Sýr Pepper Jack — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 330 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 1 | 0.36% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 30 | - |
Bílkoviny | 21 | 42% |
Sodík | 604 | 26.26% |
Celkový tuk | 26 | 33.33% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
- Bohatá na vápník, který je důležitý pro silné kosti a zuby.
- Obsahuje zdravé tuky, které poskytují energii a podporují funkci buněk.
- Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamin A, vitamin B12 a fosfor, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Oživuje chuť pokrmů, čímž činí jídlo chutnější a příjemnější díky svému pikantnímu nádechu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku, i když převážně zdravé tuky, nadměrná konzumace může stále přispět k zvýšení kalorického příjmu a nárůstu hmotnosti.
- Možnost alergických reakcí u jedinců alergických na ořechy, což může způsobit příznaky jako svědění, otok, potíže s dýcháním nebo anafylaxi.
- Možnost trávicích potíží, jako je nadýmání nebo plynatost při konzumaci ve velkém množství, zejména kvůli obsahu tuku.
- Riziko žluknutí, protože piniové oříšky mají vysoký obsah tuku, což může způsobit rychlé zkažení, pokud nejsou správně skladovány, což může vést k trávicím problémům.
Jak vybrat?
Sýr Pepper Jack by měl mít krémovou texturu s viditelnými kousky pepře, což naznačuje dobrou distribuci koření. Sýr by měl být vlhký, ale ne příliš měkký, což ukazuje, že byl skladován při vhodné teplotě.
Vyhněte se sýru Pepper Jack, který má tvrdé okraje nebo suchá místa, protože to jsou známky nadměrného zrání nebo nevhodného skladování. Balení, která jsou nafouklá nebo mají trhliny, by se také měla vyhnout, protože sýr uvnitř může být poškozený.
Jak skladovat?
Sýr Pepper Jack by měl být skladován v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chlazení uchovává jeho pikantní chuť a krémovou texturu až na měsíc.
Vystavení vzduchu může způsobit, že sýr vyschne a zkazí se. Vyhněte se jeho ponechání odkrytého a vždy ho důkladně znovu uzavřete. Správné skladování udržuje sýr čerstvý a chutný pro svačiny nebo vaření. Použití voskovaného papíru před plastovou fólií může pomoci zachovat jeho kvalitu.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Sýr Pepper Jack může v lednici vydržet 2-3 týdny po otevření. Neotevřený vydrží 1-2 měsíce. Pro delší skladování lze sýr Pepper Jack zmrazit až na 6 měsíců, i když se jeho textura po rozmrazení může změnit. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a kvalitu.
Co udělat se zbytky?
Zbylý sýr Pepper Jack lze využít v různých slaných a pikantních pokrmech. Nakrájejte ho a přidejte do sendvičů, wrapů nebo burgerů pro příjemný nádech pikantnosti, nebo ho nastrouhejte a smíchejte do makarónů se sýrem pro zvýraznění chuti. Sýr Pepper Jack je také skvělý jako posyp na pizzu, nachos nebo zapečené brambory.
Použijte sýr Pepper Jack v grilovaném sýrovém sendviči tím, že ho vrstvením spojíte s jinými sýry a opékáte, dokud se nerozpustí, nebo ho přimíchejte do quesadilly nebo náplně do taco s masem, fazolemi a zeleninou. Pokud máte hodně sýra Pepper Jack, zvažte přípravu jalapeños plněných sýrem tím, že naplníte papričky sýrem a upečete, dokud se nezačnou bublat. Sýr Pepper Jack lze také vmíchat do zapečeného pokrmu nebo kastrolu s rýží, fazolemi a zeleninou, nebo ho použít jako náplň do enchiladas nebo plněných paprik. Pro rychlou svačinu si vychutnejte sýr Pepper Jack s krekry, nebo ho zkombinujte s čerstvým ovocem pro lehkou a uspokojivou pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!