Tiramisu Dort — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 240 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 30 | 10.91% |
Vláknina | 1 | 3.57% |
Cukry | 18 | 36% |
Glykemický index | 60 | - |
Bílkoviny | 4 | 8% |
Sodík | 85 | 3.7% |
Celkový tuk | 11 | 14.1% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Rychlý zdroj energie díky obsahu sacharidů ze cukru a piškotů, což z něj činí ideální volbu pro okamžité doplnění energie.
- Bohatá na chuť, nabízí lahodnou a hříšnou pochoutku, která může přispět k emocionální pohodě a spokojenosti.
- Obsahuje bílkoviny a vápník z ingrediencí jako je mascarpone a vejce, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich regeneraci a zdraví kostí.
- Podporuje sociální vazby, když se sdílí při oslavách a setkáních, čímž podporuje sociální interakci a radost.
- Obsahuje kávu v mnoha receptech, což může poskytnout antioxidanty a mírný příval kofeinu.
Rizika pro zdraví
- Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
- Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
- Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
- Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
- Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.
Jak vybrat?
Tiramisu by mělo mít jasně vymezené vrstvy piškotů namočených v kávě a krémového mascarpone, s jemným posypem kakaa navrch. Textura by měla být vlhká, ale ne rozmočená, a chuť by měla mít správnou rovnováhu mezi kávou a sladkostí.
Vyhněte se tiramisu, které vypadá zborceně nebo má nadměrnou vlhkost, protože to jsou známky, že nebylo správně sestaveno. Dorty, které postrádají bohatou kávovou vůni nebo mají zrnitou texturu, by také měly být vynechány, protože neposkytnou klasický zážitek z tiramisu.
Jak skladovat?
Tiramisu dort by měl být skladován v lednici, ideálně v uzavřené nádobě. To zachovává jeho texturu a chuť až po dobu tří dnů.
Vystavení vzduchu může tiramisu vysušit. Vyhněte se jeho odkrytí, což může vést k zkažení. Ujistěte se, že je nádoba dobře uzavřená, a před konzumací zkontrolujte, zda nemá žádné podivné pachy. Správné skladování udržuje jeho bohatou a krémovou konzistenci.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Tiramisu dort může v lednici vydržet 2-3 dny. Pro delší skladování ho lze zmrazit až na 2 měsíce.
Co udělat se zbytky?
Zbylý tiramisu dort lze využít na různé sladké a lahodné způsoby. Můžete ho vrstvit s čerstvým ovocem a šlehačkou a vytvořit tak trifle, nebo ho smíchat do mléčného koktejlu s vanilkovou zmrzlinou a kapkou kávového likéru pro dekadentní nápoj. Tiramisu je také skvělé jako poleva na zmrzlinu, kde jeho bohaté chutě doplňují studenou pochoutku.
Použijte tiramisu jako náplň do krémových palačinek tím, že ho rozetřete dovnitř a palačinky srolujete, poté posypte kakaem. Pokud máte hodně tiramisu, zvažte přípravu tiramisu parfaitů vrstvením dortu s mascarpone krémem a ovocem v jednotlivých sklenicích. Tiramisu lze také zmrazit a podávat jako mražený dezert, nebo rozdrcené smíchat do těsta na cheesecake pro zvýraznění chuti. Pro rychlou svačinu si vychutnejte tiramisu s šálkem kávy, nebo ho podávejte s čerstvými bobulemi pro osvěžující kontrast.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!