet jeho krémovou konzistenci a chuť až po dobu tří dnů. Ujistěte se, že pudink je úplně vychladlý, než ho dáte do lednice.

Ponechání rýžového pudinku při pokojové teplotě může vést k jeho zkažení. Vyhněte se používání kovových nádob na skladování, protože mohou ovlivnit chuť. Vždy používejte čistý nástroj k nabírání porcí, abyste předešli kontaminaci a udrželi čerstvost.

✅ Zajímavý fakt

Pro hladší konzistenci zvažte ohřátí rýžového pudinku s trochou mléka a míchejte, dokud nebude krémový a úplně prohřátý.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Rýžový pudink může v lednici vydržet 3-5 dní. Pro delší skladování ho lze zmrazit až na 2 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylý rýžový pudink lze přetvořit na různé sladké a útulné pokrmy. Podávejte ho studený nebo ohřátý s posypem skořice nebo muškátového oříšku jako rychlý dezert, nebo do něj přimíchejte čerstvé ovoce, jako jsou bobule, banány nebo jablka, pro zvýšení chuti a textury. Rýžový pudink je také skvělý, když je vrstvený v parfaitu se šlehačkou a ovocem.

Použijte rýžový pudink jako náplň do crêpes nebo pečiva, kde jeho krémová textura skvěle ladí s křehkým těstem. Pokud máte hodně rýžového pudinku, zvažte přípravu palačinek s rýžovým pudinkem tím, že ho smícháte do těsta na palačinky pro bohatou a krémovou snídani. Rýžový pudink lze také přetvořit na pečený pudink přidáním vajec a pečením, dokud neztuhne. Pro rychlou svačinu si vychutnejte rýžový pudink s kapkou medu nebo čokoládového sirupu, nebo ho ozdobte granolou nebo ořechy pro křupavý efekt.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.